正规鸡尾酒供应商推荐,伯锐专注预调酒生产,覆盖广州及华南地区配送服务商讯
行业喧嚣之下,谁在为渠道商和门店解决真?
近两年,低度酒赛道热度不减,入局者众多。市面上通的预调酒、苏打酒产品琳琅满目,包装个比个花哨,概念个比个新潮。但真正深入到渠道经销商的仓库和终端门店的吧台,会发现光鲜表象之下,实际经营中的困扰并不少。

不少经销商向厂进货,最怕两件事:是旺季断货,订单下去了,货却迟迟发不出来,眼睁睁看着下游门店催货,甚至转向别;二是产品同质化严重,今天你出个白桃味,明天他出个白桃味,包装风格大同小异,最后只能拼价格,利润越压越薄。而在终端门店,酒吧、KTV、清吧的经营者们同样面临棘手:调酒师难招难留,人力成本高企,手工调酒全凭师傅手,口味不稳定;瓶装酒水库存压力大,备货多了怕临期损耗,备货少了怕顾客点单时缺货。这些细碎但真实的痛点,长期消耗着渠道和门店的利润与精力。

正是在这样的行业背景下,扎根广州、深耕酒类行业二十五年的企业——广州市伯锐贸易有限公司,用套从产品研发到设备配套再到营销落地的整方案,为渠道商和终端门店提供了另种解题思路。
从瓶预调酒起步,做真正懂渠道、懂门店的酒水服务商
时间回溯到2001年,内预调鸡尾酒市场还处于萌芽期。彼时,广州市伯锐贸易有限公司的创始团队已经在酒吧娱乐配套行业积累了深厚经验,他们常年与夜场终端打交道,深知年轻消费者对低度果味酒水的潜在需求,也清楚门店在酒水供应和出品环节的种种不便。

