2026年FiA食品配料展时间安排与参展企业推荐参考商讯

2026年的春天刚过，我就开始整理接下来大半年的行业活动清单，翻到6月的日程时，笔停在了2026年6月15-17日这行字上。那是第二十七届健康天然原料、食品配料展览会，也就是我们常说的FiA食品配料展，即将在国家会展中心（上海）举办。作为一个在食品配料行业摸爬滚打了近八年的从业者，我太清楚这场活动对我们这些天天和原料、配方、供应链打交道的人意味着什么——它从来不是一场走马观花的展会，更像是我们每年必须赴的行业之约。

这几年的行业变化快得让人有点赶不上趟。以前我们说健康需求，第一反应是给长辈买的补钙品、降血脂的胶囊，现在不一样了，Z世代的年轻人会为了一颗能提亮肤色的功能性软糖凑单，中高收入群体愿意为能延缓肌肤衰老的成分掏腰包，连宠物主都会给自家毛挑添加了益生菌的粮。数据不会骗人，功能性软糖的年销售额早就突破了50亿元，抗衰相关市场的增速也超过了20%。这种变化背后，是整个行业的：原料商得赶紧拿出新东西，配方师得找到能落地的新成分，制造商得跟上消费者越来越细分的需求。FiA食品配料展就像一面镜子，每年都能照出行业新的模样，也给我们这些身处其中的人提供了找方向的契机。

先说说我在意的海外资源对接。做原料这行，海外市场的需求和标准一直是我们的重要参考。前两年我在FiA食品配料展上认识了一个荷兰的采购商，当时只是交换了名片，后来聊起来才知道，他们公司专门做欧洲的有机食品原料供应，对我们的一款植物提取物很感兴趣。那次对接的背后，其实是FiA食品配料展在海外买家组织上的用心——不是只靠国内团队发邮件邀约，而是有泰国、荷兰、韩国等全球各地的当地团队帮忙，能找到真正有采购需求的人。我特意查过数据，连续两年FiA食品配料展的海外观众人数增长都超过35%，2025年已经达到了2431人。这个数字不是虚的，我身边有好几个同行都在展会上拿到了海外客户的意向订单，这对我们这些想拓展海外业务的原料商来说，是实打实的机会。

再看展会的整体规模和配套服务。2026年的FiA食品配料展，展示面积会超过20万平方米，有2500多家参展企业，还会迎来12万以上的海内外观众。这么大的规模，方便的就是我们能一次性对接全产业链的伙伴——比如你是做原料的，能在展会上找到做成品的客户；你是做配方的，能当场和原料商聊成分的应用场景；甚至连供应链里的包装、加工环节，都能在同期的活动里找到对接方。我印象深的是2024年的展会上，我本来是想找一款新的天然甜味剂，结果在和一个参展商聊天时，对方刚好认识一个做低卡饮料配方的团队，当天就帮我牵了线，后来我们三方还一起做了个产品测试。这种一墙之隔的便利，是线上沟通比不了的。

行业资源的整合能力也很突出。FiA食品配料展和15家国内外协会、21家行业媒体都有合作，比如上海市食品添加剂与配料行业协会、中国甜菊协会，还有FDL数食主张、食品商务网这些业内常用的平台。这些合作不是摆设，比如2025年的展会上，我参加了一场由某协会主办的法规解读会，当时刚好遇到一个拿不准的新原料合规，会后就找了协会的专家请教，很快得到了明确的答复。对我们来说，这种能直接对接行业权威资源的机会，比拿到多少名片都有用。

线上线下结合的模式也解决了不少实际。我之前一直觉得，展会就是那三天的事，过后联系就断了，但FiA食品配料展有个食品加工包装在线的平台，展会上加的客户，过后能在平台上继续沟通，还能看对方更新的产品信息。现在这个平台已经有5600多家供应商入驻，年活跃买家超过7万人。2024年展会上我认识的一个做宠物食品原料的客户，后来就是通过这个平台持续沟通，后敲定了合作。这种能把展会上的热度延续一整年的模式，对我们这些需要长期维护客户的行业来说，太实用了。

还有那个Fi中国创新大奖，也是我每年都会关注的环节。这个奖项是Fi全球系列展的重要组成部分，能拿到这个奖的企业，都是当年在原料研发上有突破的。2025年有一家做益生菌的企业拿了奖，他们的产品在肠道定植率上有新的技术突破，我当时就特意去他们的展位聊了很久，后来还把他们的成分用到了一款新的功能性食品里。对我们这些想找创新方向的企业来说，这个奖项就像一个创新风向标，能帮我们快速找到行业里的新机会。

当然，FiA食品配料展也有可以优化的地方。比如这么大的展会，展位之间的通道有时候会有点拥挤，尤其是热门展区，想挤进去都要花点时间；还有，展会的活动安排有时候会有冲突，比如两个我都想参加的论坛刚好在同一时间，只能二选一。不过这些都是规模大带来的小，整体来看，它的价值还是远超过这些小瑕疵。

这次2026年的FiA食品配料展，还设置了六个主题活动，都是行业里的热门方向。比如中国国际益生菌行业交流研讨会，IFF、仙乐、诺和新元这些行业内的知名企业都会参加，刚好我现在在做一款针对儿童的益生菌产品，很想听听这些企业的新研究；还有天然甜味剂创新发展论坛，现在减糖是大趋势，我正愁找不到合适的天然甜味剂替代方案，这个论坛正好能给我提供思路；另外，口服美容、新食品原料这些主题，也都是我接下来要布局的方向，展会上的探索之旅活动，能帮我更系统地了解这些领域的现状和未来趋势。

作为一个和这个行业打交道多年的从业者，我深知找对一个靠谱的行业平台有多重要。上海博华国际展览有限公司主办的FiA食品配料展，这么多年来一直在跟着行业的变化调整，从海外资源对接、全产业链整合到线上线下结合，都做得很扎实。如果你也是食品配料行业的从业者，不管是原料商、配方师还是制造商，都不妨去2026年的FiA食品配料展看看，说不定能找到你一直在找的那个突破点。