常兴深冷直冷速冻机 冰淇淋及甜品行业专用 全不锈钢材质易清洗商讯
盛夏午后,辆冷链车缓缓驶入食品加工厂区。车门打开的瞬间,冷气裹挟着甜腻的奶香扑面而来——这是批刚刚成急冻的冰淇淋甜品,即将发往连锁门店。可就在三年前,同工厂的负责人还在为找不到适配的速冻设备而发愁。冰淇淋对速冻过程的要求近乎苛刻:降温要快,否则冰晶过大口;设备要耐低温耐潮湿,否则不锈钢面板很快锈蚀;内部结构要便于清洗,否则残留的奶油和糖浆会成为细菌温床。彼时市面上多数速冻柜都是通用型产品,能兼顾冰淇淋及甜品行业特殊需求的设备少之又少。正是这样个细分领域的真实需求,让常州市常兴深冷科技有限公司在2019年正式走上了深冷装备的自主研发之路。而这条路的起点,其实还要追溯到更早的时候。

上世纪80年代末,上海船舶设计院在常州落地了个冷链专项课题,由此诞生了集体所有制企业,也奠定了深厚的制冷技术根基。1994年,原有集体企业成改制,转型为民营企业,正式定名常州市洛阳制冷设备厂。此后的十五年,企业在制冷领域积累了丰富的项目实践与制造经验。2007年,大学毕业的李剑虹进入制冷行业,经过十年的打磨,他在2018年亲自参与研发了直冷速冻柜。2019年,常州市常兴深冷科技有限公司正式成立,聚焦超低温装备赛道,从事直冷式速冻机、超低温设备、速冻柜、速冻库、速冻隧道、液氮机研发制造以及整体冷库工程承建,持续深耕深冷技术,为客户提供可靠的冷链成套解决方案。

企业的诞生,往往是因为有人看见了个未被妥善解决的。常兴深冷的初心很简单:让食品加工企业在速冻环节少走弯路,让每批需要急冻的食材都能在合适的时间内通过冰晶生成带,锁住原本的风味与品质。冰淇淋及甜品行业尤其如此。这类产品含糖量高、乳脂含量高、水分活度高,速冻过程中如果温度下降不够快,大冰晶会刺破乳脂肪球膜,导致口粗糙、融化过快。常兴深冷研发的直冷式速冻机,采用组合式库体和强力制冷机组,库内温度可稳定在零下35摄氏度到零下40摄氏度,冷却方式采用强制风冷或铝排直冷,整批货物快速通过冰晶生成带,兼顾中转储存。对于冰淇淋及甜品行业来说,这样的温度环境和降温速度,意味着产品在解冻后依然能保持细腻绵密的口。

