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用于畜牧业的米糠一般主要有全脂米糠和脱脂米糠，脱脂米糠指的是提取米糠中的脂肪即米糠油后的米糠，一般是为了减少米糠脂肪酸败，延长的贮存期。米糠营养丰富(表1)，是较好的能量饲料，且价格低于玉米和小麦麸。
禽饲料
肉鸡饲料中的应用  
林丽珊将米糠用l的 处理后，代替20玉米和100赖氨酸，结果发现，用 处理组能提高米糠的营养价值，与对照组相比米糠处理组鸡体重提高20，饲料转化率提高13，并且鸡只 和 没有出现异常肥大，也没有出现糜烂侵蚀。一般来说，脱脂米糠和全脂米糠通过添加油脂使两者代谢能值相同的话，对肉鸡的饲用价值也是相同的。但大量研究结果表明，日粮中米糠使用量过多，会使肉鸡生长速度显着下降，饲料转化率也逐渐降低，因而对日粮中米糠使用量的多少，意见很不一致。美国Martin(1983)试验表明，日粮中随着米糠使用量的增加(050)，肉鸡生长速度呈曲线下降，但米糠使用量在10以内时，生长速度不再受到影响；对于0－21日龄的肉鸡，米糠用量在5时，饲料转化率有所增加。全期饲料转化率保持不变。Warren(1990b)等认为，对于21－49日龄的肉鸡，日粮中米糠使用量低于20时，采食量不受显着影响；而在其他一些试验发现，对于10-49日龄的肉鸡，日粮中米糠含量在0-53．9的范围内，饲料转化率没有明显变化，但生长速度显着减慢。研究也表明。含米糠25和50的基础日粮中添喂具有木聚糖酶活力的酶制剂。能改善2周龄内来航鸡和肉鸡的生产性能。王清吉等的试验显示，米糠(含25)基础日粮添加酶制剂后使肉鸡7-14日龄和14-21日龄的增重分别较对照高18．91(P<0．05)和11．80(P<0．05)，随后效果下降。
蛋鸡生产中的应用
产蛋鸡对米糠的耐受量较肉鸡强。使用全脂米糠比使用脱脂米糠蛋鸡的蛋径、蛋重都有所下降。Najeewa等(1980)发现，日粮中米糠使用量高于45时，产蛋量开始受到影响，死亡率也增加。但由于米糠中亚麻酸含量高，使用米糠的日粮，蛋重往往有所增加。Humid等(1987)采用两种不同能量、蛋白质水平的日粮饲喂蛋鸡发现。当米糠用量达38．5时。与米糠用量18．5日粮组相比，尽管粗蛋白质水平相同、能量略高，蛋鸡产蛋量、蛋重等指标都明显下降。还有一种观点认为，在蛋鸡日粮中加入适量ZnC03，可适量提高日粮中米糠的使用量。
鸭日粮中的应用
相对于蛋鸡而言，对米糠耐受力更大，日粮中较大比例的米糠对生产性能影响很小。成鸭日粮可达米糠添加量45。试验表明。肉鸭饲料中添加植酸酶可以使饲料转化率提高。在日粮中添加米糠为30时。添加植酸酶可以使胫骨总灰分量增加。另外，Martin等的试验还表明，在添加植酸酶的日粮中添加部分动物性饲料，这样米糠含量在69范围内对肉鸭生长速度没有影响，而全植物性饲料则会明显抑制肉鸭生长。其他的一些试验表明。随日粮中米糠使用量增加，鸭小肠中食糜黏滞性下降。沈柏根等试验用30米糠、小麦加酶或不加酶代替18日粮肉鸭日粮中30玉米，结果发现，无论料肉比还是单位增重的饲料成本，都要比玉米日粮好。所以对于养鸭业来讲，米糠应该是一种比较理想的饲料来源。
鹅饲料中的应用
艾晓杰等在雏鹅日粮中添加30米糠。同时添加0．2酶制剂，表明酶制剂通过降解米糠日粮中的木聚糖等抗营养因子，降低食糜的黏度，可改善机体对饲料中营养成分的消化与吸收，加速鹅的生长；同时发现酶制剂对米糠在体内发挥作用较为迟缓，需要一个过程，到回肠才显效；避免了消化腺和消化道的肥大与增生，促进鹅的快速生长。
猪饲料
在猪饲粮中适量搭配米糠粕可降低饲养成本。妊娠母猪前期用量2030，中期30-70，后期30-50；哺乳期30-60日龄仔猪至30kg前，宜在5-15，如果用量过多，仔猪不爱吃，并且会引起下痢；30－70kg架子猪，用量10-20；70kg以上肥育猪，用量宜在20-25。用量25以内，其饲用价值相当于玉米。用量超过30，其饲用价值降低，猪开始挑食，食欲下降，皮肤松弛，并使肥猪的肉质降低。
反刍动物饲料
近几年，随着饲料行业的竞争越来越激烈。奶牛数量的大量增加。奶牛饲料的研发也成为科研和各饲料厂家 关心的一门技术．米糠作为反刍动物经济而营养价值丰富的饲料原料之一也成为 。具体用量随奶牛不同阶段而异。青年牛和干奶期牛用量较多。一般可以用到日粮干物质的30-40：产奶牛随着泌乳阶段的变化而变化，一般可以用到日粮干物质的15－30。当然，作为肉牛的精料补充料，可以将米糠作为主要的精料补充物。
国家标准
引自（GB 10371-89 饲料用米糠）
感官性状 本品呈淡黄灰 泽鲜艳一致，无酸败、酶变、结块、虫蛀和异味异嗅。
水分 水分含量不超过13.0；调拨运输的饲料用米糠水分含量的 限度和安全贮存水分标准，可由各省、自治区、直辖市自行规定。
夹杂物不得参入米糠以外的物质，若加入抗氧化剂，防酶剂等添加剂，应做相应说明。
质量指标及分级
 一级 二级 三级
粗蛋白 13.0 12.0 11.0
粗纤维 <6.0 <7.0 <8.0
粗灰分 <8.0 <9.0 <10.0

质量指标以87的干物质为基础计算
三项质量指标必须全部符合相应的规定
二等饲料用米糠为中等质量指标，低于三等为等外品。

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