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咸鸭蛋都爱吃蛋黄,怎么才能让蛋黄出油多呢?杀菌锅的杀菌方式分为蒸汽杀菌,水浴杀菌和喷淋杀菌。真空包装后的咸鸭蛋可以进行水浴式杀菌,水的热穿透力强,温度更均匀,无死角,在任何部位的鸭蛋都能有 的杀菌效果,水浴式杀菌后的鸭蛋口感嫩,蛋黄出油高,且真空包装后的包装袋要是直接接触酞高的温度容易造成袋子的损伤,所以真空包装的鸭蛋建议您使用水浴式杀菌。 食品想进行长期保存就得真空包装之后进行高温杀菌,而杀菌就要用到高温杀菌锅,大家都知道杀菌锅是属于压力容器,对于杀菌锅使用起来是否安全大家可能还存在疑虑,其实这是没有必要的。杀菌锅在杀菌过程中,锅内可设置使用压力的 高值和 低值,当锅内压力低于设置压力,压力平衡系统自动进行加压。当锅内压力高于设置 高压力时,自动开启排气阀,进行泄压。杜 锅内一直升压所带来的安全隐患。
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域!
广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业,作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。
罐头类:马口铁罐、铝罐(例如:罐装饮料杏仁露、核桃露、保健茶饮料等)
软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。
压力表 | 液位计 |
阀门 | 锅内部 |
售后:
(1)服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底
(2)服务目标:服务质量赢得用户满意
(3)服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员 快的时间内可达到现场并开始维修。
(5)服务原则:产品保修期为一十二个月,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费由需人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。
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