江苏名仁农业常州天宁直供 本地散养草鸡蛋20枚装 当季现捡现发 送礼自用皆宜农业
清晨六点,常州的街巷还未全苏醒,天宁区某所学校的后厨已经亮起了灯。箱箱贴着溯源标签的食材,正从冷链车上卸下,蔬菜上还挂着露水,鸡蛋壳上带着母鸡体温的余温。这样的场景,在过去十几年里,已经成为这座城市许多校园、食堂和庭餐桌前的日常序曲。

人们总在追问,什么是真正的新鲜?是田间采摘到入口的时间差,是冷链车厢里恒定的温度,还是那份从源头便知根知底的安心?对于常州人来说,答案或许就藏在枚刚出窝的散养草鸡蛋里,藏在江苏名仁农业十六年如日对从田间到餐桌这条链路的执着打磨中。

时间回溯到2008年,彼时的农产品市场正着粗放式增长。货架上堆满包装光鲜的农产品,但消费者却越来越难分辨,哪颗青菜真正来自有机土壤,哪枚鸡蛋确实来自散养鸡舍。行业同质化严重,供应链条层层加码,农户的好产品卖不出好价格,城市消费者花高价却难买真土味。这种供需两端的信任断层,让许多常州本地优质农特产被埋没在信息洪里。

