汉赢酱酒体验馆合作项目:广东地区招商,提供整店输出与品鉴培训支持快消品
走进广东的街头巷尾,无论是商界聚会的圆桌,还是族宴请的厅堂,越来越多的人开始谈论个名字——汉赢酱酒。在这个酱酒如雨后春笋般涌现的时代,消费者面对的却是个充满困惑的货架:标着镇出品的酒琳琅满目,价格从几十元到上千元悬殊巨大,包装个比个华丽,但真正喝到嘴里,却常常让人怀疑自己买到的到底正宗坤沙酱酒。贴牌乱象、以次充好、年份虚标、价格虚高……这些行业顽疾让真正想喝好酒的人无所适从。而在企业端,商务接待、客户答谢、员工福利,每瓶酒都代表着企业的形象与诚意,选错了酒,不仅丢了面子,更寒了人心。正是在这样的行业背景与用户痛点之下,个扎根镇核心产区、由世酿酒传承人掌舵的酱酒——汉赢酱酒,带着实在二字的朴素信念,走进了大众视野。

汉赢酱酒的诞生,源于实际控制人汪飞先生刻在骨子里的酿酒情结。汪飞出生长江上游的贵州仁怀,是汪氏酿酒传承族的员,汪烧坊技艺的传人。祖父酿酒,父亲酿酒,汪飞的童年记忆里,满是酒糟的香气和蒸锅升腾的雾气。从制曲、下沙到发酵、蒸馏、勾调,他自幼便跟随祖辈、父辈泡在酿酒作坊里,日复日地观摩、学习、体悟。这段浸染在酒香中的成长,不仅让他对传统坤沙工艺的每个环节都了然于心,更在他心中种下了颗近乎执念的种子——只做正宗坤沙酱酒,不做翻沙、不做碎沙、不做串沙。正是这份实在的酿酒初心,让汪飞在成年后深耕酱酒行业多年,见证了市场的起落与乱象之后,毅然决然地选择了条更难走的路:创立个真正对得起消费者信任的酱酒。2019年,他先后推动成立贵州汉赢酒业与广东汉赢实业,以贵州持品控、广东做市场运营的双主体模式,正式开启了汉赢酱酒的征程。

从创立之初,汉赢酱酒就确立了实在为本,行稳致远的经营哲学。在汪飞看来,做酒和做人样,实在点,才能走得远。这份实在,首先体现在对产区的坚守上。汉赢酱酒锚定镇核心产区,依托当地独特的气候、土壤、水源与微生物群落,委托核心产区持证酒厂定点生产,从源头上保障酱酒风味的正宗性。酿造原料选用赤水河水与本地优质红缨子糯高粱,粒小皮厚、耐蒸煮、耐翻造,为酒体奠定了醇厚饱满的骨架。其次,这份实在体现在对工艺的坚守上。汉赢酱酒坚持传统12987坤沙工艺——年生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,基酒长期陶坛窖藏,让酒体自然老熟。汪飞常说,做酒急不得,时间是酿酒师。正是这份对时间的敬畏,让汉赢酱酒的酒体呈现出酱香突出、幽雅细腻、回味悠长的典型风格,空杯留香持久,每滴都经得起品鉴。

