油炸机的介绍

我公司生产的电加热油炸机采用油水混合的工艺，彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统油炸机的弊端，使炸品细腻、柔软,色、香、味俱佳。油炸所产生的残渣被自动浸入水中，然后通过排污口排出，确保炸油新鲜、不酸化、无废油现象。该设备采用自传与公转同步的搅拌方式，保证了食品炸制的均匀性，防止食品因挤压而相互粘连，搅拌系统使用变速调速。设备同时设有自动出料系统，减轻了工人的劳动强度，保证了食品在油炸机内炸制时间的一致性，提高了产品的质量。

油炸机的特点：

1、全程油温自动控制，温度从0300度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品。 

2、加水阀设在低部油层处，任何时候加水都可以，不会影响油炸工作，并设有止回阀，这样就解决了在加水过程中如果停水，把油倒流到水管中的问题。 3、低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。 (特殊品种还设有自动冷却功能) 

4、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。 

5、采用国际通用的油水混合工艺设计，和普通油炸锅相比，更节省食油。延长食油的使用周期，没有炭化油的产生，节约用油50，半年就可收回设备投资。 

6、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。 

7、采用该油炸设备，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油。 

8、一机多用，无须换油可炸多种食品，无油烟，不串味，省时环保。与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。

全自动油炸机使用时水平安装，液面高于管面10mm以上，防止空气中加热（空烧），造成电热管过高温，引起过早断线；长期使用，要不定时清理电热管表面的水垢、炭化物及其附着栈积物质，防止电热管内部聚热及腐蚀管表；根据不同的加热介质选择适当的外壳材料，以确保使用寿命。下面为大家介绍一下全自动油炸机的保养方法：
1、加热管使用一段时间表面会产生一些，应及时清理，每月至少清理四次；
2、及时清理油炸机表面的残渣，残渣不可积累过多或过厚防止渣内存储热量引发火灾。
3、全自动油炸机接电前必须向炉体内加油，以免烧坏电热管；

公司本着节能、环保减排的理念，凭借先进的技术，精良的加工和检测设备，可靠的制造质量，严密的质量保证体系和完善的售后服务，赢得客户的好评。公司品质力臻 ，服务锲而不舍，将以更优质的产品，竭诚为各大集团用户服务。

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