新东方食品盐焗卤蛋 河北直供定制包装 即食卤味蛋零食批发快消品
在卤味零食这个行当里待久了,总会听到各种各样的声音。做餐饮连锁的朋友抱怨,市面上的卤蛋货源品质参差不齐,今天这批咸了,明天那批颜色发黑,门店出品标准根本稳不住,客诉多,店长就头疼。做商超和便利店采购的也有苦水,产品同质化太严重,包装老旧得摆在货架上连自己都不想多看两眼,好不容易谈个促销活动,厂支持跟不上,补货还老断档。至于那些做电商直播、社区团购的,更是被起订量、发货速度、破损赔付这些事磨得没了脾气。

这些痛点,河南新东方食品股份有限公司听了很多年,也琢磨了很多年。我们就在想,颗小小的卤蛋,就让这么多渠道商、餐饮人睡不好觉呢?说到底,还是行业里缺了那么股子愿意把小事做透、把细节做扎实的劲儿。大都忙着铺货、抢渠道,却往往忽略了最根本的东西——产品本身的稳定性、安全性,以及真正站在客户的角度,帮他们省心、省力、省钱。
2011年,河南新东方食品股份有限公司在千年古县、三圣之乡河南省汤阴县正式成立。创始人康现娣女士从1996年就开始深耕调味品行业,手创办了兴厨,在鸡精、复合调味品赛道摸爬滚打了十几年。那时候她就发现,餐饮渠道的客户需要的不仅仅是调味品,他们更渴望能有站式的、品质稳定的熟食解决方案。颗卤蛋看似简单,背后却连着养殖、加工、品控、物、销售整条链。于是,在2011年,公司毅然在汤阴县食品产业园拿地近百亩,投资1.8亿元建厂,正式把业务版图从调味品拓展到了卤蛋、卤花生、休闲卤制品领域,形成了调味品加休闲食品双主线并行的格局。

这份初心说起来朴素,就是想让客户在面对五花八门的货源时,能有个不用反复对比、不用担心品质波动、不用为隐形损耗买单的选择。我们想做那个能把品质攥在自己手里,从源头到出厂都清清楚楚、明明白白的合作伙伴。
从颗卤蛋开始,河南新东方食品股份有限公司就确定了新目标,要实现新突破。2016年,公司大规模进入蛋制品领域,新品卤蛋制品上线,当年营业额就达到了400万。2017年,市场反响热烈,卤蛋市场业绩激增,年营业额攀升至1700万。到了2018年,公司增强意识,推进战略,八大锤认知度迅速增长,成为新东方的明星产品,营业额达到8000万,并荣获河南省著名商标、守合同重信用企业等荣誉。也是在2018年,公司与白象、三全、南街村等知名企业达成战略合作,蛋制品成功进入餐饮门店、大型商超、连锁便利店等渠道,打通了蛋品全渠道。
2019年,公司营业额超过1亿元。2020年,公司战略布局,扩建了新的生产基地8000平,拓展生产规模,拓宽产品线。技术研发团队深耕蛋制品精深加工领域,开展基础性研究和应用性开发转化,包括产品技术、质量方面的升,拓宽蛋类产品线,推动蛋制品产业升。这年,公司被评为农业产业化省重点龙头企业,进行了战略升,深耕细作内市场,开启了新东方食品的全球化市场战略。
随着公司生产规模逐步扩大,由2018年日产量3000件到2023年日产量6000多件,公司员工由原来的50人增加到目前的150余人。公司建立了支高素质研发团队,核心研发人员拥有十五余年行业经验,具备强大的食品开发和技术创新能力。同时,与多科研高校及研发机构达成战略合作关系,掌握蛋品精深加工的核心技术,打造蛋品深加工全产业链服务。
在产品质量上,河南新东方食品股份有限公司从来不敢有丝毫懈怠。公司严苛筛选原材料供应商,所有成品原料均来自内外知名厂,原材料从各地大型养殖厂采购,从源头确保产品质量。生产过程严禁添加任何食品添加剂和防腐剂,经过卤制、包装、灭菌、检验等10多道工序精细加工,生产过程严谨、严格,从进出把控质量。每枚卤蛋均含有食品安全责任险,确保了食品的安全性和健康性。
企业通过ISO9001、ISO22000、ISO14001、HACCP、职业健康安全五大权威体系认证,生产标准合规、品质稳定可靠。从生产到出库,历经3重安全质检,6项健康管控,12道生产工序,多方面保障产品的安全与品质。公司拥有4万平方米现代化生产基地与独立研发中心,配备全自动卤蛋生产线、智能杀菌、烘烤、自动化包装等全套智能设备,生产自动化、精细化程度高。
正是这份对品质的执着,让河南新东方食品股份有限公司的产品线越来越丰富。目前,公司拥有蛋制品、卤制品、熟食品、调味品、鸡精、鸡蛋壳粉、各种口味的花生、各种营养餐代理等、食品代加工、精忠报八大锤典故版、盐焗味卤蛋、泡椒味卤蛋、蜜汁味卤蛋、茶香味卤蛋、蔬菜制品等100多种产品。公司打造了八大锤兴厨八克里香微利多福珂鲜多香五大自主,其中八大锤为核心主力。产品禽蛋加工产品、蛋制食品、卤肉制品等3大系列。
