主要成分 : |
黑豆提取物 |
提取来源 : |
黑豆 |
检测方法 : |
液相(HPLC) |
含量 : |
99% |
品牌 : |
润德 |
外观 : |
紫红色粉末 |
应用剂型 : |
0 |
临床应用 : |
0 |
包装 : |
桶装 |
保存期 : |
24个月 |
新奇创意项目 : |
不报名 |
货号 : |
10000038 |
名称:黑豆皮提取物,黑豆提取物
类别:比例提取物
规格:10:1
产品名称:黑豆皮提取物,黑豆提取物
提取来源:豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色种子皮提取。
产品规格:5-10花青素 anthocyanidin UV检测
5-15花色苷 anthocyanin UV 检测
70-95原花青素Proanthocyanidin UV检测
产品性状:紫红色粉末
产品介绍:
黑豆皮提取物是以黑豆Glycine max(L.) Merri.的种皮为原料,采用特殊工艺提取精致而得,其主要成分为矢车菊素-3-葡萄糖苷。黑豆花青素是从黑豆皮中提炼出来的一种强有力的抗氧化剂,以黑豆皮为原料提制出的天然色素称为“黑豆红色素”,简称“黑豆红”,又称黑豆花青素。
它含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸等营养物质,并富含异黄酮、多糖、色素等活性物质。其中异黄酮主要以葡糖苷(IFG)和相应的甙元(IFA)形式存在。代表性的异黄酮葡糖苷是染料木苷(genistin)和黄豆苷(daidzin),甙元有染料木素(genistein)和大豆黄素(daidzein)。
产品特点:
1)产品为紫红色的粉末,易溶于水、乙醇,在偏酸性溶液中呈桃红色,中性溶液中为紫红色,在偏碱性溶液中呈黑蓝色。在食品行业中可当做色素用。
2)按照食品添加剂使用卫生标准(GB-2760-2007)本品可用于化妆品及药品的糖衣,也可用于配制酒(包括葡萄酒、米酒等)、饮料、糖果等普通食品中;
主要功能:
?
包 装: 25公斤/纸板桶;或根据客户需求
保存:置于阴凉干燥、避光,避高温处
有 效 期: 24个月
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