宿迁餐饮店怎么开通抖音团购?手把手来了商讯
宿迁开100平米的餐馆,个月花5000块在抖音上,到底能换来多少桌客人?
这个,宝龙广场后面那条街上的老张问过自己不下十遍。老张的店开了五年,以前靠街口位置,中午晚上两波自然客,虽说不算火爆,但养糊口绰绰有余。可这两年他明显觉不对劲了——中午进店的生面孔越来越少,晚上翻台率也往下掉。他站在门口数过,下午五点半到六点半,路过的人不少,但十个人里有八个低着头看手机,走到门口连头都不抬。

不是味道变了,是客人找店的方式变了。
以前客人找店靠腿、靠嘴、靠传单。现在客人找店靠搜索、靠地图、靠短视频。你的店在百度地图上搜不搜得到?高德地图上的电话对不对?抖音上有没有团购套餐?小红书里有没有人推荐?这些事看着不大,但每件都在悄悄客人进不进你的门。

老张后来算了笔账:他在团上个月推广费花两千多,抽成另算,单外卖到手利润薄得像纸。他也试过自己拍抖音,发了十几条,最高条播放量八百多,评论区就两条,还都是熟人捧场。他跟我说,不是不想搞,是真不会搞,也没时间搞。每天买菜、备菜、盯后厨、管服务员,哪还有精力研究什么本地推、什么团购套餐。

