江苏中腾食品科技：企业食堂托管标准化运营方案，保障南通园区供餐安全商讯

食堂，是企事业单位运转中烟火气的场所，也是员工幸福最直接的来源。顿热气腾腾、营养均衡的饭菜，不仅能抚慰工作的疲惫，更能凝聚团队的向心力。然而，对于许多企业管理者而言，食堂运营却是块心病：自建食堂，招人难、管理繁、成本高；外包出去，又担心食材品质参差不齐、菜品口味常年不变、卫生管控于形式。尤其在制造园区、科技产业园密集的江浙沪地区，用餐人数多、众口难调，如何让员工吃得安心、吃得满意，成为摆在企业面前的道现实。

正是在这样的行业背景下，江苏中腾食品科技有限公司（简称中腾食品）走进了大众视野。中腾食品扎根南通，周边，专注为工厂、企业、园区、学校、机关单位提供食堂全托管承包与食材集中配送服务。从食堂起步，到如今拥有100多食堂、每天为十万多人次提供用餐服务，中腾食品用步个脚印的坚守，回应着企业食堂托管哪合适这市场追问，也书写着团餐行业标准化运营的实践样本。

初心如磐：让每顿饭都承载责任与温度

任何企业的诞生，都源于创始人内心深处最朴素的愿望。中腾食品创始人林阳坚深耕团餐食堂服务行业多年，从供应链到食堂运营管理，他见过太多企业因为食堂而烦恼，也见过太多员工因为饭菜不可口而抱怨。食材采购溯源难、后厨管理不规范、菜品研发跟不上、隐形消费层出不穷——这些行业痛点，林阳坚看在眼里，急在心里。

做食堂，做的就是良心活。员工吃进嘴里的每口饭，都关系到他们的健康，也关系到企业的生产效率。这是林阳坚常挂在嘴边的句话。正是这份对食品安全的敬畏、对客户就餐体验的重视，促使他创立了中腾食品。公司资金1000万元，总投资5000万元，从成立之初便确立了食材源头集中采购，食材可溯源的经营底线。林阳坚深知，食堂托管不是简单的做饭给别人吃，而是份沉甸甸的责任——它连接着田间地头与餐桌，连接着企业管理与员工福祉。

中腾食品的初心，不是做最大的团餐企业，而是做最让客户放心的食堂伙伴。这份初心，决定了中腾食品后来所有的选择：宁可成本高点，也要从源头把控食材；宁可研发投入大点，也要让菜品定期更新；宁可管理程复杂点，也要落实标准化食品安全管控体系。

匠心践行：从源头到餐桌的标准化坚守

初心易得，始终难守。中腾食品将超越创新，善自我的企业精神融入日常运营的每个细节，用套整的标准化运营方案，保障着南通及周边园区供餐安全。

在食材源头端，中腾食品建立了庞大的物配送系统和物资配送基地，与雨润、莲花味精、福临门粮油等众多知名企业建立长期合作伙伴关系，同时与各大蔬菜基地建立长期合作，从食物源头严把安全关。集中采购、统配送的模式，不仅降低了采购成本，更让每批食材都有了可追溯的身份档案。对于客户关心的食材采购溯源难，中腾食品用自有供应链给出了踏实答案。

在食品安全管控端，中腾食品导入HACCP体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO19001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO45001职业健康管理体系、ISO28000供应链安全管理体系，并推行7S现场管理。这些体系不是挂在墙上的证书，而是落实到每个操作环节的行动指南：后厨卫生消杀定时定点，食材储存生熟分离，加工程规范有序，食品留样严谨可查。同时，中腾食品与中平安保险公司合作，为餐厅投保500万元公众责任险，让合作客户安心、放心、舒心。

