色素含量 : |
99(%) |
CAS : |
14-2-25 |
品牌 : |
狮头 |
有效物质含量 : |
98(%) |
产品规格 : |
食品级 |
执行标准 : |
GB |
主要用途 : |
着色剂 |
型号 : |
984697867 |
主要着色成分 : |
亮蓝 |
来源 : |
天然着色剂 |

一、产品简介:
品名:亮蓝
英文名称:Brilliant Blue
分子式:C37H34O9N2Na2S3
性质:亮蓝为红紫色均匀粉末或颗粒,有金属光泽,无臭。亮蓝具有酸性染料的特性,能使动物纤维着色。亮蓝易溶于水,呈绿光蓝色溶液,溶于乙醇、甘油、丙二醇。耐光、耐热性强。对柠檬酸、酒石酸、碱均稳定。
二、主要用途:
亮蓝可用于高糖果汁(味)、果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装;染色樱桃罐头(系装饰用,不宜食用)。亮蓝用于青梅、虾(味)片,最大使用量025g/kg;亮蓝用于冰淇淋,最大使用量0.022g/kg;用于红绿丝,最大使用量0.1g/kg。
三、包装与贮存:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处



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