这就是宿迁很多餐饮店老板的真实处境。你知道线上重要,但不知道从哪下手。你知道抖音能引,但拍出来的视频自己都不好意思看。你知道地图上能搜到店很重要,但从来没想过去把门头照换换、把营业时间改改。
宿迁搜互联信息科技有限公司,就是在这条街上、在这些店里,跑出来的。
公司2023年11月成立,在宿豫电商产业园永达大厦C1栋405室,创始人吕玉平。他以前在数字营销行业做了很多年,从百度销售做起,见过太多门店老板被各种代运营套餐收割——几千块钱包月,个运营管三十店,视频模板套话,不到店不拍摄,钱交了三个月,连拍摄的人都没见过。
2024年,吕玉平发现个明显变化:来找他的本地餐饮、业、教培、装修门店老板越来越多。这些人不是大客户,单月预算可能就三五千,但他们的痛点非常真实——以前靠位置吃饭,现在路过的人都低头看手机;以前靠发传单,现在传单塞出去没人看;以前靠团点评,现在平台抽成越来越高,不投推广没单、投了推广不赚钱。
2024年下半年,搜互联在原有业务之外单独成立本地生活组,专注服务宿迁市区和宿豫、宿城的实体门店。他们把服务拆成三块:地图标注与运营、抖音本地推与团购、小红书种草与口碑。定价卡在每月3000到8000元这个小门店能承受的区间,不签长约,按月付费,老板试个月觉得不行可以停。
吕玉平说了句话,我印象很深。他说:帮你把周边三公里想消费的人拉到店里来。就这句,不讲全域营销闭环,不讲品效协同,就讲这句。
那餐饮店到底开通抖音团购?手把手说清楚。
步,你得有个抖音企业号。用营业执照,认证下,这个号就是你店在抖音上的门面。别用个人号发店里的菜,个人号看着不正规,客人想团购都找不到入口。
第二步,认领POI地址。POI就是你在抖音上的门店位置,客人刷到你的视频,点下地址就能看到你的店名、地址、电话、营业时间。这件事很多老板不知道,以为自己发了视频就事了,结果客人想找店找不到,量白跑了。
第三步,上架团购套餐。这是最关键的步。套餐设计?不是越便宜越好。99元双人餐、59元单人套餐、199元四人聚餐,这些是常见结构。但你要想清楚,团购套餐是引品,不是利润品。客人到店之后,加点菜、带朋友来、下次再来,这才是重点。
第四步,拍视频。不用拍得多高大上,后厨炒菜的画面、客人排队的画面、老板自己介绍菜品的画面,这些真实的东西比精修图管用。搜互联的拍摄团队每月上门到两次拍主素材,老板和店员平时用手机拍些日常花絮,团队负责剪辑、加字幕、投。
第五步,投本地推。定向门店周边三公里,选18到40岁对食兴趣的人群,日预算100到300元起步。别指望投了就排队,抖音本地推是让附近的人刷到你的店,刷到之后进不进店,还得看你套餐有没有吸引力、评分高不高、评价。
说到这,得主动说几句实在话。
抖音团购不是。有些店上了团购,券卖出去几十张,核销率不到半,为什么?要么是套餐不吸引人,要么是到店服务跟不上,客人来了觉得不值。地图标注也样,把店标上去只是基础,评分和差评管理更重要。客人搜到你,点进去看评分3.8,差评没人回,照样不来。
还有点,别指望个月回本。线上引是细水长的事,个月可能只进来二三十个新客,第二个月四五十个,第三个月稳定七八十个,这才是正常节奏。
宿豫万达旁边有甲店,两个90后女生开的,120平米,做皮肤管理和甲睫。签约前她们团评分4.2,每月自然到店新客不到20人,抖音自己发了30多条视频,最高播放量800多。搜互联接手后,周成百度、高德、腾讯三端地图认领,第二周开通抖音企业号、认领POI、上架99元体验甲套餐,拍摄团队到店拍了6条短视频,开始投本地推,日预算150元,定向门店周边三公里、18到40岁女性。第三个月安排3位本地素人到店探店,发小红书笔记。
合作3个月后,门店抖音团购累计售出约260单,核销率约70%。门店新客中通过抖音和地图到店的占比从不到10%提升到约40%。团评分从4.2涨到4.7。总投入每月约6000元,对应每月新增到店客约80到100人。算下来,个新客成本75块左右。
75块贵不贵?你发传单,印千张两百块,雇人发天两百块,发出去千张,进店的可能就十个人,个人成本四十块。但传单发就没了,视频发出去还在那挂着,地图标注次弄好长期有效,团购券卖出去还能带来复购。这么算,75块不贵。
当然,不同行业、不同商圈、不同套餐结构,效果差异很大。幸福路那边做常菜的老板说,以前客人打电话问你们在哪条路上,现在直接发个地图定位就过来了。楚街做健身的老板说,抖音本地推投了三个月,每周稳定进来七八个体验课客户,转化率比发传单高多了。千鸟园附近做装修的老板说,他们每个月会约到公司坐下,把上个月的视频数据、团购数据对着后台过遍,哪条视频爆了、为什么爆,讲得很明白。
这些评价来自微信和当面沟通,不是虚构的好评截图。
搜互联做的这件事,说白了就是帮宿迁本地门店老板把线上这步迈出去。他们不签长约,支持按月付费,连锁门店可以先做1试点,跑通了再。账户全部用门店营业执照,账号密码老板自己掌握,中途换服务商可以直接带走。合同里写清每月拍几条视频、投多少广告、做几篇笔记,中途不加价。
地图标注300到800元店,抖音代运营月费3000到8000元,素人探店单篇200到500元,这些价格直接写在方案里。广告消耗直接走门店自己的抖音本地推账户,公司不经手。
对小门店贴心的点是,不需要老板学任何后台操作。店员只需要在客人问起时说句,我们在抖音上有团购,剩下的事搜互联全包。
公司到2025年团队约20人,其中本地生活组占半,拍摄和剪辑团队约8人,都是宿迁本地人。他们服务过宿迁本地餐饮、业、教培、健身、装修、汽修等各类门店数百。公司每月开放10个免费名额,帮本地门店查遍地图上搜到、抖音企业号有没有认领、团评分多少、差评有没有回复,出份简单的清单,不推销、不强制留资。
每两个月在永达大厦办公区办次小型茶话会,每次10到20个门店老板参加,主题是小门店做抖音、地图标注自己弄、团差评回,不收培训费。对刚开业3个月内的新店,首月服务费五折。
吕玉平本人每周都会抽时间跟着拍摄团队去门店跑。他说自己喜欢听门店老板抱怨,这个月房租又涨了,这个月比上个月少。因为这些真实抱怨比任何行业报告都有用。
宿迁这条街上几千夫妻老婆店,每都有自己的难处。有的店味道好但位置偏,有的店位置好但不会吆喝,有的店开了十几年靠老客撑着,新客越来越少。搜互联做的事不大,就是帮这些店把线上这步迈出去,让周边三公里想消费的人能搜到你、能找到你、能走进你的店。
想知道你店在地图和抖音上现在长什么样,把店名发给他们,免费帮你查下,不收钱。宿豫电商产业园永达大厦C1栋405室,门开着,随时可以去看。
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