大型不锈钢豆干杀菌锅卤蛋灭菌机 乡巴佬鸡爪杀菌锅电加热杀菌釜

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杀菌釜：1、节约能源。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。
2、高温短时间灭菌采用双罐热水循环进行杀菌，事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度，从而缩短了灭菌时间，提高了工作效率。
3、均一的水流交换方式，温度均一，无死角采用国际先进技术，利用热水循环、浸泡式杀菌，在杀菌过程中，杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换，保证了杀菌罐内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，有效杜 了杀菌过程中出现的死角现象，使产品的保质期更加稳定和长久。
4、杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定，保证了F值的合格率。

高温杀菌锅是采用高温高压的热水作为加热介质，对包装成形的食品进行快速杀菌或分段式杀菌。高速喷淋或喷射于食品或食品包装物回转与热水喷淋同时进行，使食品包装物迅速均匀受热，大大缩短受热时间，从而进行高温短时间杀菌或分段式自动控制杀菌，这样可使包装食品保持风味、色泽与品质，使热对食品物料的影响程度减少到 低程度，保证产品质量。 适用于肉食类、水产类、蔬菜类、素食类、禽蛋类。汤汁类、盒饭类、保健食品类等。
高温杀菌锅在工作前可预先把上罐加温到所需温度，把上罐水迅速放入到下罐内，并根据水泵的流量、蒸汽的流向设置了热水分离器，通过大水泵和大口径管道快速把锅内水经过喷淋装置四面循环，达到杀菌时无死角、假角，并且可避免食品周围产生过热现象，使食品快速、准确地进行灭菌。

分类

1.按锅体材料分为：全钢和碳钢两种
2.按杀菌方式分为：喷淋式杀菌锅、水浴式杀菌锅、蒸汽杀菌锅、回转式杀菌锅；
3.按罐体结构分为：单罐杀菌锅、双层杀菌锅、双锅并联杀菌锅、三锅并联杀菌锅
4.按加热方式分为：蒸汽加热杀菌锅、电加热杀菌锅

热水灭菌设备可用于各种玻璃瓶装、塑料瓶装、蒸煮袋装、易拉罐装食品的灭菌，如：乳制品、饮料、罐头、八宝粥、火腿肠、肉酱等。

售后服务：
1、设备安装以及调试现场
供方负责设备指导安装调试,在接到需方调试通知后，供方在48小时内将立即安排人员对设备进行接线、调试。
2、操作人员培训
设备自接线、调试起，需方操作人员将在供方的指导下，学习设备的机械工作原理和操作过程中的维修保养要素，掌握利用设备理论和实践经验，生产出合格产品。
3、设备保修
设备保修期一年，凡是保修期内因非人为因素引起的设备故障，供方必须进行维修。
4、技术服务
凡在使用中遇到的技术问题、供方免费提供技术服务。
5、保质期后的设备维修
凡保质期后设备出现的问题，供方将提供高质量的维修服务和原装配件，费用按统一优惠价格执行。