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简介：

樱桃树，蔷薇目、蔷薇科、梅属落叶小乔木，高可达8m。叶卵形至卵状椭圆形，长712cm，先端锐尖，基部圆形，缘有大小不等重锯齿，齿间有腺，上面无毛或微有毛，背面疏生柔毛。花白色，径约1.52.5cm，萼筒有毛；36朵簇生成总状花序。果近球形，径11.5cm，红色。花期3月，先叶开放；果56月成熟。

分类：

中国栽培的樱桃可分为四大类，即中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃，以中国樱桃和甜樱桃为主要栽培对象。中国樱桃约有五十多个品种，主要优良品种有浙江诸暨的“短柄樱桃”、山东龙口的“黄玉樱桃”、安徽酞和的“金红樱桃”、江苏南京的“垂丝樱桃”、四川的“汉源樱桃”等。

食用价值：

大樱桃早有“春果 枝"的美誉。在调节鲜果淡季，均衡周年供应和满足人民生活的需要方面，有着特殊的作用。大樱桃果实含有较丰富的营养物质，对人的身体有一定的营养价值。大樱桃管理用工少，生产成本低，经济效益高，适宜在辽宁、山东、甘肃、陕西、河南、河北、贵州等地栽培。农业专家称：积极发展大樱桃生产，有着广阔的前景。

       泰安高新区栋梁苗圃场工商 号：370成立于1998年8月8日，地处泰安市南开发区北集坡镇西百子坡村。我们村自1982就是山东果树研究所的繁育基地。与果树苗木有着悠久的历史渊源。离举世闻名的泰山有12公里，离大汶河只有3公里。我苗圃场可谓依山傍水、人杰地灵都占上边了。 主要的是山东果树研究所和山东农业大学都坐落于泰安，为我们提供了有力的技术支持。栋梁苗圃场初建时有20余亩的土地，主要繁育和推广各种果树的名优新品种。2002年我场从泰安果树研究所，引进了韩国的梨树品种黄金梨接穗。此果外观漂亮、果实早成熟、口感好无渣、优质丰产。我场大量的繁育和推广，销售于全国各地，给种植户带来了很大的经济效益，得到了他们的一致好评。

    经过10多年的发展，我场现在以扩展土地100余亩。除继续推广和发展各种名、优、稀、特果树苗外，增加了各种绿化苗木。 突出的一点就是果树在绿化领域的应用，现建成了一个专供绿化使用的果树园。各种果树的定杆、高度、冠幅、树形都统一化，大大提高了果树的应用范围。

    在我苗圃场的带动下，现已有200多户村民加入了我苗圃场的合作社中。统一的进种子，统一的进接穗，大大降低了我们的种植成本。合作社的种植模式，可以有效的调整各个种植户的种植结构，起到了不跟风，品种单一的局面，形成了多样化，样样都挣钱的格局。得到了众多种植户的认可。