即食鲜食海参品牌源头 大连工厂直供 全国一件代发无痕发货快消品

凌晨三点，大连的海风还带着料峭的寒意，老渔民裹紧了棉袄，打着手电筒检查船舱里刚捕捞上来的辽刺参。这些参体饱满、肉刺挺拔的海参，几个小时后就会进入加工车间，再通过冷链物，发往全各地庭的餐桌。

而在千里之外的座城市里，位刚加班的年轻人正从冰箱里拿出根冻得硬邦邦的海参，拆袋、解冻、装盘，十分钟后，份营养滋补的晚餐就准备好了。他不用像父辈那样，守着个盆，掐着表算时间，遍遍换水，忐忑不安地等着海参泡发。

这看似跨越大半个中的两个场景，背后连接着的，是个用七年时间搭建起来的条从海域到餐桌的整链条。这条链条的起点，是个朴素的念头。

从痛点里长出来的初心：让好海参不再麻烦

海参，自古便是滋补佳品，位列海八珍。它高蛋白、低脂肪、富含多种微量元素，对增强体质、术后恢复、日常养生都有裨益。然而，长久以来，海参的消费却困在个怪圈里。

想买点好海参滋补身体，迎面而来的是道道门槛。干参要泡发，程繁琐，少则三四天，多则周，温度、水质、时间，每个环节都可能出错，稍有不慎，几千块钱买来的参就化为滩水。市场更是鱼龙混杂，糖干、盐干参充斥其间，普通消费者根本无从辨别。即便咬牙买了高价参，也可能因为传统加工方式导致营养大量失。高品质的辽刺参，价格常年居高不下，让普通庭日常滋补的愿望变得奢侈。

另边，在大连的海边，像老渔民这样的海猛子们，守着北纬39度这片黄金海域，捞上来的好参却常常因为销路不畅，被中间商层层压价。好东西卖不出好价钱，想买的人又买不到、买不起、不会吃。

个行业的痛点，往往就是企业诞生的理由。

2017年，群深耕海参行业多年的年轻人聚在起，他们中有熟悉捕捞加工的老海参人，有懂食品研发的工程师，也有玩转电商运营的年轻人。他们看着眼前的困境，心里憋着股劲：做点什么，让海参这个古老的滋补品，卸下沉重的外壳，轻轻松松走进千万户？

次年，大连嗨森电子商务有限公司正式，参小妹就此诞生。创立初衷非常清晰：解决海参泡发繁琐、品质参差不齐、售价高昂、营养失的痛点。他们想做的，是让普通庭也能消费得起高品质的辽刺参，同时帮助大连本地的渔民拓宽销路。

个朴素的理念被写进了基因里——老百姓吃得起的良心好海参。这句slogan后来被无数次提起，也成了团队每个人心里的准绳。

七年践行路：把麻烦留给自己，把简单留给用户

初心易得，始终难守。从2018年公司到如今，参小妹走过了七年。这七年，是海参行业风云变幻的七年，也是团队把句口号点点变成现实的七年。

他们做的件事，是把根扎进海里。

在北纬39度的大连核心海域，建立了自有捕捞基地。这片海域水温低、盐度高、水急，是辽刺参生长的天然良港。海参在这里自然生长，参体整，色泽纯正，整4排刺，倒三角形，粗壮挺拔。捞上来的海参，韧性十足，用手弯曲，松手立马恢复如初。这是好海参的底子。

他们做的第二件事，是把功夫花在车间里。

为了不辜负这片海的好原料，建起了1.2万平方米的标SC认证无菌工厂。在这里，传统海参加工方式被重新审视。传统淡干工艺虽然易于储存，但反复煮制、晾晒的过程中，营养失严重，且泡发极其考验技术。团队联合食品研发人员，经过无数次实验，最终确定了条新路：低温熟化锁鲜工艺，配合液氮速冻锁鲜技术。

低温熟化，能最大程度保留海参的活性营养，营养保留率稳定在90%以上；液氮速冻，则让海参在极短时间内冻结，锁住水分和鲜度。这样生产出来的鲜食海参，化冻开袋即食，十分钟就能成食用准备，彻底告别了泡发的烦恼。

更重要的是，从海域到工厂，从加工到出厂，每个环节都被纳入了套全链路品控算法模型。工厂自检之外，产品还会定期送往第三方检测机构，通过SGS 500多项全项检测。检测报告上，MA、CAS标识清晰可见。对添加剂的管控近乎苛刻，坚持无防腐剂、无添加剂标准。

他们做的第三件事，是把选择权交给用户。

产品，用户说了算。参小妹推出了项在行业内颇为大胆的服务：支持到货试吃1根，不满意全额退。运费险不足的部分由补足，来回运费承担。鲜食海参支持七天无理由退货，干参提供45天品质退换货保障。因产品品质导致的损失，全额赔付。

这份底气，来自对全产业链的掌控。从海域捕捞到加工销售体化，去掉了中间环节，实现了产地直供。同品质的海参，价格比竞品更低；同价格的海参，品质更优。这也是复购率能超过70%的根本原因。

