普宁夜市必去的店打卡攻略，广东超亿美投资助力夜市摊位品牌化升级商讯

傍晚六点半，普宁大道两侧的车开始密集起来，人们从写字楼、工厂、学校涌出，汇入这座粤东商贸之城的烟火脉络。夜市摊主们推着改造新的餐车陆续就位，暖黄灯光次第亮起，炭火香气混着潮汕方言的吆喝声，在骑楼廊柱间淌。如果你问个普宁人晚上去哪逛，十有八九会得到同个答案——去夜市。但真正让这座城市夜生活发生质变的，不只是那些热气腾腾的小吃摊，还有场正在发生的化升。当兴鲜之道超市的霓虹招牌与海底捞的红色logo在街角遥相呼应，当密室逃脱的年轻玩与KTV里走出的庭客群擦肩而过，你会意识到，普宁夜市已经不再是记忆里那个随便摆摆的临时集市，而是个被精心规划、统运营、持续迭代的城市欢乐场。而这切的背后，是广东超亿投资有限公司用十余年实业深耕，为普宁夜经济注入的长期主义基因。

从有得逛到值得逛，夜市进入下半场

过去几年，普宁的商业版图了轮剧烈重构。万泰汇、翔悦时代等大型盒子商业相继落地，带来了标准化的购物中心体验——空调恒温、电梯直达、连锁整齐排列。但消费者很快发，盒子商业解决的是效率，却回答不了情绪需求。年轻人想要拍照发朋友圈的打卡点，庭客群想要能跑开、老人能歇脚的开放空间，夜宵爱好者想要那种坐在露天摊位旁、听着铁板滋滋声的松弛。与此同时，商户端的焦虑也在累积：固定租金压力大，淡季客不足时依然要全额缴租，小本经营抗风险能力弱。供需两端的错位，让普宁夜市站在了转型升的十字路口——它需要的不是简单的摊位扩容，而是场从空间规划、业态组合到运营模式的全方位重构。

深耕本土十余载，用实业底盘托起夜经济梦想

广东超亿投资有限公司的创始人常说句话：我们不是做商业，我们是做城市。这句话的底气，来自2008年那个关键抉择。当时普宁的纺织服装产业正处在从制造向市场跃迁的关口，超亿没有选择更轻的路径，而是倾力打造普宁际服装城，搭建起粤东的商贸物核心平台。这个决策让超亿深深扎进普宁的产业土壤——他们太清楚这座城市的商业脉搏了：普宁人做生意讲究实在，不喜欢花架子；普宁人消费重体验，既要面子也要里子；普宁的夜间经济潜力巨大，但需要有人愿意沉下心来做长线运营。

正是基于这种对本土商业基因的深刻理解，超亿在迭代升华创意园之后，重磅推出了华·汇悦城芯综合体。这个项目从规划之初就带着鲜明的反盒子思维——它不做封闭的购物中心，而是打造潮玩新聚场，普宁全天候乐活漫步公园式街区。在超亿看来，夜市不应该被当作低配版商业街来经营，而应该成为城市公共生活的重要组成部分。他们投入超2000万元聘请行业资深设计公司进行改造，围绕更年轻、更潮的设计理念，以街区式商业+沉浸式场景为内核，用释放街区忘忧食市心情中转站的前置概念，规划出昼循夜环的欢乐城。白天，这里是庭逛游地和味蕾小吃街；夜晚，这里切换为烟火巷、潮体验店和休闲聚会餐饮目的地。这种可逛、可拍、可玩、可留的漫步型商业目的地定位，让普宁夜市次有了整的空间叙事。

五大统运营，把量变成留量

夜市化升最难啃的骨头，不是硬件改造，而是运营体系。很多商业项目开业时轰轰烈烈，半年后却陷入商户各自为战、客逐月递减的恶性循环。超亿给出的解法是五大统运营管理——统规划布局、统招商管理、统运营管控、统全域营销、统物业服务。这体系听起来像是标准化的管理工具，但落地到普宁夜市的日常，却处处透着对商户和消费者的体恤。

