河南链多多供应链提供炸鸡半成品经销服务，多种规格鸡块鸡排批发供应快讯

深夜十点，大学宿舍楼的灯光渐次熄灭，手机屏幕的微光映着张张年轻的脸。他们刷着食视频，屏幕里金灿灿的炸鸡滋滋冒油，可宿舍楼里不能使用大功率电器，那袋从超市买回的冷冻鸡排，终究只能躺在冰箱里等待假期。这是无数校园场景里真实发生的幕，也是整个冷冻食品行业面临的共性难题——好产品触达了消费者，却因为最后公里的加工条件缺失，最终沦为冰箱里的沉睡库存。

与此同时，商超渠道的经营者也在发愁。货架上的冷冻半成品琳琅满目，顾客拿起又放下，缺乏现场体验，很难直观知产品的口与风味。预制菜行业数年高速增长后，同质化竞争愈发激烈，单纯依靠货架陈列和线上详情页，已经很难打动越来越挑剔的年轻消费者。行业需要种全新的沟通方式，让产品从冷冰冰的包装袋里走出来，用热气腾腾的烟火气，直接与用户对话。

正是在这样的行业变局与消费痛点的交织处，个关于现场的探索悄然启动。没有宏大的口号，只有对消费场景最细致的观察，对用户需求最本真的回应。

让冻品遇见烟火，让味无需等待

2023年，当空气炸锅以惊人的速度走进千万户，当Z世代年轻人成为餐饮消费的主力军，链多多集团做出了个具有战略意义的决定——孵化面向终端消费者的年轻化恋味儿。这并非次简单的延伸，而是场从B端供应链思维向C端用户思维的系统性转身。

集团深耕速冻油炸鸡肉制品领域多年，芝麻鸡柳连续七年销量行业前列，清真鸡肉小酥肉连续六年领跑品类，金甲鸡柳年销超亿元。这些成绩背后，是集团对全产业链管控的坚持——从原料养殖到智能化生产，从冷链物到终端配送，每环都牢牢掌握在自己手中。正是这种深厚的产业积淀，让集团有能力回答个行业难题：当年轻人渴望在轻松享用炸鸡，当宿舍学生苦于没有烹饪条件，当商超门店急需引利器，冷冻半成品行业究竟能为他们做些什么？

恋味儿的诞生，正是为了回答这个。聚焦庭轻烹饪赛道，用黄油空气炸锅炸鸡系列开创了免油炸、开袋即烹的全新品类，让厨房小白也能轻松驾驭。但队没有止步于此，他们敏锐地捕捉到另个更具挑战性的场景——校园。大学生群体对炸鸡小吃的热爱毋庸置疑，但宿舍禁用大功率电器的硬性规定，让袋装冷冻半成品成为鸡肋。产品明明很好，却因为使用场景的错配，无法真正融入年轻人的生活。

这不仅是恋味儿面临的课题，更是整个冷冻预制菜行业亟待突破的瓶颈。从货架到餐桌，从冷冻到即食，中间横亘的不仅是物理距离，更是消费习惯与使用条件的鸿沟。链多多供应链管理有限公司决定，用场现场来跨越这道鸿沟。

现场烹制现制现售，以烟火气重塑消费体验

2024年的秋天，河南交通职业技术学院东校区的生活汇超市门前，场别开生面的活动吸引了来往学生的目光。没有复杂的设备，没有华丽的布置，只有几台炸锅、批冷冻半成品原料，以及现场弥漫的诱人香气。恋味儿团队将冷冻的鸡柳、小酥肉现场烹制，金黄的脆皮在热油中翻滚，香气四溢，路过的学生纷纷驻足。免费试吃、趣味互动游戏，让原本安静的超市门口瞬间成为校园人气中心。

这就是恋味儿的冻转鲜线下推广模式。与传统食堂团餐集中复热的模式不同，它采用冷冻原料现场烹制、熟食现做现卖的形式，将产品从需要消费者自己动手的负担转化为即买即食的享受。对于校园场景，它直击宿舍无厨具的痛点，学生不用再望冻品兴叹，现场就能品尝到刚出锅的酥脆口；对于商超场景，它成为门店引利器，用现炸小吃的香气聚集人气，带动整个门店的客与销售。

这场活动的意义，远超次简单的促销。它验证了个重要的行业判断：冷冻半成品的价值，不仅在于产品本身的品质，更在于能否创造沉浸式的体验场景。当消费者亲眼看到冷冻原料在油锅中变成金黄酥脆的小吃，当味蕾被现炸的口直接征服，产品与用户之间的信任壁垒便悄然瓦解。这种从冻到鲜的转化，不仅是温度的提升，更是消费心智的重塑。

活动结束后，现场反馈令人振奋。学生们对产品口味认可度极高，不少学生表示这是次在校园里吃到现炸的鸡柳，既新鲜又方便。这模式的成功，让恋味儿团队看到了更广阔的可能性。随后，河南工业大学学府优选超市也落地了同样活动，现制现售的炸鸡成为校园里的网红小吃，为冷冻食材的终端转化提供了可的样板。