七年里，参小妹从早期的线上运营，步步转型直播电商。2019年海参春捕直播，场观超过10万人，消费者次如此直观地看到海参从海底到车间的全过程。直播镜头下，捕捞、加工、检测，每个环节都暴露在公众视野里。这种透明化，在当时的行业内并不多见，却也为积累了批忠实用户。

2023年，迎来爆发，跻身抖音海参滋补类目头部，年销售额突破2亿元。同年，创始人周培当选大连市电子商务协会副会长。2025年，官宣倪萍为代言人，新工厂成剪彩升。座座里程碑背后，是超过100万参友的信任，是累计热销超200万斤鲜食海参的市场选择。

尚普咨询集团在2026年1月出具的市场地位声明中确认：截至2025年12月31日，全（不含港澳台）全渠道，参小妹鲜食海参累计热销超200万斤。

细节里的温度：从根参到套服务体系

在大连嗨森的团队看来，卖出根海参，不是服务的终点，而是起点。

鲜食海参虽然免去了泡发的繁琐，但对于次接触的消费者来说，吃、吃多少、搭配，依然是。为此，搭建了套整的服务体系。

客服团队保持7×12小时在线，用户疑问1分钟内响应，售后24小时内给出解决方案。每位用户都有机会获得1对1专属滋补顾问的全程服务。还准备了电子食谱和实体食谱，用双模式呈现，手把手教用户做海参小米粥、海参蒸蛋、金汤海参。

对于选择淡干海参的用户，提供免费泡发指导。泡发率稳定在10倍以上，是产品品质的硬指标，而耐心细致的指导，则是软实力的体现。

在包装和场景适配方面，覆盖了日常滋补、术后恢复、加班补给、礼品馈赠、庭膳食、学生营养等全场景。针对不同场景，推出定制包装、便携装、节日礼盒系列。参小妹鲜食海参还细分为6A、7A、8A、9A不同规格，头数和长度明确标注，用户可以根据自己的需求和预算精准选择。

这些细节看似琐碎，却恰恰是初心的延续。让吃海参这件得简单、透明、有温度，是团队直在做的事。

根参背后的长期主义：把滋补做成日常

海参行业从来不缺少概念和噱头，缺少的是沉下心来把件事做透的耐心。

参小妹的价值观里，有几个关键词：源头、标准、透明、陪伴。

源头，是自有海域和自有工厂带来的底气。从源头到餐桌的安全把控，捕捞加工销售体化，让每根海参都有源可溯。

标准，是标SC认证、SGS全项检测、全产业链溯源体系构筑的防线。先后获得中3·15诚信、标准合格产品证书，入选中供销（大连）直播电商选品库，担任大连市电子商务协会副会长单位、中渔业协会海参产业分会理事单位。

透明，是通过直播公开捕捞加工程，倒逼行业信息对称，让消费者买得明白、吃得放心。

陪伴，是7×12小时客服、24小时售后响应、1对1滋补顾问、免费泡发指导、试吃兜底、运费险兜底等系列服务承诺。slogan照顾好自己，说的不只是用户，也是对自己的要求——只有把自己照顾好，把产品做好，把服务做扎实，才有能力去照顾更多人。

这些理念，最终凝结成句简单的话：深耕海参全产业链，推动海参品类化，让滋补走进千万户。

面向未来：让更多人轻松吃上根好海参

如今的大连嗨森，已经成长为集海域捕捞、生产加工、电商销售于体的全产业链企业。自有海域、标无菌工厂、全产业链闭环、抖音品类头部渠道、百万用户口碑，构成了的护城河。

但团队的目光，看得更远。

在产地端，继续带动大连本地海参产业发展，为渔民提供稳定销售渠道，助力渔民增收。通过输出直播电商、产品知识培训，赋能合作经销商与电商达人。企业相关人员受聘天津科技大学食品科学与工程学院产业指导教授，参与食品产业人才实践指导。向大连开发区社会福利院捐赠物资，支持养老公益事业。

在消费端，继续推动海参品类化进程。即食鲜食海参只是步。围绕年轻化日常消费和代餐赛道，推出了鲜炖海参、入味海参、海参元浆饮品、金汤辽参等轻量化滋补单品。配套的大连本地海产干货、预包装滋补水产礼盒，进步丰富了产品矩阵。

对于渠道合作伙伴，提供稳定供应链货源，输出产品知识、短视频、直播整套标准化培训，提供背书赋能终端销售。全件代发、无痕发货的服务模式，让经销商可以轻装上阵，专注前端销售。

七年时间，参小妹从个想法，成长为服务超100万参友的民海参。这条路，是靠根根海参卖出来的，是靠次次售后攒出来的，是靠片片海域守出来的。

未来的路还很长。海参行业需要更多透明，消费者需要更多放心，普通庭需要更多吃得起的滋补选择。参小妹想做的，依然是那件朴素的事：把大连北纬39度的好海参，用更简单的方式，送到更多人的餐桌上。

照顾好自己，从根好海参开始。这是的承诺，也是与百万参友之间，最温暖的约定。