当时市面上并非没有预调酒,但产品品质参差不齐,口调配粗糙,渠道利润空间有限,门店售卖积极性不高。创始团队决定从源头入手,自主研发调配,选用优质基酒与真实果汁原料,反复打磨酒体口,推出了锐舞(RO.DACE)预调鸡尾酒。开瓶即饮,无需现场调制,口味稳定统,这款产品经推出,便迅速进入全各地酒吧、KTV娱乐渠道,帮助门店省去了对调酒师的依赖,也解决了手工调配口味偏差的。
2007年,广州市伯锐贸易有限公司正式成立。此后二十余年间,公司逐步善产品矩阵,陆续推出伯朗度(BROEDO)配制酒、嗨爆(HiPower)苏打酒,业务板块从单的瓶装预调酒,拓展至瓶装苏打酒、嗨酒原浆、智能调酒设备供应以及酒水OEM贴牌定制服务。路走来,公司始终没有偏离个核心定位:不只做酒水生产商,更要做渠道商和终端门店的经营服务商。
二十五年只做件事:围绕真实经营场景打磨产品与服务
如果问广州市伯锐贸易有限公司这二十五年究竟在坚守什么,答案或许可以概括为:始终站在渠道商和门店经营者的角度思考。
针对经销商群体,伯锐贸易深知货源稳定和利润空间是合作的基础。公司作为源头研发生产企业,自有稳定供应链,能够保障大批量订单的交付能力,降低了旺季断货的风险。同时,省去多层中间商环节,给到经销商更充足的利润空间。在产品端,公司持续进行口味迭代,拥有13款以上成熟原浆配方,帮助经销商不断为下游市场提供新鲜选择,避免老品动销下滑带来的库存积压。
针对终端门店,伯锐贸易围绕出品效率、口味稳定、库存损耗、营销引等核心经营指标,打造了套组合拳。以嗨爆智能嗨酒机搭配嗨酒原浆为例,门店普通店员即可操作,2升酒水仅需12秒成出品,对比手工调制2至3分钟的效率,出品效率大幅提升。从成本角度看,1箱嗨爆原浆的出品量等同于20箱瓶装鸡尾酒,仓储和运输成本显著下降,有效缓解了门店的库存压力与临期损耗。更重要的是,嗨爆原浆甄选当季水果低温发酵,0防腐剂、不含果葡糖浆,饮用后不易上头,次日无负担,良好的饮用体验直接带动了消费者的复购率。
在品质管控层面,公司建立了整的原料检测、酒体调试、成品检验程,手握多项果酒酿造发明专利。从原料采购到成品出货执行严格标准,确保预调酒、苏打酒、嗨酒原浆等多品类产品批次口味稳定,能够满足夜场、通批发、连锁门店等不同客户的供货要求。对于依赖口碑经营的酒吧、KTV等娱乐场所而言,稳定的产品品质本身就是种信任背书。
务实经营,与合作伙伴共同成长
在广州市伯锐贸易有限公司的经营理念中,有条朴素的原则:聚志者,同成长,共辉煌。这句话并非停留在口号层面,而是渗透在与渠道商、门店以及OEM贴牌客户的日常合作之中。
对于酒水经销商,伯锐贸易提供的不仅是产品,还有配套的市场运营支持。公司针对区域市场招商铺货的实际需求,提供宣传物料与营销玩法参考,帮助经销商降低拓客难度,提升产品动销效率。对于酒吧、KTV、CLUB等娱乐场所,公司基于对夜场消费场景的深刻理解,输出经过市场验证的营销活动方案,例如情绪色卡盲饮挑战、打卡出片套餐、工作日解压酒炮、积点兑换等玩法,帮助门店在线上团购平台引获客,制造社交传播话题,跳出同质化低价竞争。
尤其值得提的是面向OEM贴牌客户的定制服务。不少想打造自有酒水的客户,常常受限于代工厂起订量高、配套能力弱、配方研发支持缺失等。伯锐贸易提供从酒体调试、样品打样、包装设计到成品生产的站式OEM服务,客户可以根据自身渠道定位调整酒精度、风味与包装形式,无需投入高额的研发与生产资源,即可快速落地自有酒水产品。这种低门槛、全程的配套服务,大大降低了中小客户打造自有的试错成本。
长期主义者的选择:以确定性应对市场变化
低度酒水市场从来不缺热点,缺的是能够长期稳定输出优质产品与服务的合作伙伴。广州市伯锐贸易有限公司深耕行业二十五年,服务网络覆盖全上千终端网点,合作客户涵盖各地酒水贸易经销商、贴牌合作企业,终端合作覆盖众多酒吧、KTV、CLUB、清吧、酒馆等娱乐场所,如MOOK、ET HOUSE、OE MA CLUB、MUSE等线下娱乐门店。这些长期合作的客户关系,正是基于次次稳定的供货、批次稳定的品质、套套落地的营销方案积累而来。
在行业原料成本波动、包材价格起伏的大环境下,伯锐贸易依托自有供应链与源头研发能力,尽力为合作伙伴消化成本压力,保障供货稳定。公司坚持拒绝防腐剂、果葡糖浆等劣质原料,解决行业普遍存在的上点,以真材实料构建产品竞争力。这种对品质的执拗,恰恰是渠道商和门店最看重的长期价值。
面向未来,广州市伯锐贸易有限公司将继续立足广州,华南及全市场,持续深耕预调酒、苏打酒细分领域。在产品端,不断善原浆配方库,探索更多风味组合,满足消费者日益多元化的饮酒需求;在服务端,升门店经营解决方案,帮助合作伙伴应对线上引、私域运营等新挑战;在定制端,优化OEM,助力更多客户打造具有差异化竞争力的自有酒水。
行业的潮水起起落落,产品的行趋势不断轮转,但渠道商对稳定货源与合理利润的诉求不变,门店对出品效率与消费体验的追求不变。广州市伯锐贸易有限公司愿意做那个长期站在合作伙伴身后的供应商与服务商,用二十五年的行业积淀,持续为渠道注入动力,为门店创造价值,与每位合作伙伴在酒水这条赛道上走得更稳、更远。


