农作物缺水会对产量造成什么影响 水分胁迫的负效应快讯

水分胁迫的负效应

水分对于作物的各个代谢活动都有重要作用，水分胁迫将会影响其生理代谢活动，最终对产量造成影响。

1、水分胁迫对作物生理过程的影响

水分亏缺对作物生理过程的影响表现在以下几个方面：掏作物器官和个体的生长发育；影响作物的光合与呼吸作用；影响作物碳水化合物代谢与同化物的运输；影响作物的生化反应；影响作物对矿物质吸收。

1）抵制作物器官和个体的生长发育。由于水分是细胞原生质的重要组成部分，水分亏缺对作物生长发育的一个较为明显的影响是抵制作物器官和个体的生长发育。轻微的水分胁迫就能使作物生长缓慢或停止。受干旱危害的作物外形明显矮小，茎生长受抵制，降低了茎和根之间正常生长比例，根冠比增大。在干旱条件下作物生长状况，常常用相对生长速率、干物质积累速率、出叶数、叶面积的差异来评定品种间抗旱性差异。

2）影响作物的光合与呼吸作用。水是光合作用的原料，当叶片接近水分饱和时，光合作用最适宜。干旱胁迫下，植物的光合作用迅速下降，使植物叶片光合速率降低，其主要原因有：气孔阻力增大；二氧化碳同化受阻；叶绿素合成受阻。干旱对呼吸作用的影响比较复杂，大多数植物受到严重的干旱胁迫时，呼吸强度下降，不抗旱品种比抗旱品种下降更多，一般用呼吸强度来区分品种间抗旱性差异。

3）影响作物碳水化合物代谢与同化物的运输。水分胁迫影响作物体内碳水化合物的代谢。通常水分胁迫可造成叶片内蔗糖合成增加，而淀粉合成减少，从而导致叶片内蔗糖积累，淀粉含量下降。同时由于同化物的代谢受其各自的代谢关键酶活性的调控，所以水分胁迫使各类碳同化物代谢过程中重要酶的活性也受到影响，表现为降低同化物的运输速率，主要原因有：集体流动变慢；光合生产受到抑制。

4）影响作物的生化反应。水分不仅作为各种物质转动的载体，而且还直接参与细胞分裂、糖分转化等生理生化过程。作为作物一切生化反应的介质，当作物受到水分胁迫时，将主动积累溶质来降低渗透势，以便从外界继续吸水，维持膨压等生理过程，使体内各种代谢都能正常进行，以增强自身的抗旱性。

5）影响作物对矿物质吸收。作物所需的N、P、K等无机盐需要溶解在土壤溶液中才能被吸收，因此，水分胁迫对矿物质的吸收、分配以及利用都有直接影响。一方面，吸收矿物质的量会影响细胞液浓度，进而影响细胞吸水；另一方面，土壤中含水量的降低，将无机盐浓度提高，对作物根系产生新的胁迫。