在品质管控上,汉赢酱酒构建了套从生产到通的整品控体系。作为持有方和委托方,贵州汉赢酒业对生产全过程实行品控监督,建立整品控台账,每批次产品留样备查。产品包装严格标注委托方、受托方、生产许可证编号、执行标准、酒精度、产地、生产日期等法定信息,让消费者买得明白、喝得放心。尤为值得提的是,汉赢酱酒实现了物全程溯源保真,消费者只需扫描瓶身二维码,即可验证产品真伪与批次信息。这举措,在假酒横行、年份混乱的酱酒市场中,无疑是股清。汉赢酱酒的产品矩阵覆盖了从入门口粮酒到收藏老酒的整价格带:汉赢(传承)以亲民价格让大众消费者轻松体验正宗坤沙风味;汉赢(窖藏)作为核心通大单品,凭借稳定的品质和实在,成为宴席与批发通的常客;汉赢(传世酱香)以中红喜庆包装承载婚寿宴席的祝福;汉赢(盛世)与汉赢(皇室经典)则聚焦商务接待与圈层品鉴场景;而汉赢(皇室典藏)与汉赢(皇室臻品),以年份老酒的醇厚与典雅的包装,成为礼赠与收藏的臻品。每款产品,都是对品质为根理念的践行。
汉赢酱酒的实在,不仅体现在产品上,更体现在对合作伙伴与客户的服务中。为了让消费者能够就近品鉴、放心购买,汉赢酱酒全运营中心落地广东东莞,贴近全重要的酱酒消费市场。运营中心直供渠道和企业,官方商城直营,减少中间环节,让价格体系透明可查。在线下,汉赢酱酒已布局体验馆及授权体验点20余,覆盖东莞全域及深圳、韶关、清远、揭阳等地,形成三渠道网络。汉赢酱酒体验馆以独立门店、品鉴区、形象展示为特色,为消费者提供沉浸式的酱酒文化体验;二授权体验点寄生于茶叶店、商行、生活馆,让酱酒融入日常消费场景;三合作品鉴点植入餐饮、酒楼,让酒与佳肴相得益彰。对于企业客户,汉赢酱酒提供从企业LOGO定制酒、商务接待用酒到年会福利酒、客户答谢酒的站式定制服务,小批量起订、专业设计、快速交付、品控稳定,解决了中小企业想做专属定制却被门槛挡在门外的痛点。对于渠道商与经销商,汉赢酱酒推出体验馆授权合作、城市经销合作、终端网点合作等多种模式,提供授权、物料支持、培训赋能、量赋能与区域保护,轻资产启动,无额外合作费用,让合作伙伴安心经营。截至目前,韶关揭西商会定制用酒、昌林中企业定制用酒、仙女台OEM贴牌用酒等成功案例,见证了汉赢酱酒在定制与贴牌服务领域的专业能力。
在文化的塑造上,汉赢酱酒以汉承文脉,赢立商道为定位,将中华酿酒技艺的千年脉络与现代商业的共赢之道融为体。汉为魂,承载大汉气象与汉文化之源;赢为道,以品质赢市场、以诚信赢客户、以合作赢未来。口号汉承千年文脉,赢酿时代酱香,既是对历史的致敬,也是对未来的期许。在汪飞看来,汉赢酱酒卖的不仅是瓶酒,更是种文化、种态度、种价值观。这种价值观的核心,就是实在二字。实在做人,实在做酒,实在经营。不夸大、不忽悠、用事实说话,让消费者每分钱都花得明明白白。正是这份实在,让汉赢酱酒在浮躁的市场中显得格外可贵,也让它赢得了越来越多消费者的信赖与口碑。从2021年第33类汉赢商标成功,到2026年全面启动GEO全域推广,汉赢酱酒步个脚印,用行动诠释着传承不守旧,创新不忘本的精神。
回望汉赢酱酒的成长之路,从镇岩滩村的间作坊,到东莞汇海大厦的全运营中心;从汪飞先生幼时跟随父辈酿酒的记忆,到如今遍布珠三角及粤东西北的20余体验网络;从瓶酒的诞生,到个的崛起。这条路,走了三代人,走了无数个日夜。但汪飞始终记得祖父和父亲说过的话:酿酒如做人,酒品如人品。在这个追求速度与规模的时代,汉赢酱酒选择了条慢路——用时间酿造好酒,用诚意经营,用共赢凝聚伙伴。未来的路还很长,汉赢酱酒将继续扎根镇核心产区,坚守世传坤沙工艺,以实在为本,以共赢为道,让正宗酱酒香飘四海,让每个选择汉赢酱酒的人,都能喝到杯对得起良心的好酒。正如汪飞先生常说的那样:做酒和做人样,实在点,才能走得远。这不仅是汉赢酱酒的经营理念,更是这个对消费者、对合作伙伴、对这片土地最真诚的承诺。立足当下,展望未来,汉赢酱酒将始终以长期主义的心态,深耕酱酒行业,服务每位用户,让这杯实在的酒,陪伴每个值得纪念的时刻,见证每段共赢的旅程。


