常州常兴深冷直冷式速冻机加工厂：流态化速冻设备支持食品速冻产线方案快讯

清晨六点，广东佛山的水产加工厂里，负责人老周照例巡查车间。他打开速冻库门，股白雾涌出，看到昨天下午入库的罗非鱼片已经整齐地冻成硬块，中心温度显示零下三十六度，他紧皱的眉头终于舒展开来。就在半年前，老周还在为另件事发愁——原来的速冻设备老化严重，批发往海外的虾仁因为冻结速度不够，品相和鲜度都不达标，客户当场拒收，损失将近二十万。这个行业里，像老周这样的故事并不少见。速冻设备看似只是冷链的个环节，但冻结速度、温度均匀性、能耗表现，每样都直接关系到食品的口和企业的成本。而市场上设备众多，参数标注五花八门，真正能拿出可靠数据、提供整线方案、并且愿意下厂调试的供应商，其实并不多见。

老周后来是在同行的推荐下，联系上了常州的设备制造企业。对方没有急着报价，而是先派工程师到现场勘测，测了车间电源、场地载荷，甚至问清楚了老周每天处理多少吨原料、产品进库时的初始温度是多少。这种做事方式让老周觉得踏实。这企业，就是常州市常兴深冷科技有限公司，扎根常州武进区洛阳镇的速冻设备制造商，专注直冷式速冻机、速冻库、速冻隧道以及冷库工程配套。李剑虹是这公司的负责人，2007年大学毕业后进入制冷行业，从技术员做起，干就是十余年。2018年，他参与研发了直冷式速冻柜，次年，常州市常兴深冷科技有限公司正式成立，聚焦超低温装备赛道，把直冷式速冻设备做成了公司的核心产品。

说起创业的初衷，李剑虹回忆起当年跑客户时的见闻。那时候，很多中小型食品加工厂用的速冻设备，要么是进口，价格高、维修周期长；要么是市面上些拼装设备，用个两年就开始出现制冷不均、库板跑冷的。尤其是些做预制菜、调理肉制品的企业，对速冻环节的要求很高——产品需要在短时间内通过冰晶生成带，才能保持细胞结构不被破坏，解冻后汁水失少，口接近新鲜状态。但很多设备根本达不到这个要求，所谓速冻，实际冷冻时间长达四五个小时，冻出来的产品发干发柴。李剑虹觉得，这个行业缺的不是设备，而是真正懂工艺、愿意为中小型企业着想的技术型服务商。直冷式速冻设备的技术路线并不算新，但要把温度控制做到精准、把库体保温做到可靠、把能耗降到合理范围，需要的是对制冷系统每个环节的严格把控。这正是常州市常兴深冷科技有限公司想要解决的核心。

这企业的底气，来自几十年的技术积淀。公司溯源可以追溯到上世纪八十年代末，前身由上海船舶设计院在常州落地冷链专项课题，诞生了集体所有制企业，奠定了深厚的制冷技术根基。1994年，原有集体企业成改制，转型为民营企业，定名为常州市洛阳制冷设备厂。那段时期，企业积累了大量的冷库工程实践和制造经验，也为后来的常兴深冷打下了基础。李剑虹进入行业后，从最基础的制冷原理学起，做过安装、做过调试、做过售后维修，也亲眼见过客户因为设备故障导致整库货品报废的场景。这些让他深知，速冻设备不是冷冰冰的机器组合，而是关系到食品企业生存命脉的关键装备。因此，常州市常兴深冷科技有限公司从成立那天起，就把品质把控放在位，坚持自主加工速冻搁架和库体构件，拒绝外协粗加工件，确保每个焊接点、每块库板的保温性能都经得起检验。

走进常州市常兴深冷科技有限公司的生产车间，可以看到从聚氨酯库板发泡、金属面材压合，到制冷机组装配、电气控制系统集成，每个环节都在自有厂房内成。库板采用高密度聚氨酯发泡原料，厚度从150毫米到200毫米可选，阻燃等达到B1，保温性能稳定，防潮抗冻，安装时采用凹凸槽拼接，密封性好。冷库门配备多重密封条，减少冷量失。制冷机组选型覆盖涡旋、活塞、螺杆系列，可以根据客户的实际工况匹配功率，既保证降温速度，也兼顾运行能耗。以直冷式速冻柜为例，设备可以在30分钟内达到零下35摄氏度的速冻效果，采用304不锈钢材质，符合食品厂卫生规范。这种对细节的重视，体现在每台设备的交付上。常州市常兴深冷科技有限公司的客户中，有做榴莲深加工的马来西亚生产基地，有做餐饮供应链的四川企业，也有生产纳米材料的高科技公司，需求各不相同，但企业都能根据现场工况提供定制化方案。

