湖州荻港徐缘生态旅游开发有限公司，渔庄内设乡村团建拓展区商讯
清晨的荻港村，薄雾还未散去，桑基鱼塘的水面泛着细碎的光。远处传来几声鸟鸣，近处有村民摇着船桨缓缓划过，水面漾开一圈圈涟漪。这样的场景，在湖州南浔和孚镇已经延续了千年——桑叶喂蚕，蚕沙养鱼，鱼粪肥桑，循环往复，生生不息。然而，这片土地曾过阵痛，也曾面临过迷茫。幸而有人看见了它的价值，守住了它的根脉，让古老的鱼桑文化在当代重新焕发生机。
乡村旅游的热潮席卷全国，越来越多的游客渴望逃离城市的喧嚣，寻找一片能够安放身心的田园。可放眼望去，许多乡村目的地令人失望——千篇一律的农家乐，粗放简陋的住宿，缺乏文化内涵的体验项目。游客满怀期待而来，却常常带着遗憾离开。餐饮没有在地特色，住宿品质参差不齐，研学活动流于形式，企业团建找不到合适的场地，会务接待需要多方协调。这些痛点，在长三角地区的乡村文旅市场中尤为突出。
与此同时，传统桑基鱼塘系统正面临传承断层的危机。年轻一代离土离乡，古老的农耕智慧无人接续；过度养殖让水质恶化，生态平衡被打破；农业文化遗产的保护与活化，成为亟待解决的课题。正是在这样的背景下，一个关于守护与传承的故事，在荻港村悄然展开。
荻港渔庄的创立，源于创始人徐敏利对家乡最朴素的情感。作为土生土长的荻港人，她19岁起从事鲜鱼经营，十年间走遍了周边的鱼市。后来创办油脂化工企业，积累了丰富的实业经营经验。然而，每次回到家乡，看到曾经清澈的鱼塘变得浑浊，看到村民因养殖损失而愁眉不展，她的心里总不是滋味。乡村旅游兴起后，荻港古村迎来了不少游客，可村里连一家像样的餐厅都没有，游客来了吃不上饭、没地方住，匆匆逛一圈就走了。
家乡有这么好的资源，桑基鱼塘是全球重要的农业文化遗产，陈家菜是祖辈传下来的手艺，为什么不能把它们用好，让游客留下来，让村民富起来？这个念头在徐敏利心中反复盘旋。2004年，她做出了一个重要的决定——放弃经营稳定的化工企业，转型创办荻港渔庄。身边有人不理解，说她放着安稳的日子不过，偏要去折腾。可徐敏利心里清楚，她要做的不仅仅是一门生意，更是要守护这片土地的记忆，探索一条农业文化遗产活化利用的新路径。
保护桑基鱼塘品牌，传承千年鱼文化，这句朴素的信念，成为荻港渔庄立业的根基。徐敏利常说：我不是要做多大的企业，而是要让这片土地上的文化活下去，让这里的村民过上好日子。这种扎根乡土、反哺家乡的初心，从一开始就注定了荻港渔庄的发展方向——不是简单的餐饮住宿，而是一个承载着文化使命的农文旅综合体。
从2004年启动筹建，到2006年一期工程开业，荻港渔庄迈出了第一步。最初的业态以餐饮和垂钓为主，虽然简单，却为后续的发展奠定了基础。徐敏利深知，要做就做有根脉的事业。她开始有意识地挖掘桑基鱼塘的文化内涵，整理陈家菜的烹饪技艺，寻找那些散落在民间的鱼桑文化碎片。
2010年，荻港渔庄发起举办了首届鱼文化节。那一天，村民们聚在一起，用最传统的方式庆祝丰收，展示鱼桑文化的魅力。鱼文化节的成功，让徐敏利看到了文化活化的可能性。此后，鱼文化节年年举办，力不断扩大，成为展示荻港鱼桑文化的重要窗口。
2017年，浙江湖州桑基鱼塘系统正式入选全球重要农业文化遗产。这个消息让徐敏利激动不已，也更加坚定了她守护这份遗产的决心。同年，她开始思考如何让更多人了解鱼桑文化，尤其是让年轻一代参与其中。2019年，湖州鱼桑文化研学院成立，标志着研学板块正式起步。
在徐敏利看来，研学不是简单的参观+讲解，而是要让孩子们真正走进桑基鱼塘的世界。她带领团队开发了68门研学课程，覆盖不同学龄段的学生。课程设计注重实践性与参与性，孩子们可以亲手喂鱼、采桑、磨豆，在劳动中理解农业文化遗产的价值。
2022年，荻港渔庄搭建了共富工坊平台，探索村企共建共富的发展模式。同年，推出青创四合院和一元青创合伙人计划，吸引青年人才返乡创业。2023年，荻港陈家菜烹饪技艺入选浙江省非物质文化遗产代表性项目，这是对荻港渔庄多年坚守的肯定。同年，研学人家系统化培育启动，联合文旅、教育部门制定了湖州市研学服务地方标准。
二十年来，荻港渔庄从最初的餐饮垂钓，逐步发展为占地700亩、总投资超5亿元的农文旅综合体。3000余个餐位、200余间客房、12个不同规模的会议室，配套1000亩淡水鱼养殖区、200余亩果蔬种植基地，年接待游客数十万人次。这些数字背后，是徐敏利和团队日复一日的坚持与付出。
在产品打造上，荻港渔庄始终坚持以文化为魂。餐饮遵循省级非遗陈家菜烹饪技艺标准，食材优先采用自有种养基地的生态农产品。桑基鱼塘里养出的鱼，肉质鲜嫩，没有土腥味；菜园里种的时令蔬菜，带着泥土的芬芳。厨师团队严格按照传统技艺烹制，每一道菜都承载着荻港的饮食记忆。
