产品分类
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种类 : |
斩拌机 |
品牌 : |
鑫富 |
功率 : |
25（kw） |
型号 : |
XF-125 |
净重 : |
1380（kg） |
适用范围 : |
西餐店设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备 |
包装 : |
精装 |
产品用途 : |
食品原材料切碎 乳化 成型 |
营销 : |
新品 |
电压 : |
380（V） |
加工定制 : |
是 |
外形尺寸 : |
2360*1270*1200（mm） |
一、全新高速斩拌机 肉类乳化设备 304不锈钢变频斩拌机特点：
1、选用优质变频器和变频电机，使斩刀速度在300-4500转/min间任意调整，刀刃锋利耐用、高速运行平稳。该机噪音小，效率高。
2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅经加工中心一处成型。为全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。
3、斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
4、主轴经高频淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速运行状态下，运行平稳、无噪音，斩刀与斩拌锅间隙小于1.5mm，确保斩拌效果。
5、该产品采用防水电脑控制器，使用安全可靠。
6、配有出料器，出料方便、干净。
二、全新高速斩拌机 肉类乳化设备 304不锈钢变频斩拌机功能：
主要用于食品加工如肉丸加工、肠类加工等，也可以用于果蔬的切碎加工等。其次，该斩拌机还可以将主料和辅料搅拌成均匀的乳化物，使斩切和搅拌以及乳化所有工作程序一次完成，不仅增强了肠类制品的细密度、弹性，还大大提高了制品的出品率还有产品质量。该产品内外材质包装全部采用优质不锈钢，耐腐蚀、易清理，完全符合食品卫生要求，是值得广大客户信赖的优质品牌.它的斩切作用是十分强大的，能够将肉及辅料快速的斩切成肉馅或者肉泥，像是 、水一类的辅料也能同时加入进行均匀的斩拌。斩拌机的斩刀选用的是进口材料经过特殊工艺加工成的，斩锅则是全不锈钢材质制作，能够防溢锅沿，防止渗料、溢料。电器部分采用了防水设计，密封性好，清洗方便，斩锅部分为双速运行，与斩刀速度配合无间，斩拌时间短，物料升温慢。同时设备出厂还配有出料器，出料方便、干净。斩拌后的肉体蛋白质分解为水溶性蛋白，更容易被人体吸收，添加的淀粉等也能与肉体蛋白质互为溶合， 终得到的产品肉质鲜嫩、口感好，成品出率也高。
三、全新高速斩拌机 肉类乳化设备 304不锈钢变频斩拌机售后服务：
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