食品生产线专用X光检测机厂家,多科提供非标定制与远程运维售后支持快消品
在食品工业的流水线上,每一秒钟都有成百上千件产品完成包装、封口、装箱。而在这些看似寻常的环节背后,隐藏着一条看不见的战线——异物管控。金属碎屑、塑料碎片、毛发、蚊虫、石子、包装碎屑,乃至肉类中难以剔除的软骨、碎骨,鱼制品中细如发丝的鱼刺,任何一样都可能成为消费者投诉的。一次异物投诉,带来的可能是商超下架、高额索赔、品牌声誉受损,甚至动摇多年积累的市场信任。

许多食品工厂并非没有意识到这一点。金属检测机、X光机早已成为不少产线的标配。但现实情况是,即便引进了检测设备,异物投诉依然难以根绝。的根源并不单一:人员管理带来的人为风险、基础设施老化产生的隐患、HACCP关键控制点把控不严、供应链原料端的不可控因素,都在无形中增加着异物混入的概率。更棘手的是,不同食品品类对异物检测的要求千差万别,通用设备往往难以应对细分场景的特殊需求。

这正是多科智能装备(常熟)有限公司深耕多年的领域。自2008年品牌创立以来,多科/DOOKO始终聚焦食药工业领域,从专精特新产品起步,逐步成长为覆盖包装自动化、智能检测、数字生态三大核心板块的智慧工厂整体方案提供商。在食品X光异物检测这一细分赛道上,多科以非标定制能力和远程运维售后支持为双翼,为食品工厂提供的不只是一台设备,而是一套贯穿原料入场、生产过程监控到成品出库检验的全流程食安检测解决方案。