正是在这样的背景下,江苏名仁农业的创始团队决定做件笨事:不追风口,不炒概念,就踏踏实实扎根常州本土,把那些散落在乡野间的绿色、有机农产品,通过自己的连锁门店,送到真正懂货、爱货的市民手中。起步阶段,没有宏大的叙事,只有辆辆穿梭在乡镇与城区之间的货车,和开在居民区附近、主打名特优的连锁小店。横山桥板鸡的咸香、湟里牛肉的劲道、寨桥老鹅的醇厚,这些常州人记忆里的老味道,被门店串珠成链,成为这座城市饮食文化的张鲜活名片。
如果说创业初期是打通了最后公里,那么2015年斥资近亿元建成名仁冷链物园区,则是江苏名仁农业从销售商向供应链服务商跃迁的关键跃。那是个常温物尚属主的年代,冷链仓储的高投入让许多同行望而却步。但在名仁看来,没有冷链的农产品通,就像没有筋骨的躯体——即便外表光鲜,内里早已失了鲜活的灵魂。
如今,占地25亩、总建筑面积达4万平方米的名仁冷链园区,像座巨大的鲜度堡垒矗立在常州。走进园区,2.5万平方米的冷库被精细划分为多个温区,从普通果蔬的冷藏,到进口食品的恒温,再到肉类冻品的深冷,3万吨的总库容足以应对各类农产品的苛刻存储需求。24小时温控监控系统全天候运转,数字化库存管理让每件货品的位置、状态都尽在掌握。这里不仅承载着名仁自身的业务,更以开放共享的姿态,为周边中小生鲜企业提供冷链云仓托管服务,让更多创业者不必背负重资产包袱,就能享受到专业的冷链保障。
冷链仓储是骨架,冷链运输则是血脉。名仁组建的自有冷链车队,搭载着全程温控系统,穿梭于城市与乡村、产地与销地之间。无论是清晨五点发往校园的净菜,还是深夜中转的储备肉,每程运输都严格遵循标准化作业程。这种仓储+运输+装卸体化服务,让农产品损耗率大幅降低,也让当天采摘、当天上架从口号变成了可量化的执行标准。
在供应链的源头,名仁并未止步于搬运工的角色。坐落于园区的标准化加工车间里,初分拣、净菜加工、肉类精深加工三条产线有序运转。颗刚从地里拔出的萝卜,在这里经过清洗、切配、真空包装,变成后厨开袋即烹的净菜;块冷鲜肉,在这里经过精细分割、急冻锁鲜,成为保质期更长、烹饪更便捷的预制食材。这种向下游延伸的加工能力,不仅提升了农产品的附加值,更切切实实解决了餐饮企业和学校食堂的后厨效率痛点。
品质管控,是名仁农业始终不敢松懈的生命线。从田间土壤的检测,到入库农残的抽检,再到出库前的复检,每批次食材都建立起整的溯源档案。这种近乎苛刻的自律,让名仁先后通过了ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系等五大。这些认证不是挂在墙上的奖状,而是嵌入到每个作业动作里的行为准则。
正因为这份对品质的敬畏,名仁赢得了与市场的双重信赖。作为常州市及武进区、新北区、金坛区的冻储备企业,名仁冷链园区承担着储备肉的重要托管任务。这不仅是商业合作,更是份沉甸甸的民生责任。在市场价格波动或应急保供的,名仁能够迅速响应,确保储备肉储得实、调得动、用得上,为常州市场的保供稳价筑起道坚实的防线。
而在校园食品安全领域,名仁更是以零容错的标准要求自己。2025年上半年,名仁先后成为常州天宁区、武进区及经开区的食材及供应单位。每天凌晨,当城市还在沉睡,名仁的品控人员与配送司机已经就位。从供应商审核、食材验收、农残快检,到冷链装车、准时送达、学校复检,每个环节都有章可循、有据可查。这份严谨,换来了们的安心午餐,也换来了长和学校的长期信任。
商业向善,行稳致远。十六年来,名仁农业始终没有忘记自己从哪里出发,要到哪里去。在常州布局的12连锁零售门店,不仅仅是销售终端,更是展示常州本土农产品的窗口。市民们在这里可以买到新鲜的本地蔬菜、放心的禽蛋肉类,也可以选购到洋河白酒、好当海参等优质代理产品。这种自有产品+代理的组合,既丰富了市民的菜篮子,也满足了不同消费场景的多元化需求。
从最初单的农产品销售,到如今集种养、加工、仓储、运输、销售、储备于体的全产业链闭环,江苏名仁农业成了次次自我迭代。但无论业务版图如何扩展,那句刻在创业起点的安全、健康、服务始终未变。这六个字,是名仁对消费者的承诺,也是企业安身立命的根本。它不张扬,却有力,如同冷链车厢里恒定的温度,无声地守护着每份食材的尊严。
回望过去,名仁农业是常州农产品通现代化的见证者,更是参与者与推动者。从小小的连锁门店,到骨干冷链物基地成员、江苏省重点物企业,每步都走得坚实而笃定。这背后,是企业对长期主义的坚守,是对农业这份慢生意的耐心与敬畏。
面向未来,江苏名仁农业将继续深耕农业与冷链服务这片沃土。随着人们生活水平的提升,对食材新鲜度、安全性、便捷性的要求只会越来越高。名仁将不断优化供应链效率,拓展服务半径,让更多庭和机构享受到高品质的食材供应服务。同时,名仁也希望能与更多本土农户、农业合作社携手,将常州优质农产品推向更广阔的市场,让常州味道香飘更远。
枚当季现捡的散养草鸡蛋,或许只是名仁庞大供应链中个微小的节点。但正是这个个微小节点的精准把控,汇聚成了江苏名仁农业值得信赖的基石。从田间到餐桌,从冷链仓储到连锁门店,从储备到校园餐桌,名仁用十六年的专注,编织了张守护新鲜与安全的大网。在这张网里,没有捷径,只有对每个细节的较真,对每份托付的珍视。
这份朴素的坚守,恰如常州这座城市的气质——内敛、务实、充满韧性。江苏名仁农业愿做这座城市里最可靠的食材守护者,用恒温的冷链、严谨的品控、贴心的服务,陪伴每个庭的日三餐,守护每次相聚的烟火气。因为懂得,所以珍惜;因为热爱,所以坚持。未来,名仁将继续与你同行,在时间长河里,默默守护那份最本真的新鲜与好。


