福泉山茶场出品 福泉红茶金骏眉工艺春茶 自饮送礼皆宜 支持定制包装商讯

春风拂过东钱湖的万亩碧波，沿着盘山公路蜿蜒而上，福泉山便在那云雾缭绕处静候着每位寻茶人。山间空气清冽，带着草木初醒的润泽，眼望去，层叠的茶园顺着山势起伏，仿佛大地铺开的绿毯。对于许多宁波人而言，春天的仪式，便是在某个清晨，泡上杯今年的新茶，看叶片在水中舒展，将那口鲜爽咽下，才算是真正与春天打了照面。

然而，寻杯地道好茶，在当下并非易事。市面上的茶叶包装精，却往往产地模糊，名优茶品同质化严重，故事讲得天花乱坠，喝进嘴里却总差了些意思。消费者想要的，不过是杯源头清晰、品质稳定、喝得放心的茶。尤其是对于生长在这座城市的茶客来说，舌尖上的味蕾早已记住了东海之滨特有的山海气息，却苦于难以找到款足以代表本土风物、拿得出手又经得起细品的佳茗。这份对纯粹与本真的渴求，正是福泉山茶场数十年如日深耕于此的初心所在。

福泉山茶场的根基，深植于这片土地的历史脉络之中。早在唐代，茶圣陆羽便在《茶经》中记载了古鄮县产茶的历史，福泉山正处于秦始皇建置的古鄮县境内，种茶饮茶之风，千年未绝。1958年，老辈建设者登上福泉山，在荒山之上建立了早期的畜牧场，筚路蓝缕，以启山林。1979年，茶场更名为鄞县福泉山茶场，自此，这片占地10.5平方公里、海拔高达560米的山地，便与茶结下了不解之缘。1983年，茶场依托当地优良的茶树品种与独特的小气候环境，创制了地方名茶东海龙舌，由书坛名家沙孟海先生亲笔题字，举填补了宁波本土扁平型名茶的品类空白。这不仅仅是款产品的诞生，更是宁波茶的觉醒，是福泉山人将自然馈赠与人文匠心融合的结晶。

从片荒山到万亩茶园，从单茶类到多茶类并举，福泉山茶场的每步都走得坚实而笃定。2019年12月，茶场成公司制改制，成为宁波东钱湖文化旅游发展集团旗下的全资国有法人独资企业，开启了现代化企业治理的新篇章。改制并非为了追逐名利，而是为了更好地守护这份家业。如今，茶场拥有3600亩连片茶园，其中包含560亩茶树良种繁育实验基地和1800亩无性系良种茶园，配套三座现代化茶叶加工厂，是宁波市占地面积极大、茶树品种极多的茶场。这里保存着乌牛早、迎霜、龙井43、中茶108、龙井长叶等上百个茶树品种，宛如座活态的茶树种质资源宝库，为宁波茶产业的可持续发展提供了坚实的种源保障。

在福泉山茶场，每片茶叶的旅程都被精心呵护。茶场秉持绿色种植理念，长期依照绿色食品安全标准进行园区管理，施用有机肥，采用科学的生物方法和物理方法防治病虫害，杜绝化学农的残留风险。漫步茶园，可见防霜扇等现代化设施错落分布，默默守护着茶树免受倒春寒的侵袭。到了采茶季，茶农们穿梭于茶垄之间，只采鲜嫩的芽叶，机采与手采相结合，既保证了效率，又通过专利技术最大程度降低了鲜叶的机械损伤。茶场拥有的七项专利，集中在采茶机送风、导叶、导风机构等环节，这些看似细微的创新，凝聚着茶场对茶叶品质的追求，确保每片进入车间的鲜叶都保持着状态。

走进制茶车间，现代化的生产线与传统制茶技艺相得益彰。以拳头产品东海龙舌为例，其制作工艺考究，需经摊青、青锅、辉锅等多道工序，每道工序都考验着制茶师傅的经验与火候。茶场技术团队在传承中创新，将自动化设备与传统炒制工艺深度融合，实现了从鲜叶到成品的标准化、清洁化生产。正是这份对工艺的敬畏与坚守，使得东海龙舌的品质始终如。自1988年通过科技成果鉴定并获宁波市名茶证书以来，这款茶蝉联宁波市类名茶称号，先后斩获中绿杯特金奖、中国西部国际茶产业博览会金奖、国际名茶评比金奖、浙江绿茶博览会金奖等众多权威奖项。2023年10月，在宁波市首届创新茶类茶王赛中，福泉山茶场选送的宁波紫茶荣获金奖，再次印证了茶场在茶类创新上的实力。