初心源于技术热爱,使命锚定食药安全
多科的诞生,源于创始人对技术的执着与对食品工业的深刻理解。2008年,创始人洪坚凭借在金属检测行业多年的技术沉淀,创立了多科品牌,并将其纳入上海市科技孵化器专项基金培育。从那时起,利他、追梦、畏道、惜缘、敬言五个词便成为多科人共同遵循的价值观。利他,以有利于员工成长、客户利益、行业进步、社会发展为工作出发点;追梦,以优于现实且可实现的目标为导向付诸行动;畏道,敬畏科学规律,遵循客观法则,用简单有效的方法实现客户价值;惜缘,珍惜与客户、供应商、员工的合作机会,相互成就;敬言,坚守诚信准则,尊重每一份约定。
这些理念并非挂在墙上的口号,而是渗透在多科产品研发、生产制造、售后服务的每一个细节之中。食品X光机作为多科的核心产品线之一,从最初的基础检测功能,逐步迭代出尊享、悦享、惠享三大标准系列,以及双能型、超高清型、多视角侧照型、鱼刺检测专用型、屠宰分割线型、散料型等多种专项定制机型,覆盖了肉制品、烘焙、预制菜、速冻米面、乳品、调味品、休闲零食、宠物食品、医药制剂等众多细分领域。
以定制破局,让每一台设备适配真实产线
食品工厂的生产场景千差万别,没有哪一台通用设备能够包打天下。一条屠宰分割线上,框装肉、散装肉混合通过,需要设备具备宽通道和适应混合物料的能力;一条鱼丸生产线,鱼肉中可能隐藏的细小鱼刺对探测器分辨率提出了极高要求;一条罐头生产线,玻璃瓶底的检测死角是长期困扰行业的难题;一条坚果炒货产线,散装物料需要配合气吹或翻板剔除,尽量减少物料浪费。这些真实存在的需求,推动着多科不断走向非标定制。
多科食品X光机的定制能力,建立在扎实的硬件基础和算法优势之上。硬件层面,探测器分辨率可达0.048mm,搭载进口西门子TDI探测器,光源采用全密封一体式油冷散热系统,使用寿命长;工控系统配备64位i7处理器和500G固态硬盘,可连续存储5年产品记录。算法层面,多科融合X射线吸收率与卷积神经网络算法,自主研发信号处理和图像提取技术,拥有万级样本训练库,支持动态优化算法减少误报,实现自动学习和配方快速切换。
针对肉类加工中内源碎骨、软骨难以识别的,双能型X光机可适配鸡胸肉、肉松等产品,探测器分辨率0.1-0.4mm,能够识别薄骨和低密度骨头。针对鱼刺这一行业公认的检测难点,鱼刺检测专用型搭载0.048mm超高清探测器,可检测鱼肉中鱼刺、鱼钩等异物,适配生鲜鱼、鱼罐头、鱼丸等产品。超高清型在相同成像清晰度下,耗能仅为通用技术的八十分之一,适合鱼刺、钢丝球丝等微小异物检测。多视角侧照型则专门针对罐头、易拉罐、玻璃瓶等罐装物品,多角度照射解决瓶底和沿边死角。屠宰分割线型适合框装肉、散装肉等混合产品检测,散料型适合花生、坚果、豆类等散装物料。
这些专项机型的背后,是多科对食品加工场景的深度理解。设备支持根据客户生产流程、产品规格、场地条件定制设备尺寸、检测参数和剔除方式,已为双汇、安井、伊利等头部企业提供定制化服务。从原料入场检测、生产过程监控到成品出库检验,多科提供的是全流程检测解决方案,适配屠宰线、中央厨房、饮料灌装、农产品加工等特殊场景。
以服务护航,让设备在全生命周期内稳定运行
对于食品工厂而言,检测设备一旦上线,便意味着产线对其形成了深度依赖。任何一次非计划停机,都可能造成整条产线的瘫痪。多科深知这一点,因此在服务体系建设上持续投入,构建了覆盖交付、运维、生态联动的全周期服务体系。
交付环节,多科采用标准化模块化设计,依托全国办事处和两大生产基地,提供本地化安装、调试和培训服务,确保设备快速投产。运维环节,24小时客服响应机制保障用户需求随时得到回应,设备支持物联网远程诊断、故障预警和维护。VIP服务包含探测器、剔除器等关键部件的自动点检和延长保修等增值服务,使MTTR平均恢复时间降低40%。生态联动层面,数字化工厂云平台可实现设备运行数据实时采集、可视化监控和健康评估,与MES、ERP系统无缝对接,提升工厂整体运营效率。
这种服务能力在实际运行中得到了验证。多台多科设备在客户产线上连续运行超过5年无大修,年维护成本仅为同行业同类设备的约七成。设备效率提升15%、人均单产提高15%、百万不良率降低10%、库存周转率提升20%——这些数据背后,是多科对长期陪伴理念的践行。
以品质立信,用安全与稳定赢得头部客户认可
食品X光机的特殊性在于,它既是检测设备,也是设备。安全是不可逾越的底线。多科食品X光机泄露0.25μSv/h,远优于国标和WTO食品安全要求。设备配备多层防护帘、联锁感应开关、光电保护开关等多重防护,确保操作人员和检测产品安全。在质量管理和产品认证层面,公司已通过ISO9000质量管理体系认证、欧盟CE认证及安全许可认证,尊享系列更是采用进口光源及电气元件,传动部分IP67防护等级,适应高温、高湿等恶劣生产环境,符合GMP设计。
正是这种对安全与品质的坚持,让多科赢得了众多头部客户的信任。双汇、中粮、伊利、蒙牛、三只松鼠、北京同仁堂、安井、煌上煌、温氏集团、西贝、思念食品、雀巢、光明、君乐宝、京东、胖东来、永辉超市、东阿阿胶、绝味、恒安集团、帅克、贵州轮胎……这份横跨肉制品、乳品、烘焙、预制菜、速冻米面、调味品、休闲零食、医药、卫生用品、宠物食品、橡胶化工等多个行业。X光检测设备累计销量超50000台,产品服务推广至美国、加拿大、德国、英国、南非、东南亚、南美、欧洲等国家和地区。
以长期主义深耕,让中国智造守护全球食安
多科智能装备总部位于上海虹桥绿谷人才港,在常熟设有两大生产基地,总面积近9万平方米。公司设立上海和常熟两个研发中心,拥有以博士、硕士为核心,涵盖机械、电气自动化、电子、软件工程、算法、图像识别、大数据、人工智能等二十多个专业方向的多学科研发团队。与中国科学院、江苏大学、江南大学、武汉大学、南昌大学、常熟理工学院等知名院校深度开展产学研合作,协同创新。2022年,公司投资3.2亿元新建总面积6.4万多平方米的二期生产基地,预计年产4100台工业自动控制系统装置。
作为专精特新小巨人企业,多科担任中国肉类协会理事单位、江南大学食品学院董事单位、苏州市人工智能行业协会理事单位、成都食品工业协会理事单位,同时也是中国制药装备行业协会、中国罐头工业协会、中国焙烤食品糖制品工业协会、湖南食品安全技术协会的会员单位。公司荣获苏州市AAA级绿色工厂企业称号,创始人获评常熟市新时代双创者、姑苏创新创业人才。
在深耕智能检测的同时,多科始终将社会责任视为企业成长的应有之义。现有员工约200人,在上海、苏州、常熟吸纳本地就业,为两大生产基地周边提供涵盖机械加工、电气装配、软件开发等多个技术工种的稳定岗位。公司与江南大学联合建立实验室,同中国农科院、武汉大学等六所高校保持深度合作,为研究生和本科生提供实训平台,将产业一线技术需求反哺教学,实现企业攻关与院校育人的双向赋能。
从2008年到今天,多科走过了十余年。这十余年间,食品工业了从人工检测到自动化检测、从单点检测到全流程管控、从本地管理到远程运维的深刻变革。多科有幸参与其中,以食品X光异物检测机为载体,为全球10000+客户提供着食安检测解决方案。无论是金属、玻璃、陶瓷、石子、硬质塑料等外源性异物,还是软骨、碎骨、鱼骨鱼刺等内源性异物,无论是袋装、罐装、瓶装、盒装还是散料产品,多科食品X光机都在默默守护着每一道工序的质量关口。
如果您正在为食品生产线寻找一台能够适应特殊物料、特殊包装、特殊场地条件的X光检测设备,如果您希望设备不仅检测精度高,还能实现远程运维、数据追溯、与MES系统无缝对接,如果您看重厂家是否具备非标定制能力和覆盖全生命周期的售后服务,多科智能装备值得您深入了解。多科/DOOKO,全球的食药智慧工厂服务商,以非标定制与远程运维售后支持,陪伴每一家食品工厂走好食安管控的每一步。
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