水的消毒方法有很多，基本上可以分为物理消毒和化学消毒。物理消毒方法包括:热水煮沸、紫外线消毒、超声波消毒等;化学方法包括氯化消毒、臭氧消毒等。水处理可靠的方法是紫外线消毒器杀菌消毒技术。
紫外线消毒器应用广泛，在水处理中有很高的价值，它是通过紫外光线的照射，破坏及改变微生物的DNA（脱氧核苷酸）结构，使病菌当即死亡或不能繁殖后代，达到杀菌的目的。真正具有杀菌作用的是UVC紫外线，因为C波段紫外线很容易被生物体的DNA吸收，尤以253.7nm左右的紫外线佳。紫外线消毒器属于纯物理消毒方法，具有简单便捷、广谱高、便于管理和实现自动化等特点。
紫外线杀菌器具有无死角、光射条件好、能耗低、设备安装拆卸灵活方便，无二次污染等特点，具有不需要添加化学剂，无二次污染，无混合设备，大大减少设备运行成本，如果是饮用水，紫外线杀菌器安全，不会因为剂的过量而对产生不利的影响。
随着工业不断发展，水污染情况越来越严重，人们也越来越追求生活品质，饮水健康成为目前为炙手可热的话题。紫外线消毒器的紫外线技术是饮用水水质安全的一道屏障，供水处理中设置紫外线杀菌消毒工序，就能保障饮用水安全性。
紫外线消毒技术为物理消毒方式的一种，具有广谱杀菌能力，无二次污染，经过30多年的发展，已经成为成熟可靠有效环保的消毒技术，在国外各个领域得到了广泛应用。在我国由于对其技术的了解有一定的局限性，在污水处理中的应用不多。但近年来，随着我国对污水消毒的日益重视和运行经验的积累，紫外线消毒技术将得到推广，预计今后有条件的污水处理厂中80%将会采用紫外线消毒，并成为取代传统化学消毒方法的主流技术。

紫外线消毒器的应用范围
1、食品加工工业水体消毒，包括果汁、牛奶、饮料、啤酒、食用油及各类罐头、冷饮制品等用水设备。
2、医院、各类实验室用水消毒，以及高含量致病体废水消毒。
3、生活用水消毒，包括居民住宅小区、办公大楼、自来水厂、旅馆餐厅等。
4、生物化学制药、化妆品生产用冷却水消毒。
5、水产品加工用水净化消毒。
6、游泳池、水上娱乐设施用水消毒。
7、海水、淡水育苗养殖（鱼、鳗、虾、贝壳类等）用水消毒。
8、电子工业用超纯水，等等。