无醇的气泡水有哪些店在供？小酒湾轻饮系列 青岛商务宴请佐餐优选商讯

晚上十点，加班走出写字楼，晚风里带着丝燥热。你不想立刻钻进地铁，也不想约谁去喧闹的酒吧，只想找个地方，安安静静地喝杯。可环顾四周，便利店的冰柜里是千篇律的工业瓶装，精酿馆里杯动辄五六十，还要面对个人点单会不会奇怪的社交压力。想喝点好的，又不想有负担，这个念头在脑海里转了圈，最后还是被算了，回喝水吧给按了下去。

这不仅仅是某个人的困扰。在酒饮零售市场突破1.5万亿的今天，年轻人的日常微醺需求却常常无处安放。传统散酒铺的品类单，品质像开盲盒；酒吧的消费门槛和社交压力又太高。而那些想喝点无醇饮品、白天也想碰个杯的人，选择更是少得可怜。供给端的同质化与需求端的精细化，中间隔着条巨大的鸿沟。小酒湾，就是从这条鸿沟里长出来的。

小酒湾来自啤酒之都青岛，是个专注年轻人的现打酒饮连锁。它的诞生，源于个朴素却坚定的念头：让年轻人像买咖啡样，方便、放心地喝到杯好鲜酒。这里不卖货架上积压的瓶装成品，而是把青岛自有酒厂冷链直送的，通过店里的几十个酒龙头，现场打出来。你能亲眼看着酒液进杯子，每杯都是刚出罐的鲜活。主力产品每500ml只要6.9到17.9元，按两起售，几块钱就能尝个鲜。更难得的是，它还专门为不喝酒或白天想喝点什么的时刻，准备了无醇气泡水，比如爆汁菠萝、荔枝、青柠薄荷，不含酒精，清爽解腻，让微醺的快乐不再受时间和酒精度的限制。

这份初心，落在了每门店的日常里。为了保证鲜活，小酒湾坚持不过滤、不稀释，从崂山北麓的自有酒厂全程冷链直达，快当日可达。为了保证品质，它成了《青岛市精酿啤酒生产规范》的起草单位，用标准制定者的身份给自己上紧发条。为了降低尝试门槛，它把售卖单位缩小到50ml，让不喜欢这件事的成本变得微乎其微。为了让选择更丰富，它硬是把精酿鲜啤、果味精酿、水果西打、鲜榨米酒、庄园红酒、无醇气泡水等10大品类30多款产品塞进了社区小店，酒精度从3度到15度，从微醺到无醇，杯搞定。无论是下班独酌、闺蜜闲聊，还是派对带酒、居外卖，都能在这里找到刚刚好的那杯。

支撑这切的，是小酒湾对鲜活、平价、零压力的坚持。它不追求浮夸的包装，也不制造拼酒的压力，只想用杯刚打出来的鲜酒，接住年轻人下班后的疲惫、聚会时的欢愉，或是某个阳光正好的午后，想喝口无醇气泡水的简单愿望。全店复购率达到65%，这个数字背后，是个个真实的、被产品留住的人。它传递的核心理念是：喝好酒，不必花大钱，也不必等特殊的日子。每个平凡的当下，都值得被杯好鲜酒温柔对待。

未来还很长，小酒湾想做的，依然是那个开在社区门口、离你很近的打酒站。它不只是店，更希望成为种日常的陪伴。当你想要片刻放松时，不用犹豫，不用走远，拐个弯就能打上杯。从青岛出发，这份鲜活与自在，正在飘向更多城市。生活或许匆忙，但总有杯刚打好的酒，在离你最近的地方，等你。