纯鳕鱼肉可以成型么？ 用肉饼成型机成型效果如何？快讯

烟台客户带来的纯鳕鱼肉泥，在展厅试机非常成功，模具也可以换，圆形、方形/卡通形状等等。黄花鱼鱼泥鱼形饼成型 。

设备生产流程：成型-→上浆（浸浆）-→上面包屑（干面包屑）。 

设备说明：

（一）CXJ100全自动成型机:

1、设备简述:

CXJ100全自动成型机能自动完成肉的充填，成型、输出等工序，可以与上浆机、上粉(屑)机、油炸机、蒸煮机、速冻机、包装机连成熟食全自动生产线。具有产量高，质量稳定的特点。

l  产品更换方便、快捷、定量准确，有效控制生产成本。

l  适用于肉类，禽类或鱼、水产、土豆、薯类或蔬菜的成型。

l  整机采用不锈钢及部分非金属材料制成，安全可靠。

2、技术参数：