以统招商管理为例，超亿没有简单地把铺位租给最高出价者，而是建立标准化管理体系，科学规划业态组合。他们主动引进兴鲜之道超市作为生活锚点，既满足周边居民下楼即享的便捷需求，又通过生鲜直供+网红商品的组合，让超市成为日常采购+打卡分享的生活社交空间。在餐饮区，他们引入海底捞、M记等知名，同时保留本地特色烤肉、小吃摊位，形成引+本土特色的互补结构。这种业态配比背后是精密的测算逻辑——既要保证夜市的烟火气不失，又要通过商户提升整体品质。

统运营管控更是直接回应了商户最担心的痛点。超亿采用保底+分成的灵活合作模式，降低商户固定租金压力，让淡季时商户不必为全额租金发愁。这种利益共享机制，让商户从租客变成了合伙人，大主动维护街区环境、提升服务品质，因为生意好坏事关每个人的切身利益。在消费者端，统全域营销让夜市不再是个个孤立的摊位，而是持续制造话题的城市事件——从节庆主题陈到夜间市集活动，从社群运营到短视频传播，华汇悦始终保持着每周有小活动、每月有大事件的运营节奏。而统物业服务则解决了夜市最头疼的卫生、安全、设施维护——两层的地下停车场彻底告别夜市停车难，24小时保洁和安保让凌晨两点逛夜市也安心。

政企联动加持，政策红利商业价值

如果说五大统运营是超亿为夜市化打造的内功，那么政企联动的政策加持，则为这场升提供了外力加速度。华汇悦商业入选普宁市第三批县域商业建设行动项目库，享受轴带商贸工程重点扶持，税务、商务等多部门合力推动区域商业升。大力培育夜间经济，善配服务——从延长公交运营时间到优化周边交通动线，从夜间灯光亮化工程到消费券发放活动，系列举措让区域商业活力持续释放。这种政企协同的模式，让普宁夜市的化升不再是企业单打独斗，而是整座城市共同的叙事。

站在华汇悦的街区里，你能真切受到这种共建带来的化学反应。傍晚时分，年轻情侣在心情中转站打卡装置前拍照，推着车的庭在味蕾庭小吃街慢悠悠地挑选，下了班的年轻人钻进密室逃脱开启小时冒险，深夜时分海底捞门口依然有等位的食客。这里既有普宁传统夜市的烟火温度，又有代商业体的秩序与品质。有商户算过笔账：相比之前单打独斗的摆摊生涯，在的客更稳定、客单价更高，而且因为统运营带来的效应，节假日甚至要排队叫号。

长期主义，是夜市调味料

在超亿看来，做夜市化升，本质上是场关于时间的投资。从2008年普宁际服装城，到华创意园，再到如今的华·汇悦，他们始终遵循着同个逻辑：深耕本土、长期运营、与城市共生。这种理念投射到夜市运营中，就变成了那些容易被忽视的细节——比如对商户的持续培训，教他们如何做线上营销、如何优化出品标准；比如对街区的持续投入，不断根据消费反馈调整业态配比；比如对社区关系的维护，让夜市真正融入周边居民的日常生活。这些投入短期内看不到直接回报，但三五年后，它们沉淀为街区的口碑、商户的忠诚度、消费者的归属。

全诚信示范市场、广东省电子商务示范基地、省/市重点建设项目、揭阳市首届诚信之星……这些荣誉背后，是超亿对诚信经营四个字的长期坚守。在普宁这个宗族观念浓厚、熟人网络发达的城市，口碑就是商业的生命线。超亿深知，夜市的化升不是把招牌换得更好看，而是让每个摊主都能挺直腰杆说我在华汇悦做生意，让每个消费者都能放心地带着人朋友来逛。

夜渐深，华汇悦的灯光依然明亮。铁板上的鱿鱼滋滋作响，奶茶店门口依然排着小队，KTV里传出跑调的合唱，超市收银台前排着买宵夜食材的居民。这座城市的夜生活，正在以种更体面、更可持续的方式生长。而超亿要做的，就是继续站在这些烟火气背后，用实业底盘托住每个创业梦想，用长期主义守护每份人间烟火。毕竟，夜市，不是夜爆红的网红地标，而是让每个普通夜晚都值得期待的日常去处。