执行标准 : |
GB |
有效物质含量 : |
98% |
类型 : |
苯甲酸钠 |
成分 : |
苯甲酸钠 |
产品规格 : |
食品级 |
型号 : |
68464654 |
主要用途 : |
防腐剂 |
CAS : |
532-32-1 |
品牌 : |
国产 |
含量 : |
99% |

产品说明: 【别名】
安息香酸钠,Natrii Brenzoas。
【适应证】用于内服液体药剂的防腐防霉,尤其是不适宜用苯甲酸防腐的中性或微碱剂及食品的防腐。
【性状】本品为白色颗粒、粉末或结晶性粉末;无臭或微带臭气,味微甜带咸。 本品在水中易溶,在乙醇中略溶。
【类别】防腐药。 根据WHO(1994)规定,使用苯甲酸钠的限量为1.0g/kg(0.1)。
安息香酸钠苯甲酸又称为安息香酸,故苯甲酸钠又称安息香酸钠。
试剂名称:苯甲酸钠
英文名称:Sodium benzoate
别名:安息香酸钠
化学式:C6H5COONa
化学式量:M=144.11
结构式:C7H5NaO2
苯甲酸在常温下难溶于水,在空气(特别是热空气)中微挥发,有吸湿性,大约常温下0.34g/100ml;但溶于热水;也溶于乙醇、氯仿和非挥发性油。而苯甲酸钠在都使用苯甲酸钠;苯甲酸和苯甲酸钠的性状和防腐性能都差不多。简单介绍一下苯甲酸钠:苯甲酸钠大多为白色颗粒,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛性;易溶于水(常温)53.0g/100ml左右,PH在8左右;苯甲酸钠也是酸性防腐剂,在碱性介质中无杀菌、抑菌作用;其防腐PH是2.5-4.0,在PH5.0时5%的溶液杀菌效果也不是很好。



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