加工定制 : |
是 |
品牌 : |
益众 |
型号 : |
YZ-400 |
杀菌设备类型 : |
板式 |
适用范围 : |
西餐店设备,休闲食品厂设备,酒厂设备,茶餐厅设备,中餐店设备,果蔬加工厂设备,饮品店设备,冷冻食品厂设备,调料加工厂设备,肉制品加工厂设备 |
营销 : |
新品 |
巴氏杀菌机是采用蒸汽直入与水混合加热进行杀菌,并进行常温水冷却,通过空气加热器将风加热后将袋装物料吹干,以达到烘干效果。广泛用于液体塑料包装的蔬果饮料和固体大颗粒软化后的食品。连续清毒、杀菌、冷却、烘干,泡菜杀菌冷却线。
设备采用流水线设备,软包装产品分为杀菌段-冷却段,玻璃瓶装采用预热段-杀菌段-预冷段-冷却段,设备通过杀菌段杀菌完之后进入到常温冷却段,通过常温水迅速冷却,减少细菌繁殖时间,冷却段也可以根据产品要求加制冷设备,控制水温,以便保证产品的杀菌质量及食用口感。
整机采用优质SUS304不锈钢制作,减少污染,确保卫生质量:生产连续,无极调速,可任意调节杀菌灭菌温度、速度。该机运行平稳,噪音低。适用于各种大小罐型:马口铁质圆罐、柱形玻璃瓶,直径30-160m,高度50-180mm:产品规格可根据客户要求订制,杀菌箱体、冷却箱体长度与宽度可任意选定。温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录:采用强制驱动、缩短杀菌时间、能使罐头内温度均匀、保证杀菌质量:采用提升机输送、减轻劳动强度,节约开支:采用提升机与杀菌同步机构,实现自动输送。
巴士杀菌冷却机适用于各种类型低温肉食制品、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大酱、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、豆制品、奶制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装的酱菜、酱腌菜、果酱、罐头包装物的灭菌。巴氏杀菌机还适用于水果山野菜及其他特种果品蔬菜的漂烫或预煮等工序。
灭菌时间 |
10-40min |
网带宽度 |
500-2000mm |
灭菌温度 |
65 | 可调功率 |
常温冷却3kw冰水冷却22-50kw |
蒸汽压力 |
1-4kg |
耗气量 |
0.3-1.0立方/h |
加工能力 |
根据用户需求设计 |
电源 |
380V/50Hz |
冷却方式 |
常温或强制冰水 |
小生产量 |
0.55吨/小时(按杀菌时间5-60分钟) |
运行速度 |
变频调速 |
|
可根据用户要求按需订做 |
杀菌段整机配置简介:
1、锅体采用304不锈钢2mm制作加工
2、保温层厚5cm,采用硅酸铝板
3、外壳采用304不锈钢1.2mm制作加工
4、锅体盖子304不锈钢1.5mm制造加工
5、蒸汽加热换热器:选用304不锈钢直径37壁厚3mm圆管加工制做
6、架体选用食品级不锈钢50*50方管
7、网带支架采用304不锈钢3mm加工制作
8、网带采用不锈钢螺旋网带
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