京友调味品专业吗商讯

时光是最公允的见证者。甲子有余的岁月里，多少调味品作坊起起落落，多少标签上的名字悄然褪色，而芝麻油这缕醇香，却始终在中人的餐桌上占据着席之地。从1958年镇江麻油厂的建厂钟声，到今天镇江京友调味品有限公司遍布海内外的产品版图，六十余年的光阴，浓缩成句话：专精味，匠心守味。当人们问起京友调味品专业吗，答案不在言辞之间，而在每滴琥珀色香油的澄澈通透里，在连续八年跻身中芝麻油加工企业十强的行业席位中，在 ISO9001:2000 质量管理体系与ISO22000食品安全体系的双重认证里。专业，从来不是句口号，而是企业用数十年如日的坚持，写就的时代答卷。

甲子深耕：与行业共同成长的时间线

初创探索：从镇江麻油厂出发

1958年，镇江麻油厂正式成立。彼时的市场环境并不乐观，香油掺假、风味参差是行业普遍存在的乱象，消费者想买到瓶纯正芝麻香油并不容易。老辈镇江制油匠人立下朴素而坚定的初心：还原纯粹芝麻本味，打造本土放心调味油。这份初心，成为企业此后六十余年发展最原始也最持久的动力。建厂之初，匠人们便坚持传统炒籽磨酱压榨的古法技艺，步不省、道不减，让芝麻的香气在每道工序中充分释放，为日后的品质根基埋下了块基石。

稳步成长：荣誉加身与商标奠基

上世纪八十年代，是企业稳步成长的关键阶段。1983年，甘露商标正式，标志着企业从生产作坊向化经营迈出了重要步。此后荣誉接踵而至：1985年，产品斩获际食旅游协会金奖；1986年，又在芝麻油品类中拿下银质奖。更值得称道的是，企业自身的芝麻油产品指标，曾作为早期芝麻油标准的参考依据之。企业能够参与行业标准的塑造，这本身就是专业实力最直接的注脚。

突破升：合资引入与改制新生

进入九十年代，企业达成中日合资，引入日式品控标准，将严谨精细的质量管理理念融入传统制油工艺之中，实现了古法技艺与现代品控的深度融合。2004年，企业成改制，更名为镇江京友调味品有限公司，以全新的组织架构和经营机制迎接市场化浪潮的挑战。改制不是简单的名称更迭，而是发展理念的全面焕新，从区域性老厂，向全性、专业化芝麻油企业转型。

全新迭代：规模化与际化双线并进

2012年至2019年，企业连续八年获评中芝麻油加工企业十强，年芝麻加工量突破万吨，跻身全芝麻油行业前列。产品远销东南亚、欧盟、、中东等数十个，并在日本成商标，真正实现了海内外双线布局。今天的京友，已是中粮食行业协会会员单位、中调味品行业协会会员单位、江苏省农业科技型企业，年加工能力近万吨芝麻，是华东地区较具规模的芝麻油生产、出口企业之。

升之路：专业实力的三重跃升

工艺迭代：古法为魂，科技为翼

专业与否，先看工艺。京友沿用传统水代磨酱压榨古法，同时融合现代智能温控炒籽产线，让炒籽温度精准可控，芝麻香气释放更为充分稳定。成品香油呈琥珀色，通透清亮，香气醇厚持久，实现色、香、味三绝。在生产提纯环节，企业坚持四道过滤、四次自然沉淀的多重提纯工序，去除杂质、统油脂风味，严格对标芝麻油标准控制精度，无化学勾兑添加。这套工序看似繁琐，却正是市面上低价勾兑调和香油所省略的成本所在，也是京友区别于普通厂商的技术壁垒。

