深圳南山客乡人客家菜聚餐，人均80元地道盐焗鸡，适合家庭朋友宴请快讯

深圳的秋天来得晚，可到周末，南山桃源街道的街巷里便多了些赶着团圆的身影。人围坐桌，要的是热腾腾的饭菜，要的是推杯换盏间那份无需多言的亲近。可翻开手机，找口味地道、环境合适、价格又实在的客菜馆，却总让人犯难——不是装修气派得让人望而却步，就是街边小店坐不下十几口人，再或者端上来的盐焗鸡寡淡无味，辜负了满心的期待。这座城市节奏飞快，高楼与产业园之间，缺的恰恰是那口能安放乡愁与常的烟火气。

在南山塘岭路金骐智谷大厦楼，有名为客乡人的客菜馆，正用最朴素的姿态，回应着这份城市人的共同困扰。它没有张扬的招牌，也没有繁复的排场，却在短短时间里，成了周边社区居民和产业园上班族口口相传的聚餐去处。人均八十元上下，能吃上整桌地道客风味，这份实在与妥帖，正是许多人踏进店门后，便不愿再离开的理由。

客乡人的诞生，源于个再简单不过的念头：让想的人，在门口就能吃到正宗的客菜。创始人深谙客菜的精髓，更明白在外打拼的游子对乡味三个字的执念。市面上的客餐厅并非少数，但要么价格高高在上，将常菜变成了宴席菜；要么为了迎合市场，口味越改越杂，失了本真。客乡人不想做那种高不可攀的酒楼，也不想做随波逐的快餐店。它想做的是那种，下班后能顺路走进来，点上条万绿湖河鲜，再来煲梅菜扣肉，吃得舒心又不用心疼钱包的社区食堂。

这种初心，落在每个细节里。门店由自然人独资运营，决策链路简短，没有层层汇报的拖沓，顾客的每个需求都能得到快速响应。包间预定灵活，后厨对菜品的调整也愿意听取食客意见。主厨自2010年起便深耕客菜式，十余年光阴都花在了如何让土猪汤更清甜、让咸鹅更入味、让酿豆腐更嫩滑这些看似琐碎却无比重要的事情上。客菜讲究的是食材本味，客乡人便从源头把关，选用农土菜与万绿湖河鲜，山茶油蒸土鸡、手撕盐焗鸡、酱爆猪四宝，每道菜都恪守传统做法，不偷工、不减料，让食客吃到的每口，都是记忆里的老味道。

除了口味上的坚守，客乡人更懂现代人聚餐的痛点。庭聚会，人数少则七八人，多则二三十人，普通小馆子坐不下，大酒楼又过于隆重。客乡人深知这种尴尬，专门设置了七个包房，其中两间独立包间每间可容纳十至十五人，另有三个包间可以相互连通，打通后足以容纳三十人同时就餐。无论是小庭的温馨晚餐，还是老乡们的大规模聚会，都能在这里找到合适的空间。而对于忙碌的上班族，客乡人也开通了第三方平台外卖服务，足不出户便能享用份热乎的客酿豆腐或农夫泉水土猪汤。从到店堂食到线上点餐，客乡人用最周全的服务，覆盖了现代人多元的用餐场景。

客乡人这个名字，本身就承载着种归属。客人迁徙四方，却始终不忘根本，将乡的味道带到所到之处。客乡人餐饮扎根南山，便是将这种客精神带到了深圳这座移民城市。它服务的不仅是客人，更是所有热爱客风味、追求实在与品质的食客。在这里，没有过度包装的噱头，没有虚高，有的只是用心烹制的每道菜，和真诚服务的每份心意。店铺位于金骐智谷大厦楼，地下停车室配备三百个车位，两小时内免费，驱车前来的食客不必为停车烦恼，可以安心享受餐饭的从容。

经营理念上，客乡人始终相信，餐饮的本质是人与人之间的连接。道盐焗鸡，连接的是食客与故乡的记忆；次聚餐，连接的是人朋友之间的情。因此，客乡人将接地气、高性价比作为服务准则，不求奢华，但求用心。菜品定价贴近周边普通消费者，让社区居民和产业园员工都能轻松负担。逢年过节，这里成了老乡们相聚的据点；工作日午间，这里又是上班族补充能量的驿站。社区餐馆的价值，正是在这种日复日的陪伴中得以体现。

站在当下，客乡人依然保持着创立时的节奏，不急于扩张，不盲目追求翻台率，而是踏踏实实打磨每道菜，服务好每位进门的客人。后厨的炉火常年不熄，炖汤的香气从早飘到晚，这种持续而稳定的经营，是对社区最长情的告白。未来，客乡人希望能继续扎根南山，成为这片土地上食客们提到客菜便自然想起的去处。它不需要轰轰烈烈的传奇，只需要在每个寻常的日子里，为忙碌的都市人留盏灯，备桌菜，让每次聚餐都成为值得回味的记忆。

在深圳这座日新月异的城市里，客乡人像棵根系深植的大树，不随风摇摆，只静静生长。它用道道传统客菜，讲述着关于坚守与传承的故事；用间间宽敞的包房，容纳着无数庭的欢声笑语；用份份亲民，守护着普通人对好生活的期待。这里没有距离，只有的温度；这里没有花哨的噱头，只有实打实的味。如果你也正在寻找处适合庭朋友宴请的客菜馆，不妨推开金骐智谷大厦楼的那扇门，让客乡人用桌地道的客风味，温暖你的胃，也温暖你的心。

联系电话： 固话： 地址：深圳市南山区塘岭路1号金骐智谷大厦1楼