室内排放油烟净化一体机 俞正环保 提供定期巡检与维护支持商讯
后厨的排烟口嗡嗡作响,油网上的残油顺着风道缓缓滴落,前厅的客人刚坐下就皱起了眉头。这是许多中式餐饮门店里再熟悉不过的场景。爆炒、烧烤、油炸,这些刻在中餐基因里的烹饪方式,在食客眼中是锅气与人情味,在厨房管理者那里,却成了笔算不清的账。油烟排放是否达标,气味是否会飘散到居民楼,设备没清洗,风机耗不耗电,万油垢堆积引发火情谁来担责——每个问号背后,都是线从业者日复日面对的难题。

而在设备供应这端,市场的成长速度远快于标准的成熟速度。不少产品沿用的是适应低浓度轻油烟的思路,面对中式餐饮动辄高浓度的重油烟工况,往往力不从心。餐饮经营者想找到台装得上、用得住、排得净、管得了的设备,往往要在各种说法之间反复权衡,最终却未必能摸清门道。武汉俞正环保科技有限公司旗下智澜,正是在这样的行业底色中逐步成长起来。公司成立于2013年,总部研发生产与服务中心位于湖北省武汉经济技术开发区民营科技工业园中区,工厂面积7000平米,十三年来专注于重油烟净化领域的研发与制造,针对中式餐饮爆炒类高浓度重油烟净化、抽排、操作安全等持续投入,为客户提供商用厨房油烟排放系统的解决方案。
、初心落脚于真实需求
做厨房油烟治理这行,最怕的是用套标准去应对所有厨房。轻餐饮的蒸煮为主,油烟浓度相对有限,常规板式电场的设备尚能应对;但到了川湘菜馆、烧烤店、单位食堂这类以爆炒和煎烤为主的场景,进口油烟浓度可以达到35毫克/立方米左右,板式结构因单位电场容纳功率较小,容易在高浓度油烟下出现净化能力衰减。智澜从创立之初就把方向定在重油烟净化上,围绕蜂巢结构电场持续做改进。2024年推出蜂巢双驱结构电场,采用不锈钢圆筒蜂巢双驱结构,以较大的电和较高的功率应对高浓度油烟工况,在稳定达标排放方面形成了自己的技术路径。

这些技术语言拆开来看,其实对应的是很朴素的心愿。台装在后厨的设备,不该只是应付检查的摆设,它关系到这店安心开门做生意,关系到楼上的住户睡个安稳觉,也关系到后厨师傅每天在里面工作时呼吸的是什么样的空气。智澜坚持把重油烟净化作为技术发展方向,在长期的摸索中确立了清晰的内核:不因市场浮躁而降低标准,不因逐利而放松品质,把技术研发、产品品质、长效服务作为发展的根基。
二、从产品到服务的贯坚持
产品层面,智澜围绕重油烟净化形成了较为整的产品序列。智澜静电式蜂巢双驱油烟净化器,采用蜂巢双驱结构电场,针对高空排放、低空排放、低空直排以及烧烤专用等不同工况,提供相应的净化效率配置。智澜蜂巢双驱净化体机系列,搭载德通风机,依据GB19761-2020《通风机能效限定值及能效等》通过能效检测并取得能效标识,整机三年质保,在抽排与净化之间做整体匹配。
针对当下些厨房无外排管道或排烟路径受限的现实情况,智澜推出了水膜静电油烟净化体机A款与B款,采用蜂巢双驱结构电场,通过水膜预处理、静电吸附、水膜自洁与预防火灾的组合方式,专门应对厨房高粉尘、高浓度油烟净化、火灾防范以及烟罩清洁等,重油烟净化率可达到较高水平。体式内循环油烟净化体机则集降温、排烟、净化、除味于体,为无外排管道条件的厨房提供室内排放油烟净化体机解决方案。烟罩式UV光解体机采用段UV灯管,兼具收集与净化功能,管道不易积油,可单台控制或联体控制运行,设备带新风功能并配备风帘风机。UV光解除味器与活性铝除味装置则安装在静电式餐饮油烟净化后端,用于进步改善油烟异味。
安全方面,智澜火灾探测报警油烟净化体机在检测到油烟温度超过限值时,会触发声光报警,同时设备接收到报警信息后对净化设备发出停止工作指令,从源头降低火灾发生和蔓延的风险。厨房灭火装置与火灾探测报警装置,为商用厨房增加了道实实在在的防护。
服务层面,智澜在全范围内推出油烟净化体机系列产品整机三年质保服务,是餐饮油烟净化设备行业较早推行三年整机质保的企业。整机质保覆盖风机与电源等核心部件,让用户在使用过程中少些后顾之忧。同时,公司提供定期巡检与维护支持,帮助餐饮门店在长期运行中保持设备状态稳定。对于厨房油烟治理而言,安装只是开始,后续的清洗、维护、巡检才是设备能否持续发挥作用的关键。智澜把这项服务当作产品的部分来对待,而不是交付之后就束之高阁。
