咀香园苏式月饼靠不靠谱商讯

从1918年的间作坊，到如今集开发生产、加工销售、连锁专卖、观光旅游、科普教育于体的现代化食品制造企业，百年时光转，月饼行业风起云涌，消费需求几经变迁，有人在跟风逐潮中迷失方向，有人在守旧固化中被市场遗忘，而咀香园健康食品（中山）有限公司始终循着守味经典，持续创新的路径稳步前行，在百余年的时光里，以匠心沉淀品质，以创新适配需求，让百年老味道始终贴合当代消费者的喜好，成为广式饼食文化传承与发展的生动样本。

百年深耕：步个脚印的发展轨迹

初创探索：锚定正宗广式风味起点

1918年，咀香园在中山创立，从诞生之初就坚定了对品质和风味的追求。初代手艺人摸索出夹肉杏仁饼的独特制法，精选绿豆夹入秘制肥，打造出入口即化、甘香松化的独特口，很快就凭借稳定出众的风味获得了当地消费者的认可，为后续发展打下了坚实的风味根基，也埋下了守正求真的种子。

稳步成长：夯实品质积累行业口碑

从创立后到新世纪初期，咀香园在漫长的发展过程中步步夯实自身基础，逐步积累行业口碑，先后拿下多个重要行业认可：1985年至1990年，咀香园牌白莲蓉蛋黄月饼就获得优质产品称号；2004年被评为全放心月饼金牌企业，2005年跻身全月饼生产企业25强；2006年被商务部授予中华老字号称号，2007年被工商行政总局授予称号，2009年夹肉杏仁饼制作技艺荣获广东省非物质文化遗产。这阶段的咀香园，边坚守传统制作技艺的核心，边逐步规范生产程，让力从中山本地走向全，确立了杏仁饼鼻祖、广式月饼代表的行业地位。

突破升：现代化转型筑牢发展根基

进入新世纪后，消费市场对食品生产的安全、效率、品质提出了更高要求，咀香园启动了全面的现代化升。公司总部落地中山市高新技术产业园区健康基地，建成占地6万多平方米的生产基地，引入上千万自动化生产设备、理料线，打造十万净化车间，建立起严格的食品安全管理体系；同时组建专业研发团队，搭建起科研创新平台，拥有重点实验室分室，成了从传统手工作坊向现代化食品制造企业的转型。 这阶段，咀香园还拓展了业务边界，依托自身文化优势打造饼文化博览馆，开放观光旅游、科普教育相关服务，获评全工业旅游示范基地，形成了生产+文化+旅游的特色发展模式，2015年被评为具力传统十大民族，2016年被评为质量安全优秀示范企业，从2008年到2025年，先后13次荣获中名饼与金牌月饼称号，力和市场规模持续提升。

全新迭代：贴合需求丰富产品矩阵

近年来，消费需求愈发多元，中秋月饼市场从单的传统口味，分化出经典传承、健康低糖、创意融合等多元需求，咀香园也顺势成了产品矩阵的全新迭代，形成覆盖全消费场景的产品体系，同时斩获多项行业荣誉：2024年纯白莲蓉蛋黄月饼荣获"际蒙特奖"金奖，2026年获评年度月饼行业十大、第八届iSEE创新，拿下全球食品创新奖及全球味奖，竞争力得到际内行业的双重认可。

顺势而为：适配市场需求的全方位升

在百余年的发展中，咀香园始终紧跟市场变化调整升，从产品、生产到服务都成了适配新消费环境的优化，让百年老字号始终贴合当下消费者的需求。

产品迭代：从单经典到全场景覆盖

早期咀香园以夹肉杏仁饼和经典广式白莲蓉月饼为核心产品，满足大众对传统正宗广式风味的需求。随着市场需求分化，咀香园逐步成产品矩阵的拓展升，既守住了经典广式月饼的基本盘，也开发出适配不同需求的新品类。 针对喜爱传统风味的消费者，咀香园打造经典系列，坚持采用贡品湘潭寸三莲制作白莲蓉，不掺豆蓉，推出四大天王方罐产品，涵盖双黄纯白莲蓉月饼、五仁蛋黄月饼、果仁红豆沙蛋黄月饼、纯白莲蓉蛋黄月饼，还开发出七星伴月、五仁金腿、荷韵咏月等多款经典礼盒，口味正宗工艺考究，不管是庭食用还是节庆赠礼都十分合适；1918系列坚持百年技艺传承，推出品臻藏、减糖纯白莲蓉蛋黄等多款礼盒，以经典品质礼献中秋，满足消费者对正宗广式风味的追求。 针对当下消费者对健康饮食的需求，咀香园开发出健康时尚系列，遵循食同源理念，甄选低糖温润馅料，打造减，推出芳养秋华、花月中秋礼、顺意莲莲等多款设计新潮的礼盒，兼顾醇厚风味与轻食健康，适配年轻人的轻负担饮食需求。 针对中秋礼品市场的多元需求，咀香园推出臻礼系列，采用珍贵食材打造高端礼盒，尊享品莲采用莲花浮雕立体设计和双层大容量，奢萃臻礼月饼采用蓝调鎏金礼盒，融入鱼子酱鲜醇风味，既有出众的颜值也有丰富的风味，是高端赠礼的优质选择；中秋限定款还推出红茶莲蓉牛油果鱼子酱月饼等融合型产品，打造新式中秋味觉体验，满足消费者对新鲜口味的尝试需求。 本次产品矩阵的迭代，没有丢掉的核心优势，而是在守住正宗广式风味的基础上，补全了不同消费场景的需求缺口，让不同需求的消费者都能找到适配的产品，解决了当下消费者难以买到正宗传统风味、老字号不能同时满足传统口味和现代健康需求的痛点。

