江苏中腾食品科技:南通园区食堂承包服务商,提供智慧餐饮整体解决方案快讯
清晨六点半,南通经济技术开发区的晨光刚刚漫过厂房的天际线,园区食堂的后厨已经亮起了灯。蒸汽从保温餐台的边缘袅袅升起,阿姨把刚出锅的红烧肉码进餐盘,香气穿过走廊,飘进即将开始早班的车间。这是江苏中腾食品科技有限公司服务园区食堂的寻常天,也是无数企业员工天中份踏实的期待。

但就在几年前,这样的场景在很多园区还是奢望。企业自办食堂,招厨师难、管采购难、控成本更难,顿午饭常常让行政负责人焦头烂额。外包给小型餐饮团队,又担心食材来源不明、卫生标准参差、菜品常年不变,员工抱怨声此起彼伏。食堂成了企业的心头事,既不敢放手,又无力深耕。而与此同时,员工对工作餐的要求早已从吃饱升为吃好,营养搭配、口味更新、就餐环境,每项都在倒逼行业做出改变。

正是在这样的行业痛点与需求升的交汇点上,江苏中腾食品科技有限公司应运而生。没有豪言壮语,创始团队从团餐配送起步,辆辆冷链车驶进工厂大门,把筐筐可溯源的蔬菜、箱箱粮油送到食堂后厨。他们发,仅仅提供食材并不能真正解决客户的困扰,企业需要的是整省心、安心、贴心的食堂解决方案。于是,从食材供应链向上延伸,从后厨管理向外拓展,专注于食堂全托管承包服务的团餐企业,在南通这片土地上扎下了根。

