产品简介
名称：聚丙烯酸钠
CAS号：9003-04-7
分子式：(C3H3NAO2)N
是种水溶性高分子化合物。商品形态的聚丙烯酸钠，相对分子质量小到几百，大到几千万，因
中和程度不同，水溶液的pH一般在6-9。
产品性状
外观为无色或淡黄色液体、粘稠液体、凝胶、树脂或固体粉末，易溶于水。
质量指标
项目 |
指标 |
外观 |
白色粉末 |
固含量 |
96 |
分子量 |
>3000万 |
残余单体 |
0.5 |
硫酸盐（以SO4计） |
0.5 |
干燥失重 |
10 |
灼烧残渣 |
76 |
重金属（以Pb计） |
0.002 |
砷（以As2O3计） |
0.0002 |
低聚合物 |
5 |
产品添加量
使用产品 |
用量() |
效 用 |
果汁饮料 |
0.1-0.3 |
增稠悬浮作用、口感滑爽、风味自然 |
冰淇淋 |
0.1-0.3 |
多微孔、无冰凌、缩短老化时间、使产品组织细腻 |
冷冻甜食 |
0.1-0.2 |
结合水、产生稠度及细腻度、防脱水 |
烘焙食品 |
0.5-1.5 |
果馅成型、适用于各种馅料 |
胶凝体 |
0.5-1.5 |
甜食凝胶、调味、果冻成型 |
软饮料 |
0.01-0.3 |
悬浮剂、助泡剂、不分层、增稠度 |
色拉调味 |
0.1-0.3 |
利于成型、防止析水 |
方便面 |
0.2-0.3 |
增加韧性、改善咀嚼感、节省油耗、保持水份 |
香肠 |
0.2-0.3 |
利于成型、改善灌肠、保持水份与油性 |
肉罐头 |
0.1-0.2 |
便于调料、使汤冻化 |
干酪 |
0.2-0.5 |
加速凝孔、防脱水收缩 |
医药、化妆 |
0.2-1.0 |
定型剂、悬浮剂、保湿剂、具有增稠、附着、润滑作用 |
牙膏 |
0.4-0.6 |
易于牙膏膏体成型、提高牙膏附刷性能、分散性好、口感滑爽 |
宠物罐头 |
0.1-0.3 |
使碎肉易于凝固成型 |
鱼虾饲料 |
0.5-2.0 |
粘合剂，使用于鱼虾幼苗饲料，鱼药 |
石油业 |
0.2-0.4 |
具有良好的流变形，钻井泥浆稳定剂 |
农药 |
0.1-0.3
|
适用于农药胶悬剂及各种水剂，具有良好的稳定性
|
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