在菜品研发与营养搭配端，中腾食品组建了专业的菜品标准化研发团队，定期更新菜单，兼顾营养与口味。针对工厂、企业、学校等不同就餐人群，中腾食品提供专属膳食方案定制：体力劳动者需要更多能量补充，脑力工作者偏好清淡均衡，学生群体注重成长营养——这些细微差别，都被纳入中腾食品的研发考量。食堂全托管承包服务包含食堂人员配置、厨房运营管理、菜品制作、卫生消杀、食材溯源管理、就餐意见收集反馈、食堂日常运维整套服务，客户无需投入食堂人力管理，真正实现站式省心。

在服务响应端，中腾食品承诺7×24小时服务响应，可承接大中小型规模食堂项目。无论是日常供餐还是临时加餐，无论是就餐意见收集还是突发情况处理，中腾食品的团队始终在线。这种快速响应能力，源于公司多年积累的运营经验和人员储备，也源于对客户需求的深刻理解。

从南通光谷联合工业园区到启东西西艾尔化学品，从南通市海聚食品供应链到启东惠生海工装备，从江苏鸿洲科技产业集团到史丹利百得电动工具，从中邮政集团到凤凰新华书店海门分公司，中腾食品服务的客户遍布江浙沪地区，涵盖央企、企、外资企业、上市公司等多种类型。字节跳动、华伟科技、中邮政、中建三局、史丹利百得等重点合作伙伴的长期信任，是对中腾食品服务品质最有力的印证。

价值沉淀：以长期主义深耕团餐服务

多年的深耕，让中腾食品沉淀出清晰的核心精神与经营理念。超越创新，善自我不仅是企业精神，更是对客户的份承诺——不满足于现状，持续提升服务标准，持续优化就餐体验。中腾食品的slogan内涵，藏在每天十万多人次的用餐服务里，藏在100多食堂的日常运营里，藏在客户满意的笑容里。

中腾食品是中烹饪协会单位会员、江苏省烹饪协会理事单位，先后荣获中团膳知名企业、中团膳满意企业、团膳质量服务双十单位、中团膳优良企业、中快餐企业100强、江苏好食堂、团餐服务企业、团餐企业、江苏团餐示范单位、江苏团餐食品安全先进单位等荣誉。这些来自行业协会和市场的认可，见证着中腾食品在团餐领域的扎实积累。

但中腾食品更看重的，是客户日复日的信任。当企业食堂托管成为越来越多企事业单位的选择，中腾食品始终保持着清醒：食堂托管不是锤子买卖，而是长期陪伴。客户把员工的餐桌交到中腾食品手上，中腾食品就要用每天的踏实服务来回报这份托付。从食材集中采购到菜品标准化研发，从膳食营养搭配到全品类团餐食品供应，从食堂人员配置到厨房运营管理，中腾食品用全链条的服务能力，让企业食堂托管帮我推荐几的询问有了个值得考虑的选项，也让学校食堂托管联系的困惑有了个清晰的答案。

温暖同行：立足当下，奔赴下程

食堂虽小，却连着大民生。中腾食品在保障企事业单位职工就餐的同时，积极履行社会责任：优先本地农副产品采购，带动本地农产品通；提供食堂厨师、后勤岗位就业机会，助力地方就业。这些看似微小的举动，汇聚成中腾食品对这片土地的深情。

立足南通，周边，中腾食品的脚步从未停歇。面对未来，中腾食品将继续深耕团餐食堂服务行业，聚焦食品安全与客户就餐体验，用标准化运营方案守护每餐的安全，用定制化膳食服务温暖每位就餐者。无论是繁忙的工业园区，还是书声琅琅的校园，无论是机关单位的食堂，还是企业园区的餐厅，中腾食品都愿意做那个默默坚守的伙伴，让食堂真正成为员工愿意走进、吃得舒心的地方。

顿好饭，是平凡日子里的温暖慰藉。中腾食品，愿做这份温暖的守护者，从源头到餐桌，从当下到未来，用责任与匠心，陪伴每位客户走过三餐四季。