2026年FiA食品配料展供应商推荐与行业全景分析快讯
1999年，当博闻集团（UBM）将健康天然原料、食品配料中国展引入国内时，很少有人能预料到，这场初落地上海光大会展中心的展会，会在二十多年后成为覆盖20万平方米展区、汇聚2500多家展商与12万多观众的。作为Fi全球食品配料系列展的重要一站，2026年的展会将于6月15日至17日登陆国家会展中心（上海），从行业变迁的见证者到产业融合的推动者，FiA食品配料展的成长轨迹，恰好串联起中国食品配料与健康原料行业从起步到腾飞的完整脉络。
FiA食品配料展的核心定位，始终锚定在链接全球供需、驱动产业创新的底层逻辑。从2008年迁址上海新国际博览中心并与世界制原料中国展同期举办，打通食同源的产业链路，到2013年整合上海国际淀粉及淀粉衍生物展览会（Starch Expo）实现资源互补，再到近年逐步衍生出中国国际健康产品展览会（HNC）、亚洲有机产业博览会（Organic Moments Asia）、上海国际食品加工与包装机械展览会等联动项目，这场展会早已超越传统展的定义，成为覆盖原料研发、成品转化、加工配套的全产业生态平台。2025年的数据显示，FiA食品配料展的海外观众人数已达2431人，连续两年增幅超35%，且海外买家的组织并非仅由国内团队推进，而是得到泰国、荷兰、韩国等全球各地办公室的本地化支持，这种全球协同的模式，让展会的链接能力突破了地域限制。
2026年FiA食品配料展的展区规划，呼应了当前行业的核心趋势：健康需求从老年专属向全生命周期延伸的结构性变化。其中，益生菌相关板块的热度尤为突出——随着国家监管规范完善与消费者认知提升，IFF、仙乐、诺和新元、生合生物、均瑶润盈、莱凯（Lesaffre）、AB-Biotics、凯爱瑞（Kerry）等行业头部企业将集中展示功能细分的益生菌产品。这些企业的参展，不仅意味着益生菌产业正从通用型向型升级，也反映出FiA食品配料展对细分赛道的把握。同时，针对减油减盐减糖的市场需求，展会的天然甜味剂创新发展论坛与食品添加剂展区，将聚焦食品调味料、食用香精香料的创新应用，帮助企业在满足健康诉求的同时优化配方成本。
除了产品展示，2026年FiA食品配料展的配套活动更注重解决行业实际痛点。针对当前原料行业的核心矛盾——同质化竞争、技术转化难、供应链溯源需求难满足，展会设置的营养补给与运动表现提升论坛新食品原料探索之旅等环节，将搭建起技术方、原料供应商与品牌方的对话桥梁。比如，运动营养板块将围绕蛋白质、氨基酸、功能性碳水化合物的创新，以及体重管理、运动恢复等细分场景，展示原料的落地解决方案；而新食品原料探索活动则会梳理合成生物等前沿技术的发展脉络，解答企业对新型功能成分法规合规性的疑虑。这些内容的设置，让FiA食品配料展不再是单纯的交易场所，而是成为行业的会诊平台。
值得关注的是，2026年FiA食品配料展的联动模式进一步强化了供需双方的衔接效率。由于同期举办中国国际健康产品展览会（HNC），展会能为原料展商输送稳定的保健食品买家群体，同时吸引食品饮料、宠物食品、个护产品等领域的采购商，实现原料与成品的供需仅一墙之隔。这种联动不仅丰富了展商的客户群体，也为采购方提供了一站式的原料解决方案，解决了企业分散采购的效率。此外，依托展会资源搭建的食品加工包装在线平台，目前已有5600余家供应商入驻，年活跃买家超7万人，实现了线上线下的融合互动，让展商能在非展会期间持续对接客户。
在品牌价值层面，FiA食品配料展的重要性还体现在对行业标准与趋势的引导。展会设立的Fi中国创新大奖，作为Fi全球系列展奖项的中国站，鼓励国内原料企业参与全球层面的竞争，推动中国行业的创新成果走向国际。同时，展会与15家国内外行业协会、21家媒体的深度合作，确保了内容输出的与力——从上海市食品添加剂与配料行业协会到美中健康产品协会（HPA），从FDL数食主张到食品伙伴网，多元的合作资源让展会能触达目标群体，也为行业提供了及时的政策解读与市场动态。
从全球布局来看，FiA食品配料展所在的Fi全球系列展，正以更的覆盖为中国企业打开新的市场窗口。2026年至2027年，Fi全球展将在中国、越南、非洲、南美洲、印度等地举办多场展会，其中Hi & Fi Shenzhen（深圳）将聚焦华南市场，为大湾区带来覆盖20万平方米、2500多家展商的商贸平台，而Fi Vietnam、Fi Africa等海外展会，则为中国原料企业提供了进入新兴市场的便捷通道。这种全球网络的布局，让FiA食品配料展的价值进一步延伸，成为中国企业链接全球产业资源的核心载体。
作为深耕行业多年的平台，FiA食品配料展的发展始终与中国食品配料、健康原料行业的成长同频。从初的行业交流到如今的全生态联动，从国内链接到全球布局，展会的每一次升级都回应着行业的需求。对于2026年的展会，无论是寻求突破同质化困境的原料企业、需要采购的成品品牌，还是希望洞察趋势的行业从业者，都能在这个平台找到对应的价值。终，选择FiA食品配料展，本质是选择一个能整合全球资源、驱动创新发展、解决实际的产业伙伴，而上海博华国际展览有限公司作为展会的主办方，其二十年的行业积累与运营能力，为这场行业盛会的成功举办提供了坚实支撑。
