找山姆食品代加工厂合作案例多的厂商？江苏名仁农业已服务30+品牌农业

凌晨三点，城市还在沉睡，生鲜配送中心却已灯火通明。冷链车鱼贯而出，载着刚从产地采摘的蔬菜、凌晨宰杀的禽肉，驶向千万户的餐桌。这是生鲜行业的日常，也是无数食材供应链从业者日复日的战场。

在这个万亿的食材通市场中，个长期存在的痛点始终困扰着行业：冷链断链。据行业调研数据显示，我生鲜农产品损耗率高达20%至30%，远超发达的5%左右。每次温控失效、每次配送延误、每次检测疏漏，都意味着真金白银的损失，更意味着食品安全红线的动摇。尤其对于食品代加工企业而言，原料端的不稳定、加工标准的不统、冷链配套的缺失，往往成为制约规模化发展的隐形天花板。

在常州，有这样企业，用十八年时间，从本土农产品销售门店起步，重资产投入冷链基础设施建设，逐步构建起从田间到餐桌的全产业链闭环，成为众多食品背后坚实的供应链伙伴。它，就是江苏名仁农业。

2008年，当创始人顾卫明在常州开设名特优农产品门店时，他面对的是本地优质农产品酒香也怕巷子深的尴尬。横山桥板鸡、湟里牛肉、寨桥老鹅，这些承载着常州地域风味的特色产品，因缺乏标准化通渠道，难以走出本地市场。与此同时，消费者对安全、地道食材的需求日益增长，市场供需之间存在明显的断层。

做农业，不能只做锤子买卖。这是顾卫明常挂在嘴边的话。在他看来，农产品的价值不仅在于生产，更在于通环节的品质守护。正是基于这样的认知，名仁农业从开始就确立了安全、健康、服务的经营理念，立志打通农产品从产地到消费者之间的信任通道。

创业初期，名仁农业以绿色有机农产品销售为核心，深耕常州本土市场。通过直采直营的模式，将本地优质农产品以标准化、化的方式呈现给消费者。短短数年间，12连锁零售门店在常州铺开，2014年全年销售额突破亿元大关，成为常州地方特色农产品批零连锁领域的头部企业。

然而，随着业务版图不断扩大，个关键瓶颈逐渐显现——冷链基础设施的缺失。生鲜食材的保鲜期短、温控要求高，单纯依赖第三方冷链资源，不仅成本居高不下，更难以保证全程品质可控。对于追求的名仁农业而言，这是必须跨越的门槛。

2015年，名仁农业做出个在同行看来颇为冒险的决定：斥资近亿元，自建冷链物园区。这个占地25亩、总建筑面积4万平方米的园区，包含了2.5万平方米的高标准冷库，库容达3万吨，配备多温区存储空间，能够满足普通农产品、进口食品、肉类、粮食等不同品类的存储需求。从动工到投产，名仁冷链物园的建设凝聚了团队对食品安全的追求。24小时温控监控系统、数字化库存管理平台、标准化装卸作业程，每个细节都指向个目标：让食材在转的每分钟都处于状态。

这不仅是硬件设施的重投入，更是商业模式的次战略升。名仁农业由此实现了从单销售向种养殖—加工—冷链仓储—物运输—批发零售—连锁门店—储备全产业链运营的转型。这布局，在当时常州农产品通领域具有前瞻性，也为后续服务食品代加工客户奠定了坚实的硬件基础。

对于寻求食品代加工合作的方而言，供应链的稳定性和安全性往往比价格更为关键。名仁农业全产业链模式的独特价值，恰恰体现在对每个环节的精细化管控上。

在原料端，名仁农业依托深耕常州多年的产地资源网络，与周边种养殖基地建立了长期稳定的合作关系。从源头把控食材品质，确保进入加工环节的每批原料都可追溯、有保障。这种产地直供模式，有效减少了中间环节的损耗和加价，为合作提供了高性价比的原料解决方案。