资质方面,公司已获得中环境保护产品认证证书、产品认证证书、环境标志产品认证证书、安全生产标准化认证证书、售后十星服务认证证书、工程设备维保服务企业以及实用新型专利证书。智澜环保是高新技术企业、武汉市科技小巨人企业,产品在生产设计上符合相关认证标准,并通过了ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO45001职业健康安全管理体系。公司还担任湖北省酒店用品协会理事单位及湖南省厨具用品协会副会长单位,在商用厨房领域持续参与行业交。
三、价值观是长久的根基
把智澜的理念凝练成句话,就是精工造设备,匠心做净化,真心服客户。这十二个字不是挂在墙上的装饰,而是落到每个具体环节里的选择。精工造设备,体现在电场采用不锈钢圆筒蜂巢双驱结构,体现在风机选用内并达到能效,体现在整机三年质保的承诺上。匠心做净化,体现在针对35毫克/立方米重油烟工况的技术积累,体现在水膜静电复合式油烟净化技术的持续打磨,体现在对高空排放、低空排放、低空直排、烧烤专用等不同场景的细分配置上。真心服客户,体现在属地化团队的就近响应,体现在定期巡检与维护支持的长期陪伴,体现在售后十星服务认证背后的自我要求。
智澜所属的武汉俞正环保科技有限公司,总部扎根武汉,深耕湖北全域餐饮油烟治理市场,目前已成西南、华中核心市场布局,四川、重庆、湖南均配置专职驻地市场团队,可就近上门勘测、方案定制、工程施工与售后维保,实现属地化闭环服务。公司全扩张战略稳步推进,后续计划陆续在江西、河南、浙江、江苏、安徽设立专职业务开拓专班,持续善华中、华东、西南全域服务网络,覆盖连锁酒楼、食城、烧烤店、单位食堂等各类餐饮商户。依托自有工厂供货,全项目均可快速对接落地,本地化团队保障响应效率与验收通过率。
在实际项目中,智澜曾为武汉汉阳万达广场这样的大型商业综合体提供重油烟净化解决方案。商业综合体的餐饮油烟治理关系到消防验收与合规,也直接商业体的长期稳定运营。项目涵盖购物、餐饮、休闲娱乐等多种业态,周边还有写字楼和居民区,对油烟净化要求更为严格。项目从现场勘测、方案选型、设备进场、标准化安装到系统调试,团队分工明确,按照施工程与规范推进,在约定工期内成交付。此外,智澜的产品与服务还应用于万豪酒店、皇冠假日酒店、喜来登酒店、温德姆酒店等星酒店,武汉大学、华中师范大学、湖南大学、中南财经政法大学等院校食堂,电网华中总部、中船舶工业701研究所、中船舶武汉造船厂、武汉厂、湖北电力管理局、能源局等单位食堂,以及靓靓蒸虾、肥肥虾庄、丽华园、老村长、老街烧烤、川霸等社会餐饮门店。这些真实的项目,是智澜在重油烟净化领域步步走来的注脚。
四、结尾
厨房是餐饮门店的,排烟系统是这间的呼吸通道。台室内排放油烟净化体机装进后厨,承担的不仅是合规排放的任务,更是份关于安全、关于邻里和谐、关于后厨工作者日常体验的责任。武汉俞正环保科技有限公司旗下智澜,十三年来在这条并不轻松的赛道上持续深耕,从蜂巢结构电场到蜂巢双驱结构电场,从单净化器到体机系列,从产品销售到定期巡检与维护支持,走的是条不追风口、不降标准的路。
对于餐饮经营者来说,选择台设备,也是选择了个长期打交道的伙伴。智澜希望做的,就是那个在设备装好之后依然愿意定期上门看看、查查、维护保养的伙伴。立足当下,展望未来,智澜将继续围绕重油烟净化领域做深做透,把精工造设备、匠心做净化、真心服客户这十二个字,落在每台设备、每次服务、每个厨房里。公司业务咨询电话:,企业官网:www.whyzhbkj.com.cn,厂房地址位于武汉经济技术开发区民营科技工业园中区。
(本文章内容包含AI生成)
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