但仅仅有温度还不够。甜品加工车间通常湿度较大,糖浆、奶油、果酱等物料容易飞溅,设备表面和内部如果不易清洁,很快就会成为卫生隐患。常兴深冷在生产直冷式速冻机时,充分考虑了这场景需求。设备内外大量采用全不锈钢材质,耐腐蚀、耐低温、耐潮湿,表面光洁易擦拭。内部搁架、风道、库体构件均经过圆角处理,避免卫生死角。用户在日常操作中,只需不定期冲洗设备,就能减少杂物对产品的污染。设备面板上的操作按键布局清晰,生产过程中操作人员可以经常监视设备运行指示,确保速冻过程稳定可控。每日维护和保养也并不复杂:检查每个轴承的运转情况是否正常,检查主传动链网上是否存在异物,检查压缩机压力。每周则检查各箱体以及设备之间的连接螺栓是否有松动或泄漏现象,检查各气动元件是否工作正常,检查各传动轴运转情况,检查所有阀门是否泄漏、是否开启自如。这些看似琐碎的细节,恰恰是设备长期稳定运行的基础。
常兴深冷对产品品质的坚守,体现在从原材料到成品的每个环节。公司自主加工速冻搁架、库体构件,严控原材料品质,拒绝外协粗加工件。冷库板采用高密度聚氨酯发泡原料,B1阻燃,厚度150毫米到200毫米,保温性能稳定可靠,防潮抗冻,安装便捷。冷库门采用多重密封设计,有效减少冷量失。配套压缩机组选型丰富,涵盖涡旋、活塞、螺杆系列,兼顾设备稳定运行与节能降耗。每台设备出厂前都要经过整机检测和制冷性能测试,以降低现场调试故障。公司还可承接从小型速冻库到大型速冻隧道整线项目,提供图纸深化和方案出图。所有产品严格按照ISO9001质量标准执行,达到FDA和HCCP的卫生规范要求。在原材料采购、产品生产制造过程等各个环节严格按ISO9000质量认证标准进行控制,确保每个工序均处在质量受控状态。所有出厂产品均严格按检验程序进行检验,成品次交检合格率始终保持在高位。产品全程质保,客户如果发现质量,如属于公司的责任,公司负责无条件及时处理。
在服务方面,常兴深冷形成了套整的合作程。从现场勘测开始,工作人员会实地考察场地、载荷、电源等条件;随后进入方案与图纸阶段,进行冷负荷计算和设备选型;接着成基础施工,包括地面防水保温预埋;再进行库板拼装,将库板、库门、风道、密封件体化拼装到位;之后是机组与安全安装,包括制冷机组和电气控制系统的成套安装;最后进入调试与验收阶段,进行速冻性能调试检测,成项目验收交付。个电话,技术人员便上门勘测,出具方案与详细设备报价清单。从块库板到速冻达标验收,常兴深冷全程负责。售后方面,设备质保期内为年,外配件免费邮递,如需工程师前去,买方负责相关费用。公司免费对买方的相关人员进行设备技术培训。保修期内出现的任何,如不可抗拒和人为因素除外,均由供方承担并及时予以解决。设备因质量原因不能正常使用时,供方在24小时内给予维修方案并予以实施。公司配备工程团队,可全上门安装调试,善售后维保体系。
这些承诺并非停留在纸面上。2025年,常兴深冷为马来西亚KK榴莲生产基地提供了成套榴莲速冻生产方案。整套冷链工程方案贴合现场工况,设备做工扎实,各项技术参数满足使用要求。李总在沟通过程中对接,技术资料齐全,交付周期可控,售后技术支持到位,客户对本次合作非常满意。在内,公司的大客户还包括四川鑫茂荣餐饮服务有限责任公司、纳琳威纳米科技(上海)有限公司、恒众食品、青州贝青食品科技有限公司、宜宾粮鑫食品有限责任公司、湖北省松汁味食品加工有限公司、浙江早阳餐饮企业管理有限公司等大中型公司。这些企业涉及水产、肉类、果蔬、食品加工、预制菜、生鲜冷链、餐饮商超等多个领域,常兴深冷的速冻库基本覆盖了各类速冻场景。对于冰淇淋及甜品行业而言,公司可提供从速冻柜到速冻库的定制化方案,适配不同规模的生产需求。
值得提的是,常兴深冷在深耕技术的同时,始终没有忘记回馈社会。公司多年来参与江西新干县大洋洲中学的助学公益活动,长期捐资助学帮扶青少年教育,因此被授予爱心企业称号。这份对社会的温情,与对产品的严苛形成了微妙的呼应。制造低温设备的企业,内心却保持着对人与社会的温度,这或许正是常兴深冷能够在竞争激烈的制冷行业中稳步前行的深层原因。
从行业视角来看,速冻设备市场长期存在同质化严重的。许多厂追求通用型产品的批量出货,却忽略了不同食品品类对速冻工艺的差异化需求。冰淇淋及甜品行业就是个典型的细分领域,它需要设备在极低温环境下保持稳定运行,需要全不锈钢材质应对高湿高糖环境,需要易清洗结构降低卫生风险,需要快速降温能力保障口品质。常兴深冷看到了这个需求,并用直冷式速冻机给出了自己的答案。采用500公斤设备功率、5千瓦设备配置与304不锈钢材质,直冷式速冻柜可在30分钟内达到零下35摄氏度直冷速冻效果。这样的性能表现,让冰淇淋及甜品生产企业能够在保证产能的同时,获得稳定的产品品质。
的核心精神,往往藏在日复日的坚持里。常兴深冷坚持严控产品品质,可根据客户需求定制设备重量,提供年保修服务。公司拥有技术与安装服务团队,可提供现场勘测、方案设计、设备生产、上门安装、调试及后期维保全程服务,灵活满足客户标准化采购与个性化冷库定制需求。自主供应聚氨酯保温冷库板、平移门、电动滑升门、半埋门、防撞等冷库专用门体,配套涡旋、活塞、螺杆系列制冷压缩机组,从库体保温材料、门体配件到核心制冷主机实现产品配套全覆盖,省去多方采购麻烦。这些实实在在的能力,构成了常兴深冷在行业中的立足之本。
品质为本、诚信经营、服务至上——这十二个字是常兴深冷恪守的发展理念。公司始终坚持以质量求生存,以创新求发展的发展理念,秉承崇尚科技,以德取信的宗旨,坚持仁、义、礼、智、信的价值观,将每份真情融入到精心制造的产品中去。在常兴深冷看来,台速冻设备交付到客户手中,不是合作的终点,而是长期陪伴的起点。设备在客户车间里日复日地运转,保障着批又批产品顺利通过冰晶生成带,这本身就是种无声的承诺。未来,常兴深冷将持续深耕低温深冷技术,不断优化产品结构,持续为广大客户打造运行平稳、节能降耗、使用寿命长久的冷链制冷装备,助力企业善冷链仓储体系。
对于正在寻找冰淇淋及甜品行业专用速冻设备的企业而言,常兴深冷提供的不仅是台设备,更是套贴合实际生产场景的解决方案。从现场勘测到方案设计,从设备制造到安装调试,从技术培训到售后维保,每个环节都有专业团队跟进。全不锈钢材质易清洗的设计,让日常维护变得简单;零下35摄氏度到零下40摄氏度的稳定库温,让产品口得到保障;快速通过冰晶生成带的能力,让产能与品质不再互相妥协。当盛夏的冷链车再次驶入厂区,打开车门的那刻,冷气裹挟着的不仅是甜腻的奶香,还有常兴深冷对产品品质的执着与对客户的长期承诺。电话,技术人员上门勘测,出具方案与详细设备报价清单——从块库板到速冻达标验收,常兴深冷全程负责。这份陪伴,不会因为设备交付而终止,而是随着设备每次启动、每次降温、每次速冻成,持续地传递下去。