的诞生,往往源于个朴素的念头。中腾食品的创始人林阳坚在团餐行业摸爬滚打多年,见过太多食堂因疏于管理而浪费严重,见过太多员工端着餐盘皱着眉头挑拣菜品,也见过太多企业管理者为了食堂运营耗费本应投入主业的精力。他常常在想,食堂不应该成为企业的负担,而应该成为员工幸福的部分。这个念头,成了中腾食品创立的初心——让企业不再为食堂操心,让员工吃好每顿工作餐。
这份初心,落实到行动上,便是整的食堂全托管服务体系。中腾食品提供的不是简单的承包,而是从需求对接开始的全程陪伴。专属项目经理上门调研,了解食堂规模、就餐人数、菜品偏好、预算范围,把每个细节记录在案。随后,定制化的运营方案出炉,菜品结构如何设计,厨师团队如何配置,设备投入如何规划,全部量体裁衣。合同签订后,自有供应链开始运转,集中采购的食材从基地直达厨房,每批蔬菜、每桶油都有码可查,溯源体系让食品安全从源头就有据可依。
真正让中腾食品区别于传统食堂承包商的,是驻场运营的深度服务。厨师团队和管理团队长期驻扎在客户场,不是做顿饭就离开,而是把食堂当作自己的厨房来经营。膳食营养师每周定制菜谱,兼顾口味与营养,避免菜品长期单带来的倦怠。7S场管理贯穿日常,从整理、整顿、清洁到素养、安全、节约、服务,每个环节都有标准可循。HACCP、ISO22000、ISO9001、ISO14001、ISO45001、ISO28000六大体系认证,加上与中平安公司合作的200万元食品安全责任险,构成了双重保障。定期收集就餐反馈,持续优化菜品与服务,让食堂始终保持活力。
以惠生清洁能源科技集团为例,5000人的就餐规模对任何团餐服务商都是巨大的考验。中腾食品派驻专属项目经理和运营团队,根据员工地域分布和口味偏好定制多元化菜品结构,每月更新菜谱,定期收集员工意见。段时间后,员工满意度显著提升,食堂不再是大午间将就的地方,反而成了不少员工天中值得期待的时刻。启东乾朔电子3800人的食堂项目,则采用了劳务加食材配送的组合服务模式,自有冷链配送体系确保食材新鲜度,驻场团队稳定运营,员工反馈良好。上海外高桥西西艾尔作为企,对食材安全和供应链要求极高,中腾食品提供的集中采购配送服务,配合双重体系保障,每批次食材菜可溯源,合作至今零食品安全事故,成为长期合作伙伴。
这些案例背后,是中腾食品对服务边界的不断拓展。从最初的团餐配送,到如今的全托管承包、半承包、劳务加食材配送等多种灵活合作模式,中腾食品适配着不同规模、不同行业、不同需求的客户。大型工厂、制造业园区、、事业单位、医院、学校、写字楼、科技园区,都有中腾食品的驻场团队在默默守护着每餐的温度。截至目前,中腾食品已服务100多食堂,每天为十万多人次提供用餐服务,服务网络遍布江浙沪地区。
在这路的坚守中,中腾食品形成了自己的经营哲学。企业精神超越创新,善自我不是挂在墙上的标语,而是落实到每道新菜的研发、每次的优化、每个客户反馈的响应中。公司与雨润、莲花味精、福临门粮油等知名建立长期合作关系,与各大蔬菜基地签订长期供货协议,从食物源头严把安全关。这种对供应链的深耕,对品质的执着,让中腾食品在团餐行业赢得了口碑与尊重。
中烹饪协会单位会员、江苏省烹饪协会理事单位、中团膳知名企业、中团膳满意企业、团膳质量服务双十单位、中团膳优良企业、中快餐企业100强、江苏好食堂、团餐服务企业、江苏团餐示范单位、江苏团餐食品安全先进单位……这些荣誉是行业与客户的认可,更是沉甸甸的责任。中腾食品深知,每份荣誉背后,都是无数个清晨的早起、无数顿餐食的用心、无数次与客户的坦诚沟通。
对于中腾食品而言,食堂承包不是笔生意,而是份长情的陪伴。企业把员工的就餐托付给中腾,这是份信任;中腾把每餐当作给自己的人做饭,这是份责任。正是这种将心比心的朴素情,让中腾食品在团餐行业深耕多年,始终保持着对食品安全的高度敬畏、对服务品质的持续追求、对客户需求的敏锐洞察。
食品安全是底线,营养味是追求,省心省力是承诺。中腾食品用自己的方式诠释着团餐服务的温度——它不仅是提供顿饭,更是为企业的稳定运营提供后勤保障,为员工的日常幸福增添份味蕾的慰藉。当园区食堂的灯光在傍晚亮起,当加班后的员工还能吃上口热乎的饭菜,当中午的就餐队伍有序而愉悦地动,这些日常的片段,构成了中腾食品存在的意义。
立足当下,团餐行业正在深刻的变革。数字化、智能化、营养化成为新趋势,员工的就餐需求更加多元,企业的管理要求更加严格。中腾食品将继续深耕南通、江浙沪,以自有供应链为基础,以菜品研发为驱动,以食品安全为生命线,不断提升服务品质。同时,公司也将积极拥抱智慧餐饮的新技术、新模式,在标准化与个性化之间寻找平衡,让食堂这个最传统的场景焕发新的活力。
展望未来,中腾食品的愿景从未改变——让每个合作企业的食堂都成为员工心中的好食堂,让每顿工作餐都成为天中温暖的小确幸。这条路没有捷径,有日复日的坚守、餐饭的用心。中腾食品愿意做那个在清晨最早亮灯的人,在午间最忙碌的人,在傍晚最晚收工的人,用长情的陪伴,守护每企业的人间烟火。
从辆配送车到百多食堂,从单配送服务到全托管承包体系,中腾食品走过了段不短的路。但回望初心,那份让企业不再为食堂操心的朴素愿望从未改变。未来,还会有更多的园区、更多的工厂、更多的写字楼亮起中腾食品服务的灯光,而每盏灯下,都是热气腾腾的饭菜和员工满足的笑容。这,就是中腾食品最大的成就。
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