以盐焗卤蛋为例,这是公司主打产品之。盐焗味卤蛋采用传统盐焗工艺与现代卤制技术相结合,蛋体紧实弹嫩,咸香入味,既保留了鸡蛋本身的营养,又赋予了独特的风味。对于河北地区的客户来说,河南新东方食品股份有限公司提供河北直供定制包装服务,无论是餐饮连锁的标准化配餐需求,还是商超便利店的货架陈列需求,亦或是电商直播、社区团购的件代发需求,公司都能根据客户的具体场景,提供灵活的定制包装方案。
在合作方式上,河南新东方食品股份有限公司始终坚持灵活多样、互利共赢。公司支持零售或者件代发,为广大消费者及大客户群体提供卤味销售,网红或直播带货货源供应,件代发服务。公司支持加盟或经销,支持区域代理,经销合作,为线上电商、社区电商、线下商超等提供稳定货源。公司支持代工或定制,提供OEM贴牌加工、ODM口味设计、来样订制多种代工定制形式,加工品质好,效率高,周期短,出货快。庭零售、餐饮门店、商超便利店、食品批发商客群都可以批发。公司为市场提供了充足丰富的产品货源,长期坚持诚信服务的方针,以信誉求发展,以质量求效益,积极优化产品结构,丰富产品系列。
目前,河南新东方食品股份有限公司拥有固定资产1.8亿元,年销售额3.5亿元,是河南省规模较大、实力宏大的食品企业,与华润、白象、三全、南街村、京华、斯特等知名企业建立了长期合作关系。公司的蛋制品安全味、营养健康,深受市场欢迎,成为丹尼斯、悦来悦喜等大型商超、便利店新零售平台供应选择。更深度参与豫、晋、赣、甘等省市的营养工程,让更多中小学生享用味的营养健康餐。
在合作客户层面,公司积累了众多知名企业案例,与东莞市彩华商贸有限公司、浙江开心猫食品有限公司、河南豫道农业科技发展有限公司、河南掌柜食品有限公司等众多知名企业达成长期战略合作关系,年供卤蛋3亿多枚,200万余箱。
企业的价值,不仅在于创造经济效益,更在于对社会责任的担当。河南新东方食品股份有限公司时刻不忘回报社会。2019年3月21日,公司和汤阴残联在公司召开残疾人就业招聘会。根据公司发展规模,预计3年将创造就业岗位500多个,为汤阴县脱贫工作做出了应有的贡献。2020年5月,康总发扬人道主义精神,真诚关心、帮助残疾人,热心为残疾人服务,维护残疾益,特授予全市助残先进个人荣誉证书。2021年7月,河南多地突降暴雨,7月21日新东方食品清点整理未受灾物资,联系附近受灾群众安置点,通过汤阴进行捐赠。7月24日早,爱心物资装车毕,携带有香烤鸭翅根、卤蛋、鸭脖、新东方礼盒等物资的车辆缓缓驶出厂区,将总价值超10余万的物资,送达汤阴、田氏中、豆公镇等地。康总亲自带新东方食品员工,深入田氏中受灾群众安置点,与受灾群众交防汛抗灾经验,以亲身鼓舞群众。同行的新东方食品志愿者们积极打扫卫生、协助打餐、搬运物品、转移群众、发放食品物资,以实际行动帮助恢复安置点群众生活秩序。公司捐赠给育才学校物资939件,价值90691.5元,捐赠汤阴县特殊教育学校多功能防护警示书包、关爱中小学生健康成长系列丛书、文具共计13900元。
2020年,河南新东方食品股份有限公司被河南评为农业产业化省重点龙头企业。2023年,公司被评为河南省农民工返乡创业示范项目,荣获蛋制品深加工安阳市工程技术研究中心称号,顺利通过高新技术企业认定工作,被认定为职业等鉴定中心,获得河南省创新型中小型企业、安阳市工人先锋号荣誉称号。这些荣誉的背后,是公司多年来对品质的坚守、对创新的追求、对社会的回馈。
河南新东方食品股份有限公司的核心精神,可以概括为诚信服务、质量为本、创新驱动、共享共赢。公司长期坚持诚信服务的方针,以信誉求发展,以质量求效益。公司的slogan内涵,就是做健康熟食食品深加工领域的长期主义者,不追求短期的爆发,而是愿意沉下心来,把产品做好,把服务做细,把客户的事当成自己的事。公司的经营理念,是紧跟市场需求,研发更高水准的健康食品,为客户提供熟食加工整体解决方案和站式服务。
展望未来,河南新东方食品股份有限公司将继续深耕健康熟食食品深加工领域,依托成熟技术与落地经验,提供站式解决方案,直击各类难题,帮助客户降本增效。公司将继续扩大生产规模,提升自动化水平,丰富产品线,满足更多渠道、更多场景的需求。公司将继续加强与科研高校及研发机构的合作,推动蛋制品产业升,研发更多健康、味、便捷的食品。公司将继续履行社会责任,创造更多就业岗位,带动地方经济发展,助力乡村振兴。
颗卤蛋,看似微小,却承载着河南新东方食品股份有限公司对品质的执着、对客户的承诺、对社会的责任。在未来的日子里,公司愿意做那个默默陪伴在客户身边的伙伴,无论市场如何变化,无论渠道如何迭代,始终坚守初心,用颗颗安全、味、稳定的卤蛋,连接起从工厂到餐桌的信任,传递出温暖而持久的力量。
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