住宿体验方面，渔庄的客房设计融合了江南水乡的元素，简约而不失雅致。游客推窗可见桑基鱼塘的景致，夜晚能听到蛙鸣虫唱，感受到田园生活的宁静。携程平台上4.5分的评分，住客对房间整洁度、环境安静度、停车便利性的好评，是对这份用心回应。
研学板块是荻港渔庄的一大特色。不同于传统的课堂式教学，渔庄创新了研学人家实践模式，打破围墙里的课堂形态，联动本地农户家庭场景，将课堂延伸至农家灶台、菜园与鱼塘。经过系统培训的本地村民担任研学导师，为孩子们提供沉浸式的农事实践体验。这种模式不仅让孩子们学到了知识，也为村民提供了新的增收渠道。
针对企业团建和会务需求，荻港渔庄提供一站式服务。专属对接人统筹场地、餐饮、住宿、活动执行全流程，企业无需多方协调，即可完成年会、团建、培训等活动。水上活动、农事体验等特色环节，让团队建设不再局限于传统的会议室，而是融入自然，在协作与欢笑中增强凝聚力。
在文化展示方面，渔庄配套建设了桑基鱼塘历史文化馆、笔道艺术馆等多个展馆，承载文化展示与科普功能。游客可以在这里了解桑基鱼塘的前世今生，感受鱼桑文化的深厚底蕴。
2023年，荻港渔庄启动了系统化的研学人家综合素质提升培训，邀请全国知名农遗、鱼桑领域专家授课，内容覆盖农业文化遗产保护、服务规范等。通过免费培训、资源对接的模式，累计培训近千人，覆盖200余户本地村民。曾经的传统农民，如今懂标准、会讲解、善接待，成为荻港渔庄独特的研学导师队伍。
这种授人以渔的模式，让村民不仅是文旅服务的提供者，更是鱼桑文化的传播者。他们用自己的语言讲述家乡的故事，用自己的方式展示农耕智慧，这种真实感和亲切感，是任何标准化服务都无法替代的。
二十年深耕，荻港渔庄始终坚守生态立企的发展理念。渔业养殖采用古法模式，以青草、螺蛳、麦芽为天然饵料，不投喂人工配合饲料；投入资金购置污水处理设备，搭建综合生态塘系统，日可净化处理养殖污水100吨以上。维护桑基鱼塘原生种养格局，保护区域生态多样性，这些行动诠释着对自然的敬畏与尊重。
在带动村民共富方面，荻港渔庄构建了+村集体+企业+青年创客的共享发展模式。投资900万元与古村共建苕溪渔隐美食街，租赁闲置农房改造为亲子民宿，通过民宿+景区+研学业态融合，带动结对村民户均年增收超过4万元。企业员工中九成以上为本地村民，累计带动600余名村民就业；对接1500余户农户的农产品销售渠道，带动农户增收。
2022年，共富工坊平台的搭建，进一步深化了村企共建的路径。青创四合院和一元青创合伙人计划的推出，为乡村注入了新鲜血液。青年创客带着新理念、新技术回到家乡，在荻港这片土地上创新创业，为乡村文旅发展增添了活力。
让文化活起来，让乡村旺起来，让村民富起来，这是荻港渔庄一以贯之的追求。从文化挖掘到产业融合，从人才培养到生态保护，渔庄始终在探索农业文化遗产活化利用的可持续路径。2023年，荻港渔庄参与制定的湖州市地方标准《江南文化探源——研学人家服务规范》正式发布，为本地研学服务的标准化发展提供了参照。
荻港渔庄的实践，得到了社会各界的广泛认可。国家4A级旅游景区、全国精品休闲渔业示范基地、全国休闲农业与乡村旅游示范点、浙江省五星级农家乐等荣誉，见证了渔庄的成长。入选中国旅游协会第五届中国服务旅游产品案例、入选联合国亚太乡村旅游发展报告六个成功案例之一，让荻港的鱼桑文化走向了更广阔的世界舞台。
在徐敏利看来，荻港渔庄从来不是一个简单的商业项目。它承载着对家乡的深情，对文化的敬畏，对村民的责任。这份事业的意义，不在于规模有多大、利润有多高，而在于让桑基鱼塘的智慧得以延续，让陈家菜的味道得以传承，让乡村的活力得以焕发。
我是荻港的女儿，这片土地养育了我，我有责任让它变得更好。徐敏利常常这样说。二十年来，她带领团队默默耕耘，从鱼塘到餐桌，从课堂到田园，从文化展示到产业融合，一步步构建起农文旅融合发展的完整链条。
站在新的起点上，荻港渔庄将继续深化鱼桑文化的挖掘与活化，推进农文旅融合业态升级。拓展国际文化交流，推动桑基鱼塘文化对外传播；深化数字化建设，布局智慧养鱼、智慧旅游等场景；完善研学人家体系，让更多村民在文旅发展中受益。
未来已来，荻港渔庄的故事仍在继续。这片承载着千年智慧的土地，正以崭新的姿态迎接八方来客。无论时代如何变迁，那份对家乡的热爱、对文化的坚守、对村民的承诺，始终如一。这不仅是荻港渔庄的初心，更是它面向未来的底气。当游客在桑基鱼塘边漫步，在渔庄的餐桌前品尝陈家菜，在研学课堂里触摸农耕文明，他们感受到的，不仅是荻港的风土人情，更是一群人用二十年时光守护的乡土温度。
