加工定制 : |
是 |
型号 : |
100型 |
电压 : |
220V |
功率 : |
0.75Kw |
产品用途 : |
中餐店设备,烤全羊,烤羊腿,烤羊排 |
外形尺寸 : |
1350*600*1100mm |
烤盘尺寸 : |
500mm |
净重 : |
120Kg |
包装 : |
标准包装 |
适用范围 : |
西餐店设备,茶餐厅设备 |
营销 : |
特价 |
售后服务 : |
质保一年,易损件除外 |
李经理
电 话:
在线企鹅客服: 953168584
“烤全羊”是蒙古一种传统而具有独特风味的宴客佳肴。烤全羊是新疆少数民族,尤其是维吾尔族人民膳食的一种传统地方风味肉品。“烤全羊”的加工 方法特殊和讲究选料精细,工艺考究,传统的方法是选肥尾羯羊,用蒙古杀羊法宰杀,去皮,去内脏后,将佐料填装羊的胸,腹腔,将羊吊在专用烤炉中,烧烤约4-5小时。出炉的全羊,色泽红,皮酥脆,肉鲜嫩,味浓。
烤全羊机性能优势:
1、插入220V电源即可使用,此烤炉采用60W电机,带变频器,转速每分钟1到20可随意调节。
2、该机外观精巧实用,结构组织简单合理,操作方便快捷。配有承重脚轮,可方便移动。
3、碳槽底部设有整体接灰槽(即可拆卸式炭灰斗),方便装炭及清理。
4、烤架全自动正反旋转、无级变速。既使食材受热均匀,外焦里嫩;又巧妙地解决了食材烤制过程中滴油的问题。
5、该机是电驱动、炭火烤、手动自动为一体的机器。解决了您因停电而造成的损失。
6、外壳是不锈钢双层结构,内部碳槽底板采用6mm厚钢板制造。
7、采用焖烤技术,原本需要3-4个小时烤熟的烤全羊现在只需要1小时10分钟就能熟透,一个烤羊师能轻松地操作10多台烤羊炉同时烤羊,大大提高了烤全羊效率。
8、该机用途广,实现一机多用。配有多种可拆卸式烤架。即方便绑制食材,又方便清理;且可以烤制全羊、全猪,又可烤制羊排、羊腿、鸡、鸭、鱼、兔等多种食材。
烤全羊机使用方法:
1、插入220电源即可使用,此烤炉采用60v电机,带变频器,转速可每分钟1到20随意调节
2、碳槽底部设有整体接灰槽,方便打扫余下的灰尘。使用方便便捷。
3、内部碳槽设有一圈耐火砖,此耐火砖采用建火炉使用砖,可达2000度以上都没问题。
4、上盖设有明亮耐用把手。烤篦子带有手动摇动把手,可电用也可手动使用此设备。
5、内部碳槽底板采用6个米厚钢板制造。这么物价所值的炉子你还等什么!!
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