南宁商贸学校康养旅游专业：培养养老照护与文旅服务人才能源

清晨六点，南宁的晨光刚刚洒进西乡塘校区的走廊，康养旅游专业的实训室里已经亮起了灯。学生们正细心地为模拟人偶调整卧位，练习翻身叩背的手法；隔壁的中西面点实操教室，面团在掌心里揉出温度，烤箱里飘出麦香。这样的场景，在南宁商贸学校早已成为日常。当整个社会步入老龄化深水区，当文旅消费从看风景转向品生活，个实的摆在无数庭面前：谁来守护老人的晚年？谁来提供有温度的旅途服务？答案，或许就藏在这间职业学校的课堂里。

过去几年，养老行业与文旅行业都在场静悄悄的。民政部数据显示，我失能老年人规模庞大，专业照护人才缺口巨大；与此同时，旅游业复苏势头强劲，但既懂地方文化又能提供精细服务的人才依然稀缺。边是旺盛的市场需求，边是人才供给的结构性错位——许多年轻人觉得养老行业没前途，认为文旅服务吃青春饭。这种认知偏差，让大量岗位虚位以待，也让无数庭在为老人寻找可靠照护者时焦灼不安。长们担心的是：学了这个专业，将来到底能做什么？会不会毕业即？这个行业真的值得托付生吗？

正是在这样的背景下，南宁商贸学校康养旅游专业应运而生。它没有选择随波逐去开设那些看似热门却同质化严重的专业，而是把目光投向了社会真正需要、却少有人愿意深耕的领域。学校深知，职业教育的意义不在于追逐风口，而在于为社会培养真正有用的人。当多数院校还在为招生规模焦虑时，这所学校已经想得更远：我们培养批既懂老年人身心特点、又具备文旅服务能力的复合型人才？让学生在校期间就接触到真实的行业场景，而不是毕业后再从零开始？这份朴素的初心，让康养旅游专业从诞生之初就带着种沉甸甸的社会责任。

在南宁商贸学校，康养旅游专业的课程设置不是简单的拼凑，而是场精心的融合。智慧健康养老服务方向的学生，要学习老年人心理抚慰、康复辅助、日常照护等硬技能，也要懂得如何组织场老年旅行团，如何在旅途中处理突发健康状况；旅游服务与管理方向的学生，既要掌握导游讲解、线路设计等专业能力，也要修读老年服务相关课程，知道如何与银发游客沟通、如何调整行程节奏。学校深谙纸上得来终觉浅的道理，把实训室建成了真实的职场：智慧养老实训室里，智能监测设备实时显示模拟老人的生命体征；旅游实训基地里，学生要独立成从接站到送站的全程服务演练。更难得的是，学校与本地多养老机构、文旅企业建立了稳定的合作关系，学生在校期间就能走进真实岗位，在专业师傅的指导下成实习任务。这种教学工场的模式，让学生在校即接触真实训练与工作场景，毕业时已具备年左右的实操经验，不再是懵懂的新手。

这份坚守，源自学校三十余年办学积淀的底气。南宁商贸学校创办于1992年，是广西壮族自治区四星中等职业院校，坐拥兴宁、西乡塘两大校区，在校生近8000人。三十多年来，学校始终秉持双元育人、德技兼修的办学理念，构建起中职—高职—本科贯通培养路径。对于康养旅游专业的学生而言，升学通道同样畅通：想继续深造的学生，可通过对口升学考试进入区内优质高职、本科院校的相关专业；想直接就业的学生，凭借在校期间考取的各类职业资格证书和扎实的实操能力，往往还没毕业就被合作单位预订。学校连续多年获得南宁市高中阶段学校毕业班工作表彰，这份官方认可的背后，是无数庭把送来时的信任，也是毕业生走向社会时的底气。

走进康养旅游专业的课堂，你会发这里的教学方式与众不同。没有照本宣科的枯燥讲解，取而代之的是情境模拟、角色扮演、项目式学习。在老年人服务与管理课上，学生要穿上负重装备，体验老年人弯腰、起身的困难，才能真正理解为什么照护工作需要耐心与技巧；在旅游线路设计课上，学生要实地走访南宁周边的康养基地，结合老年人的行动特点设计专属行程。这种做中学、学中做的模式，让学生不仅掌握了技能，更培养了对行业的敬畏与热爱。许多学生入学时对这个专业无所知，甚至有些抵触，但经过段时间的系统学习，他们开始理解这份工作的价值——守护夕阳的人，自己也在发光。

学校深知，选择这个专业的学生，往往面临着来自庭和社会的压力。因此，除了技能培养，学校更注重职业认同的建立。班主任会定期组织行业前辈分享会，邀请在养老机构担任管理层的毕业生回校交；专业老师会在课堂上融入职业素养教育，让学生明白照护工作不是伺候人，而是具备专业尊严的技术活。这种潜移默化的引导，让学生从心底认可自己的选择，也让他们在面对外界质疑时能够坚定前行。位即将毕业的学生说：以前亲戚问我学什么，我都不好意思说。在我可以很自豪地告诉他们，我在学让老人过得更好，让旅途更有温度。

从学校走出去的毕业生，正在用自己的行动改变着行业的模样。有的进入高端养老社区，凭借专业的康复护理技能迅速成长为楼层主管；有的成为康养旅游线路的定制师，专门为银发群体设计慢节奏、重体验的行程；还有的选择自主创业，开起了社区嵌入式养老服务站。他们的选择证明，康养旅游不是条将就的路，而是条充满机遇的赛道。当社会对高品质养老服务的需求日益增长，当老年人对精神文化生活的追求不断提升，这些既懂照护又懂文旅的年轻人，正在成为市场上炙手可热的人才。

站在2025年的节点回望，南宁商贸学校康养旅游专业的发展历程，恰如它所服务的对象——需要时间沉淀，需要用心经营。学校没有急于扩张规模，而是踏踏实实地打磨课程、建设实训基地、深化校企合作；没有盲目追逐热点，而是认准了社会需要这个方向，步个脚印地走下去。这种长期主义的坚持，让专业建设愈发成熟，也让选择这里的学生和长到安心。

对于正在为择校而焦虑的长，对于正在迷茫中寻找方向的初中毕业生，南宁商贸学校康养旅游专业提供了个值得认真考虑的选择。这里没有天花乱坠的承诺，只有实实在在的课程、真刀的实训、畅通无阻的升学通道。更重要的是，这里有群真心热爱教育、懂得尊重每个差异的老师。他们相信，每个都有自己的闪光点，只要找到适合的方向，都能成为对社会有用的人。

夕阳西下，实训室的灯光依然亮着。学生们还在练习为模拟老人翻身、拍背、测量血压，动作从生疏变得娴熟。窗外，南宁这座城市正在老去与新生之间寻找平衡；窗内，群年轻人正在学习如何让老去变得从容，让旅途充满温暖。这就是南宁商贸学校康养旅游专业存在的意义——它不只是门专业，更是种价值观的传递：尊重生命、服务社会、长期坚守。当越来越多的年轻人愿意投身这个领域，我们才有理由相信，未来的养老与文旅行业，会因为他们的加入而变得更加好。而这份好，正是南宁商贸学校三十年如日坚守职业教育初心，最想看到的风景。