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食品级真菌淀粉酶10-80万单位 生产厂家直供 商家主营

酶制剂产品真菌淀粉酶680680真菌淀粉酶,欢迎选购!

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型号 :
680680
CAS :
9002-26-9
品牌 :
真菌淀粉酶
酶活力 :
10-80
类别 :
淀粉酶
酶活力保存率 :
99(%)
砷含量 :
0.00001(%)
重金属 :
0.00002(%)
产品规格 :
25kg/桶
有效物质含量 :
98(%)
产品详情
Product details

食品级真菌淀粉酶10-80万单位 生产厂家直供 商家主营示例图1

真菌α - 淀粉酶是由米曲酶瓦尔( Aspergillus oryzal var )发酵、精制提取而成的一种食品级α - 淀粉酶。


该酶为内切型淀粉酶,可以迅速水解直链和支链淀粉水溶液内部的α -1.4 糖苷键,生成大量的麦芽糖及少量的麦芽三糖、葡萄糖和其它寡聚糖。该酶主要用于高麦芽糖浆的生产,也可用于啤酒等行业。

酶的应用方法:

真菌α - 淀粉酶主要应用于高麦芽糖浆的生产。的糖化条件取决于 PH 、温度、底物浓度和酶制剂加量。各应用厂家根据自己的条件决定工艺条件,一般建议使用方法如下:

PH 5.0-5.5 ,反应温度 50 -60οC ,酶制剂加量 0.15 -0.30kg / 吨干淀粉,糖化时间 12-24 小时。

食品级真菌淀粉酶10-80万单位 生产厂家直供 商家主营示例图2

食品级真菌淀粉酶10-80万单位 生产厂家直供 商家主营示例图3

食品级真菌淀粉酶10-80万单位 生产厂家直供 商家主营示例图4

食品级真菌淀粉酶10-80万单位 生产厂家直供 商家主营示例图5

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郑州亿之源化工产品有限公司
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郑州亿之源化工产品有限公司——是建立于2006年;是以食品添加剂、饲料添加剂、化工原料及保健品原料为主营,公司长期致力于精细化工品的开发与生产,在近六年的发展中,亿之源化工把握机遇,迎接挑战,引进和发展了国内外的一流生产工艺和先进设备。 我们将一如既往地坚持以“海纳百川质量是金,一流技术严实创新”的质量方针,以科技为先导,努力追求卓越的产品质量,竭诚为客户提供优质的产品和完善的售后服务。我们将在竞争中发展,以优质的产品,走向世界舞台。真诚的服务期待与社会各界朋友携手合作,共创崭新未来!

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公司名称郑州亿之源化工产品有限公司
公司类型有限责任公司(自然人投资或控股)
经营模式经销批发
成立日期2012-03-09
经营地址河南省郑州市西四环
主营行业抗氧化剂,酸度调节剂,食品乳化剂,保鲜剂,食品保水剂,营养强化剂,增稠剂,酶制剂,漂白剂,防腐剂,甜味剂,着色剂,食品凝固剂,膨松剂,改良剂
主营产品抗氧化剂,酸度调节剂,食品乳化剂,保鲜剂,食品保水剂,营养强化剂,增稠剂,酶制剂,漂白剂,防腐剂,甜味剂,着色剂,食品凝固剂,膨松剂,改良剂
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