在烟碱提取中的应用
      烟草中的烟碱成分在农业和医药上均具有很高的使用价值，利用超声波萃取技术可以有效地提取烟草中的烟碱成分． 在这方面的应用研究中，研究者主要考察了提取剂浓度、固液比、提取时间、超声温度等因素对烟碱成分提取效率的影响． 丛秀芝用40%的甲chun作提取剂，固液比为1∶ 20，提取时间为30 min，超声温度为150 ℃，烟碱的提取率能达到7%左右． 储志兵等采用0.4%的NaOH 作提取剂，固液比为1∶ 40，常温超声提取时间4 h，其烟碱提取率为2.12%． 梁柏林等采用78%的乙醇作提取剂，固液比为1∶ 5，提取时间30 min，超声温度52 ℃，烟碱提取量为23.1 mg /mL． 艾心灵等采用pH = 4 的95% 乙醇作溶剂，固液比1∶ 15，超声温度80 ℃ 提取2 次，每次45 min，烟碱提取率可达到95.42%，对比分析显示，其提取效果明显优于加热回流提取( 后者仅为84.79%) [1] 。

在枸杞多糖提取中的应用
       利用超声波萃取枸杞多糖的提取工艺,采用分光光度比色法测枸杞多糖含量,通过止交实验对超声波辅助水浸提枸杞多糖的提取工艺进行了系统研究,确定了zui佳工艺,即:在50℃,1:60的料水比,浸泡2.5h,超声波提取5min,得多糖zui高提取率为50.36% [2] 。

在番茄红素提取中的应用
       研究者利用超声波提取番茄红素的工艺条件。确定了zui佳工艺条件为:超声波输出功率为320W,提取溶剂为一种香料酯类,提取时间为6min,每次辐射时间为3s,固液比为1:2,提取级数为二级,总色素提取率为96.83% [3] 。

在莲子心总黄酮提取中的应用
       以莲子心为试材,乙醇溶液为提取剂,采用超声波萃取法,进行单因素试验和L9(34)正交实验,研究乙醇浓度、提取时间、料液比和提取温度对总黄酮提取率的影响。结果表明:影响莲子心中总黄酮提取率的主要因素是乙醇浓度,其次依次为提取温度、料液比、超声波萃取时间;提取的zui佳条件为:乙醇浓度60%,提取温度70℃,料液比1∶24g/mL,超声波萃取时间30min,该条件下得到的总黄酮的提取率为10.86mg/g [4] 。