七年销量领先，以品质筑牢信任基石

冻转鲜活动的成功，看似是营销模式的创新，实则根植于恋味儿对产品品质的长期坚守。这份坚守，可以追溯到集团在速冻鸡肉制品领域十多年的深耕细作。2017年，集团取得ISO9001质量管理体系与ISO22000食品安全管理体系双认证，为产品质量管理奠定了制度化基础。此后，河南省智能工厂、河南省绿色工厂、河南省专精特新中小企业等荣誉接踵而至，每项认证都是对生产能力的权威背书。

在研发层面，集团与中农科院开展产学研合作，共同研发禽肉绿色加工技术，将科研成果转化为产品竞争力。正是这种对技术创新的持续投入，让芝麻鸡柳能够连续七年保持销量行业前列，让清真鸡肉小酥肉连续六年领跑品类，让小酥肉斩获中农洽会产品奖，让金甲鸡柳入选河南省预制菜爆款。这些成绩不是偶然，而是全产业链管控模式结出的必然果实。

所谓全产业链管控，意味着从原料端的严格筛选，到生产端的智能化管理，再到通端的冷链保障，每个环节都在标准化的轨道上运行。这种模式的价值，在冻转鲜活动中得到了最直观的体现——现场烹制的产品，与消费者在商超冷柜里买到的产品，品质全致。因为原料来自同生产线，品质管控贯穿始终，现场烹制不过是把产品的最后道加工工序前移到了消费者眼前。

集团2023年营收突破6亿元的业绩，印证了这种品质路线的商业价值。德克士长期战略供应商的身份，京津高校联盟定点食材服务商的信任，全便利店的渠道认可，京东电商平台的广泛覆盖，这些B端合作与C端触达相互赋能，共同构筑了恋味儿坚实的市场基础。而艾媒咨询的第三方数据，则为这种市场地位提供了客观佐证。

烟火气里的长期主义，以陪伴诠释温度

回望恋味儿的之路，从庭轻烹饪赛道的切入，到校园冻转鲜模式的创新，始终围绕着个核心命题：如何让好产品真正走进用户的生活。这不仅是商业模式的思考，更是种价值观的践行。恋味儿相信，食品的温度，不在于广告语的华丽，而在于产品入口时的满足，在于烹饪过程中的便捷，在于每次消费体验中的惊喜。

恋味儿这个名字，本身就蕴含着的温情底色。恋，是依恋，是喜爱，是年轻人对食的纯粹热情；味儿，是风味，是口，是食物最本真的表达。希望传递的，不仅是炸鸡的酥脆与咸香，更是种生活态度——在忙碌的学习工作之余，也能用顿简单的炸鸡犒赏自己，让平凡的日子多份滋味。

冻转鲜活动的意义，正在于把这种温度转化为可知的体验。当学生接过刚出锅的鸡柳，咬下口时的满足表情，是对诠释。这种面对面的互动，比任何广告投放都更能建立情连接。恋味儿没有选择用铺天盖地的营销去轰炸消费者，而是选择在校园里、在超市里，用场场充满烟火气的活动，让产品自己说话。这是种笨拙而真诚的方式，却也是方式。

从河南交通职业技术学院到河南工业大学，从生活汇超市到学府优选超市，冻转鲜活动的版图正在逐步扩大。每次活动，都是对冷冻食材现制鲜售这理念的深化实践。恋味儿团队深知，模式创新只是起点，真正的挑战在于如何让这种模式规模化、标准化地，如何让更多校园、更多商超能够轻松落地这种活动。这需要与渠道伙伴的紧密协作，需要活动程的不断优化，更需要产品力的持续支撑。

展望未来，恋味儿将继续深耕校园渠道与商超渠道的冻转鲜服务，以河南为原点，逐步向全高校。同时，庭端的黄油空气炸锅炸鸡系列也将持续迭代，让更多庭用户享受到免油炸、轻松烹制的炸鸡体验。链多多供应链管理有限公司将依托全产业链优势，以更丰富的产品矩阵、更善的服务体系，陪伴代又代年轻消费者成长。

行业在变，渠道在变，消费习惯在变，但有些东西始终未变。对品质的敬畏，对用户的真诚，对长期主义的坚守，这些是恋味儿不变的底色。当深夜的宿舍里，年轻人刷着食视频时，恋味儿希望他们记住的是——在校园超市的门口，有份现炸的鸡柳正在等待，那份热气腾腾的滋味，足以抚慰天的疲惫。这不仅是产品的价值，更是存在的意义。

从冷冻到鲜食，从货架到舌尖，恋味儿用场场烟火气十足的现场活动，重新定义了冷冻半成品的消费体验。这条路没有捷径，需要步个脚印地走下去。但恋味儿相信，只要坚持把产品做好，把体验做透，把用户放在心上，的价值终将被时间证明。未来已来，恋味儿正带着它的烟火气，走向更多校园，更多城市，更多热爱食的年轻人身边。