在服务模式上，常州市常兴深冷科技有限公司把合作过程分成六个环节：现场勘测、方案与图纸设计、基础施工、库板拼装、机组与安全安装、调试与验收。每个环节都有专人对接，客户只需要个电话，工程师就会上门勘测，出具方案与详细设备报价清单。从块库板到速冻达标验收，全程由企业负责，这种站式服务模式，为那些没有专业制冷工程师的中小食品企业省去了大量精力。尤其是预制菜行业近年快速发展，很多企业从作坊式生产转型为规模化工厂，对速冻产线的需求激增，但缺乏对设备的判断能力。常州市常兴深冷科技有限公司提供的整线方案，从速冻库到速冻隧道，从制冷主机到库体保温材料，全部打包交付，客户不用再分别找多个供应商，沟通成本和对接风险都大幅降低。

品质的坚守，最终体现在客户的复购和口碑上。2025年，常州市常兴深冷科技有限公司为马来西亚榴莲生产基地提供了成套速冻生产方案，整套冷链工程贴合现场工况，设备做工扎实，各项技术参数满足使用要求。负责对接的李总在沟通过程中响应及时，技术资料齐全，交付周期可控，售后技术支持到位，客户对这次合作给出了很高的评价。类似这样的反馈，在企业的里还有很多：四川鑫茂荣餐饮服务有限责任公司、纳琳威纳米科技（上海）有限公司、恒众食品、青州贝青食品科技有限公司、宜宾粮鑫食品有限责任公司、湖北省松汁味食品加工有限公司、浙江早阳餐饮企业管理有限公司等大中型企业，都与常州市常兴深冷科技有限公司保持着长期合作。这些客户分布在食品加工、预制菜、生鲜冷链、餐饮供应链等不同细分领域，对速冻设备的性能要求各有侧重，但常州市常兴深冷科技有限公司都能提供匹配的解决方案。

售后服务方面，企业提供年质保，内设备出现，24小时内给出维修方案并予以实施。保修期内出现的任何，除不可抗拒因素和人为因素外，均由供方承担并及时解决。同时，企业免费对买方相关人员进行设备技术培训，确保操作人员能够正确使用设备。外客户如需配件，免费邮递，如需工程师前去，则由买方负责相关费用。这种务实的售后政策，让客户在使用设备时没有后顾之忧。在日常使用中，企业会提醒操作人员戴好安全防护罩、耳塞、手套，不定期冲洗设备，减少杂物对产品的污染，并定期检查轴承运转情况、主传动链网上的异物以及压缩机压力，每周检查连接螺栓是否松动、气动元件是否正常工作、阀门是否泄漏。这些细致的维护保养要求，被整理成操作手册，随设备同交付给客户。

除了商业上的成功，常州市常兴深冷科技有限公司还积极承担社会责任。多年来，企业参与江西新干县大洋洲中学的助学公益活动，长期捐资助学帮扶青少年教育，被授予爱心企业称号。这种对教育的关注，源于企业创始人对人才培养的重视，也与企业自身的技术传承脉相承。李剑虹常说，制冷行业是实践性很强的行业，需要踏踏实实积累经验，也需要不断学习新技术。企业愿意资助贫困学生，就是希望更多年轻人能够接受良好的教育，未来有机会投身到技术行业中来。

对于常州市常兴深冷科技有限公司来说，直冷式速冻机不仅仅是台设备，更是食品企业保障产品品质的重要依托。从水产、肉类到果蔬、预制菜，不同品类的冻结工艺各不相同，需要设备具备精准的温度控制和灵活的参数调节能力。企业研发团队根据多年的项目积累，建立了不同食品的速冻工艺数据库，可以根据客户的产品特性，推荐合适的库温、风速和冻结时间。这种工艺层面的支持，让客户在购买设备的同时，也获得了份可靠的技术保障。

回顾常州市常兴深冷科技有限公司的发展历程，从上海船舶设计院在常州落地冷链课题，到集体企业改制，再到2019年新公司成立，变的是体制机制，不变的是对制冷技术的敬畏和对客户需求的重视。李剑虹带领团队，从台直冷式速冻柜做起，逐步拓展到速冻库、速冻隧道、单冻机等全系列产品，再到冷库工程总包，形成了从设备制造到工程实施的全链条服务能力。企业坚持自主加工核心部件，出厂前整机检测，制冷性能测试，降低现场调试故障率，这些看似常规的程，在行业内并不是每厂商都能做到。

面向未来，常州市常兴深冷科技有限公司将继续深耕深冷技术，不断优化产品结构，为食品加工企业提供运行平稳、节能降耗、使用寿命长久的冷链制冷装备。随着预制菜行业的规范化发展、生鲜电商的持续渗透，速冻设备的需求正在从单设备采购向整线方案交付转变，这对供应商的综合能力提出了更高要求。常州市常兴深冷科技有限公司已经做好了准备，从方案设计、设备生产到安装调试、售后维保，每个环节都有专业团队负责，确保客户能够快速投产、稳定运行。正如企业直秉承的价值观——崇尚科技，以德取信，坚持仁、义、礼、智、信的做人做事准则，把每份真情融入到精心制造的产品中去。这位于常州武进区的企业，正以扎实的技术积累和朴素的经营理念，陪伴越来越多的食品企业走过从初创到壮大的历程，让速冻这件得简单、可靠、有温度。