FiA食品配料展参展企业合作实力参考案例盘点快讯

当前全球食品与健康产业正处于从基础需求向功能细分转型的关键阶段，Z世代消费群体的崛起、老龄化社会的深化以及颜值经济健康中国2030等多重因素驱动，使得原料创新成为产业链破局的核心抓手。在此背景下，FiA食品配料展作为链接全球供需的核心平台，其参展企业的合作模式与落地成果，已成为行业研判趋势、突破瓶颈的重要参考样本。

作为深耕中国市场27载的行业盛会，FiA食品配料展并非孤立的展会载体，而是依托五展联动的生态体系，覆盖20万平方米展示面积、汇聚2500余家展商与12万+观众的商贸枢纽。其核心价值不仅在于展示，更在于通过全球买家对接、成品-原料供需打通、行业资源联动三大核心能力，为参展企业搭建了可落地的合作场景。以下从四大核心维度，盘点参展企业的合作实践与行业启示。

从原料同质化到差异化：基于展会创新IP的技术合作

原料行业的同质化竞争，本质是技术壁垒不足与市场需求匹配度低的双重困境。而FiA食品配料展的Fi中国创新大奖，为参展企业提供了从技术储备到市场认可的转化路径。

IFF作为全球食品配料领域的核心企业，连续多年参与FiA食品配料展的创新奖项评选，并依托展会的行业力，完成了多项技术落地。2024年，IFF针对减糖不减味的行业痛点，推出的天然风味复合技术，在展会上获得评委认可后，与国内某专注于功能性食品的头部企业达成合作——双方以展会为契机，联合开发的低糖果冻产品，上市半年内终端销量突破200万盒。这一合作的核心逻辑在于，FiA食品配料展的创新IP，既为IFF的技术提供了背书，也为下游企业筛选技术提供了可信的参考依据，避免了盲目试错的成本。

类似的合作还出现在益生菌领域。乐斯福作为国际发酵技术企业，在2024年展会上展示的新型益生菌菌株，通过展会举办的中国国际益生菌行业交流研讨会，与国内专注于运动营养的企业达成联合研发协议。双方约定针对运动后的肠道恢复需求，优化菌株的活性稳定性，目前相关产品已进入临床验证阶段。这种技术展示-行业交流-联合研发的链路，正是FiA食品配料展为企业解决技术转化难的核心体现。

打通产业链：原料商与成品端的供需合作

FiA食品配料展成品与原料仅一墙之隔的生态设计，为原料商挖掘潜在商机提供了天然场景。这种场景的核心，在于同期举办的营养保健品展、食品加工与包装机械展等，为原料商带来了稳定的下游客户来源。

诺和新元作为国内生物科技企业，在2024年展会上通过现场对接，与某专注于口服美容的成品企业达成合作。该成品企业此前一直面临原料供应链不稳定、溯源难的，而诺和新元的透明生产体系恰好匹配了其需求。双方的合作不仅是简单的原料供应，还包括共同建立原料溯源档案——从原料种植、生产加工到成品端检测，全流程数据可查。这一合作落地后，该成品企业的原料供应周期缩短了30%，产品投诉率下降了22%。

宠物食品原料的跨界合作，也是FiA食品配料展的一大亮点。生合生物作为专注于功能性原料的企业，在展会上发现宠物食品行业对天然功能性原料的需求快速增长，随即与国内某宠物食品头部企业对接。双方针对宠物的肠道健康，联合开发的宠物专用益生菌配方，目前已应用于该企业的粮系列，上市后市场反馈良好。这种跨品类的需求挖掘，正是FiA食品配料展全产业链覆盖的价值所在。

借势行业资源：基于展会的标准与应用合作

原料行业面临的另一个痛点，是新型原料的法规认知不足、应用场景有限。FiA食品配料展通过15家国内外协会、21家行业媒体的资源支持，为企业解决这类提供了通道。

新和成作为国内维生素领域的核心企业，在2024年展会上参与了由中国食品添加剂和配料协会举办的行业论坛。针对维生素原料在特医食品中的应用这一议题，新和成分享了其技术储备，并与国内某特医食品企业达成合作。双方以展会为起点，共同向协会提交了相关原料的应用标准建议，目前该标准已进入行业评审阶段。这一合作的核心意义在于，FiA食品配料展的行业资源，不仅为企业提供了技术交流的平台，更成为推动行业标准完善的纽带。

另一个案例是天然甜味剂领域。某专注于天然原料的企业，在展会上参与了天然甜味剂创新发展论坛，针对赤藓糖醇的应用拓展议题，与某饮料企业达成合作。双方结合展会分享的配方经验，共同优化了赤藓糖醇在运动饮料中的添加比例，既满足了消费者对零糖的需求，又解决了口感上的。这种技术分享-落地优化的模式，正是FiA食品配料展为企业解决应用场景不足的体现。

长期生态合作：基于展会的供应链体系共建

FiA食品配料展的价值，并非局限于展会期间的短期交易，更在于依托食品加工包装在线平台，实现全年的商贸对接。这种线上线下融合的模式，为企业构建长期稳定的供应链体系提供了支持。

中粮营养健康研究院作为国内食品领域的核心研究机构，连续多年参与FiA食品配料展，并依托展会的线上平台，建立了自己的原料供应商数据库。通过线上平台的大数据分析，中粮营养健康研究院筛选出了一批符合其标准的原料商，并在展会期间进行面对面沟通，终与多家企业达成长期合作协议。这种线上筛选-线下对接-长期合作的模式，有效解决了企业供应链不稳定的。

类似的长期合作还出现在植物提取物领域。某专注于植物提取物的企业，在2024年展会上与某保健品企业达成合作后，依托展会的线上平台，建立了定期的原料需求反馈机制。双方针对市场需求的变化，及时调整原料的规格和供应量，目前合作已稳定运行超过12个月，原料供应的准时率达到98%。这种长期的生态合作，正是FiA食品配料展全年持续接单能力的体现。

从行业趋势来看，全球食品与健康产业的竞争，已从单一产品竞争转向产业链生态竞争。FiA食品配料展作为产业链的核心枢纽，其参展企业的合作实践，为行业提供了重要的启示：原料企业需要从技术供应商转向解决方案提供商，成品企业需要从原料采购方转向生态共建者，而行业平台则需要进一步强化资源整合、需求匹配、技术转化的核心能力。

上海博华国际展览有限公司作为FiA食品配料展的主办方，其多年的行业积累与生态设计，为企业的合作提供了坚实的基础。未来，随着行业的持续发展，FiA食品配料展将继续依托其全球资源与生态体系，为参展企业搭建更具价值的合作平台，推动整个食品与健康产业的升级发展。