食品包装罐消毒灭菌用什么？快讯

2021-10-27 11:07:36 作者：济南辰宇环保科技有限公司

中国食行业近十年达到了快速发展，食品的卫生和安全得到了消费者越来越多的重视。食品的灌装方式也从冷灌装发展到现在的热灌装、中温灌装、无菌冷灌装等；包装形式也从单一的玻璃瓶到现在的易拉罐、PET瓶等。

高品质，安全放心的食品得到欢迎。在食品包装中，针对不同产品和不同的包装形式，对包装物瓶盖的杀菌处理也很关键，控制食品霉菌、酵母菌等细菌，防止食品变质，延长食品的保质期，是每个食品生产厂家在生产中不得不掌握的基础且核心的技术。

然而，很多食品厂家在做好了原水消毒、管道消毒、杀菌防腐等工作之后，却往往忽视了包装瓶的杀菌消毒，结果食品上市以后，一样会出现细菌总数超标，容易变质，保质期缩短等问题。食品包装瓶杀菌消毒，在食品生产过程中，也是非常重要的，因为包装瓶内壁、瓶盖携带的细菌等微生物，在接触到食之后，会因丰富的营养物质迅速的繁殖增长，结果导致食品变质。