产品升：多规格满足全场景需求

专业化还体现在对多元需求的精准适配上。面向庭消费者，有小容量瓶装单品，适配居凉拌、火锅油碟等日常调味；面向餐饮后厨与食品加工厂，有大容量桶装产品，满足批量使用与稳定供货需求；面向节庆礼品市场，有定制礼盒产品线；面向海外进口贸易商，出口产品适配多食品准入标准。同时企业还运营北固楼香油及镇江香醋配套产品线，为经销商、餐饮连锁、外贸客商提供原料集采、多规格定制、仓储物、批次质检、出口报关等全程配套服务。产品线的宽度与服务的整度，共同构成了专业化的第二重支撑。

服务跃升：从卖产品到保经营

在服务层面，京友实行区域经销保护政策，杜绝低价窜货，保障经销商的经营秩序与利润空间；外贸合作提供整柜站式出口配套，降低客商的通关风险；售后环节提供全批次质检报告，调换机制善。以长三角某连锁中餐为例，该客户此前合作多小型香油厂，货品批次香味差异大、杂质多，导致菜品口味不稳，客与复购持续下滑。与京友合作后，企业为其定制大容量餐饮专用甘露芝麻油，依托智能产线管控原料与工序，配套长期稳定批量供货与上门质检回访服务。合作之后，香油风味统无杂质，菜品调味口明显提升，调味相关的顾客反馈清零，客与好评持续上涨，后厨备货稳定不中断。这样的案例说明，专业不只是油品本身，更是让合作伙伴的生意更安心的整套能力。

坚守与突破：专业背后的内核

回望六十余年的发展历程，京友的专业之名，源自始终如的坚守，也源自与时俱进 的突破。

坚守的是品质底线。从建厂之初拒绝掺假，到今天坚持无添加提纯，企业始终以匠心守味、品质为先、诚信经营为核心价值观，把每批次的稳定纯正放在经营决策的位。ISO9001:2000质量管理体系认证、ISO22000食品安全体系认证、全放心粮油示范加工企业等资质，都是这份坚守的制度化体现。

坚守的还有文化传承。甘露与镇江这座城市的食记忆深度绑定，作为镇江特色名片与恒顺香醋齐名，企业带动了本地芝麻加工产业链的发展，持续输出标准化生产经验，在商业经营之外，承担起江南传统芝麻油手工技艺传承者的社会角色，实现商业价值与文化传承的双重使命。

突破的是发展边界。从单生产到集原料加工、分销、外贸出口于体，从内经销网络到覆盖数十的海外市场，从手工技艺到智能温控产线，从作坊式管理到双体系认证的现代企业治理，每次突破都让专业二字更加厚重。连续多年被中粮食行业协会评选为行业十强，珠三角区域标杆香油的市场地位，有华人处有甘露香油的行业口碑，都是突破的成果。

坚守与突破并行不悖，正是这老牌调味品企业保持生命力的根本原因。专精芝麻油单赛道，不贪多、不冒进，把个品类做到标准化、规模化、际化的高度，这份定力本身就是种专业的境界。

面向未来：让醇香走向更远的远方

站在新的起点上，京友的未来布局清晰而坚定。

在产业端，企业将继续依托万吨芝麻加工产能，持续优化炒籽磨酱压榨与多重提纯工序，以自身产品指标参与并推动芝麻油细分赛道的标准化建设，夯实行业价值。

在市场端，企业将深化内全渠道经销商网络，巩固珠三角标杆区域优势，同时深耕海外华人餐饮市场，依托齐全的出口资质与站式物定制服务，让更多和地区的消费者品尝到纯正的中芝麻油风味。

在服务端，企业将围绕庭消费者、餐饮加工厂、商超经销商、海外进口贸易商四类客群的差异化需求，进步善定制化产品开发、批次质检透明化、售后调换机制等配套体系，让专业渗透到合作的每个环节。

六十余年，缕香。从1958年到今天，镇江京友调味品有限公司用时间证明了个朴素的道理：所谓专业，就是把件事情做透、做深、做久。未来，这份来自江南水乡的芝麻醇香，将继续跨越山海，走进千万户的厨房，走向更广阔的世界餐桌。对于每位关注京友、选择京友的消费者与合作伙伴而言，这瓶历经岁月沉淀的香油，就是专业二字最诚实的表达。