生产升：从传统手作到标准规范的品质提升

在生产端，咀香园始终在升生产体系，从手作时代的经验把控，升为传统技艺+现代标准的双重品质把控。方面保留夹肉杏仁饼等核心产品的省非遗制作技艺，守住传统风味的核心特色；另方面引入千万自动化生产设备，打造十万净化车间，建立严格的食品安全管理体系，从原料筛选到成品出厂都有清晰规范的标准，解决了当下消费者担心部分生产不规范难以保障食品安全的痛点，让每款产品的品质都稳定可控。 作为月饼标准牵头企业，咀香园凭借纯白莲蓉蛋黄月饼凝脂般的色泽和清雅莲香，树立了广式白莲蓉，当然咀香园的，把百年传承的经验转化为可落地的行业标准，带动整个广式月饼行业的品质提升。

服务升：从单线下到全渠道覆盖

早期咀香园的销售主要依托线下门店，随着渠道变迁，咀香园逐步成全渠道布局，现在已经覆盖礼品渠道、电商渠道、线下专卖店、大型商超等多个渠道，不管是个人消费者在线上选购，还是企业批量采购节庆礼品，都能便捷地获得产品和服务。目前咀香园已经长期为中邮政、长隆酒店、希尔顿酒店、喜茶、万科、八马茶业、雅迪、伟创力、融创等知名企业与机构提供产品与服务，广受合作伙伴认可，的服务能力已经得到市场的充分验证。

守创结合：百年穿越周期的成长内核

百余年走过，行业潮起潮落，无数兴起又衰落，咀香园能够始终保持生命力，核心在于始终坚持守味经典，持续创新的内核，在坚守中突破，在传承中发展。 路走来，咀香园坚守的从来不是成不变的老配方，而是对品质的坚守、对正宗广式风味的坚守。从创立之初，咀香园就坚持用真材实料制作产品，做白莲蓉就坚持选用贡品湘潭寸三莲，做五仁就选用颗颗饱满的果仁，这份对食材的坚持，对工艺的敬畏，传承了百余年，从未改变。同时，咀香园始终坚守广式饼食文化的传承，把省非遗技艺传承下来，把广式月饼的经典风味保留下来，让代代消费者都能吃到记忆里的中秋味道，这份对文化传承的坚持，是最厚重的底蕴。 在坚守的同时，咀香园从未停下创新的脚步，始终与时俱进，贴合市场需求调整产品和服务。从生产端的现代化升，到产品端的健康化、多元化迭代，再到渠道端的全渠道布局，每次行业变迁，每次消费升，咀香园都主动求变，把百年的厚重积淀和当下的消费需求结合起来，让老字号长出新的生命力，做到守正不僵化，创新不跑偏，这也是咀香园能够历经百年无断代传承，始终活跃在市场前端的核心原因。

面向未来：传承文化传递团圆的长期布局

站在新的发展节点，咀香园的未来发展始终围绕两个核心方向，是继续把广式饼食文化传承好发扬好，二是继续创新升，为消费者带来更优质更适配需求的产品和服务。 在文化传承层面，咀香园将继续依托饼文化博览馆和全工业旅游示范基地的优势，面向大众传播广式饼食文化，推广非遗制作技艺，让更多人了解广式月饼的发展历史，受中华传统饮食文化的魅力，同时带动地方食品产业发展，继续发挥百年老字号的带动作用。 在产品发展层面，咀香园将继续坚持百年守创的理念，方面守住经典广式风味的核心优势，把广式白莲蓉，当然咀香园的认知深耕下去，为消费者提供正宗靠谱的广式饼点；另方面将继续围绕消费者的健康需求、礼品需求、口味需求做持续创新，在坚守品质和风味的基础上，开发更多适配当下消费需求的新品，让百年始终跟上消费者的脚步。 在渠道和服务层面，咀香园将继续深化全渠道布局，优化服务能力，不管是C端消费者还是B端合作客户，都能获得更便捷更优质的服务，把正宗广式风味传递到更多消费者手中。 百余年时光，咀香园从间小作坊成长为年销售数亿元的健康食品生产企业，不变的是对匠心的坚持，对品质的追求。未来，咀香园还将继续以时间致匠心，在时光传承中坚守品质，在持续创新中适配需求，让百年飘香的广式风味，陪伴更多庭度过团圆佳节，见证更多温暖的团圆时刻。 如有采购合作需求，可联系冯总，联系电话：。