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型号 : |
700X1200 |
加工定制 : |
是 |
700 : |
700X1200 |
品牌 : |
诸城市福泽机械公司 |
1000 : |
1000X2200 |
杀菌设备类型 : |
釜式 |
900 : |
900X1800 |
适用范围 : |
西餐店设备,休闲食品厂设备,酒厂设备,茶餐厅设备,中餐店设备,果蔬加工厂设备,饮品店设备,冷冻食品厂设备,调料加工厂设备,咖啡店设备,肉制品加工厂设备 |
营销 : |
新品 |
特性:以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
3、用途:杀菌锅主要用于食品行业.医药等各个领域!
1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。
2、 蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是 均匀。
3、 淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。
广泛应用于肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广，大中小型企业均能使用，并能满足生产需要。
诸城市福泽机械公司
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