加工定制 : |
是 |
品牌 : |
泰诺 |
型号 : |
TN65-III |
类型 : |
膨化食品 |
适用对象 : |
小零食 |
产品类型 : |
全新 |
加工能力 : |
120-150kg/h |
售后服务 : |
厂家现场调试 |
电源电压 : |
380 |
配用动力 : |
22 |
产品包装 : |
简单包装 |
外型尺寸 : |
2100mm*900mm*1800mm |
重量 : |
1.4吨 |
膨化食品是六十年代末出现的一种新型食品，国外又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等。它以含水份较少的谷类、薯类、豆类等作为主要原料，它们经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀，内部的组织结构亦发生了变化，经加工、成型后而制成。由于这类食品的组织结构多孔蓬松，口感香脆、酥甜，具有一定的营养价值，很惹 们的喜爱。
种类由于用途和设备的不同，膨化食品有以下三种类型：一是用挤压式膨化机，以和薯类为原料生产小食品；二是用挤压式膨化机，以植物蛋白为原料生产组织状蛋白食品(植物肉)；三是以谷物、豆类或薯类为原料，经膨化后制成主食。除了试制出间接加热式膨化机外，还用精粮膨化粉试制成多种膨化食品。
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