在加工端，名仁农业拥有标准化生产车间，配备三类加工能力：初加工保留食材原生态营养，适合大批量采购需求；净菜加工实现开袋即烹，显著提升餐饮后厨效率；精深加工则覆盖肉类制品、预制菜等领域，通过延长保质期为客户拓展更广阔的市场空间。这种分层的加工服务体系，能够适配不同、不同产品的个性化需求。

在品控端，名仁农业先后通过ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO45001职业健康安全体系、ISO28000供应链安全体系、ISO22000食品安全管理体系等五大。全程规范化管控，从原料验收、加工过程到成品储运，每个环节都有明确的操作规范和检测标准。正是这种近乎苛刻的品控要求，使名仁农业能够承接冻储备、校园食材定点供应等高标准任务。

在冷链物端，自有冷链运输车队提供道路货物运输、货运、搬运装卸等体化服务，全程控温，实现从仓储到终端的无缝衔接。3万吨库容的冷库资源，配合冷链云仓服务，帮助客户实现库存数字化管理、订单高效处理，有效降低了客户的仓储物成本。

十八年来，名仁农业始终在践行个朴素而坚定的理念：食品安全是底线，品质稳定是生命线，服务响应是竞争力。

这种理念，体现在每个具体行动中。2025年上半年，名仁农业成为常州天宁区、武进区、经开区食材及供应单位，为辖区内学校提供新鲜、安全、优质的食材及产品。从采购、加工到运输，每个环节都严格把关，确保学生用餐安全。这不仅是商业合作，更是份沉甸甸的社会责任。

这种理念，也体现在对合作的长期陪伴上。截至目前，名仁农业已累计服务超过30个食品，涵盖餐饮连锁、商超零售、企事业单位食堂等多元业态。对于每个合作，名仁农业提供的不仅是产品供应，更是从原料选品、加工方案、冷链配送到库存管理的全链路解决方案。在方拓展新市场、推出新产品线时，名仁农业的柔性加工能力和稳定冷链保障，往往能成为其有力的后方支撑。

正如位合作负责人所言：选择与名仁合作，看中的不仅是他们的硬件实力，更是那份对食材的敬畏心。每批货品都能做到来源清晰、品质稳定、配送准时，这在当下的市场环境中尤为可贵。

回顾名仁农业的发展历程，可以清晰地看到条贯穿始终的主线：对品质的执着，对安全的坚守，对服务的追求。

从最初的门店，到如今的冷链物园区；从单的农产品销售，到覆盖全产业链的综合服务；从常州本地的区域，到服务全30余食品的供应链伙伴，名仁农业的每步都走得稳健而扎实。这背后，是创始人顾卫明对农业的深厚情怀，是团队对安全、健康、服务理念的恪守，更是企业对长期主义的坚定信仰。

在名仁冷链物园区的入口处，有句企业标语：守护从田间到餐桌的每份信任。这句话，浓缩了名仁农业的初心与使命。十八年来，无论市场环境如何变化，无论行业风口如何转向，名仁农业始终扎根农业、深耕供应链，用座座冷库、辆辆冷链车、条条自动化生产线，构筑起食品安全的坚实防线。

展望未来，随着消费者对食品安全和品质的要求不断提升，食材供应链行业的专业化、标准化、透明化趋势将愈发明显。名仁农业将继续深耕冷链物与农产品加工领域，进步善全产业链服务体系，提升智能化、数字化运营水平，为更多食品提供可靠的代加工与供应链支持。

立足常州，华东，服务全。名仁农业愿与更多志同道合的食品携手同行，以匠心守护品质，以恒心铸就信任，共同推动中食品产业的健康发展。在未来的日子里，无论行业如何变迁，这份对土地的敬畏、对食材的珍视、对客户的承诺，将始终如。

因为名仁人深知：每次冷链运输的准时抵达，每次食材安全的严格把控，都是对消费者健康的份责任，对合作伙伴信任的份回馈，对农业事业的份深情。这条路，名仁农业走了十八年，并将继续坚定地走下去。