2025年的春天，对于福泉山茶场而言，注定是浓墨重彩的笔。在福泉茶语 宋雅风华春茶开茶仪式上，款名为墨兰紫茶的新品惊艳亮相。这款茶的诞生，源于茶场对茶树种质资源的深度挖掘。其花青素含量是普通茶类的30倍以上，汤色透亮，带有独特的花果香，经推出便备受关注。墨兰紫茶的成功，是茶场园多产战略的生动实践。如今，茶场已形成以东海龙舌为拳头，福泉红茶、福泉白茶、墨兰紫茶、黄金芽等多茶类齐头并进的产品矩阵。无论是偏好绿茶的鲜爽、红茶的醇厚，还是白茶的清甜，消费者都能在福泉山茶场找到心仪之选，真正实现了从季绿茶到四季有茶的转变。

尤其值得提的是福泉红茶。茶场依托高山茶园的优质鲜叶，引入金骏眉工艺进行创新改良。金骏眉工艺对原料要求极为苛刻，需选用细嫩芽头，全程手工采摘，再经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序精制而成。福泉山的生态禀赋赋予了这款红茶独特的山野气韵。冲泡之后，汤色金黄透亮，入口甘甜顺滑，花果蜜香交织，回甘持久。它既有金骏眉的细腻雅致，又带着福泉山特有的清冽甘醇。对于自饮者而言，这是份犒赏自己的惬意；对于送礼者而言，这是份承载着宁波山水人文的厚礼。茶场支持定制包装服务，无论是商务馈赠还是节庆伴手礼，都能根据需求打造专属的礼盒，将心意与品味并传递。

如果说产品是茶场的筋骨，那么文化便是茶场的灵魂。2014年，宁波市茶叶科学研究所在茶场挂牌，茶场承担起技术创新与良种推广的重任。通过机采绿茶生产中装备的合理配置，茶场大幅提升了生产效率，采摘工人降低了约73%，加工工人降低了约36%，为茶产业的现代化转型提供了可的样板。同时，茶场农民田间学校上榜中央农业广播电视学校公布的初次全国县级优质农民田间学校名单，副场长徐艳阳作为省级乡村工匠，通过理论讲解与实践操作相结合的方式，向青年代传授茶叶种植、采摘、加工等技艺，为行业培养了大批后备力量。这种开放共享的姿态，让福泉山茶场不仅是优质茶叶的出产地，更是茶产业技术与人才的孵化器。

茶旅融合，是福泉山茶场近年来精心布局的另幅画卷。依托得天独厚的自然风光，茶场打造了福泉山茶旅研学基地，并于2024年入选鄞州区中小学生研学实践教育基地。基地开设茶叶采摘、手工制茶、车间参观、茶艺品鉴四大沉浸式课程，让们在劳动中知茶文化的魅力。2025年3月，茶场与相关单位签约揭牌东钱湖茶文旅融合研究实践基地，进步深化了产学研合作。宁波财经学院、宁波工程学院等高校师生纷纷走进茶场，开展劳动教育与社会实践。中芬三校的师生也曾在此共同体验采茶制茶，让福泉山的茶香跨越国界。每逢春茶季，前来体验的游客络绎不绝，从市区驱车仅需不到小时，便可远离尘嚣，在山观湖海，万翠拥福泉的胜景中，亲手炒制锅春茶，受从枝头到杯中的整旅程。

回顾福泉山茶场的发展历程，不难发现，支撑其走过六十余载风雨的，是种朴素而坚定的信念。从1958年的建场，到1979年的更名，从1983年创制东海龙舌，到2019年成公司制改制，再到2023年获评生态农场，每个里程碑都镌刻着福泉山人对土地的敬畏与对品质的执着。2023年12月，由农业农村部与中国农业生态环境保护协会联合评选的2023年度生态农场名单公布，福泉山茶场赫然在列，成为鄞州区特有的获此殊荣的茶场。这称号，是对茶场多年来坚持生态优先、绿色发展理念的权威认可。此外，茶场还先后荣获浙江省极茶园浙江省标准化名茶厂宁波老字 号等称号，并通过了丽水山耕联盟认证，成为全大市首 家以初始认证模式获得品字标丽水山耕认证的企业。这些沉甸甸的荣誉，并非终点，而是福泉山人继续前行的动力。

在林立的茶叶市场中，福泉山茶场始终保持着份难得的从容与定力。这种定力，源于对源头品质的掌控。从茶树良种繁育、茶园种植管护、鲜叶采收，到自动化加工、研发迭代、销售，再到茶旅研学体验，茶场构建了全产业链的服务闭环。这意味着，从棵茶苗到杯茶汤，每个环节都在自己的管控之下，确保了产品的安全、稳定与可追溯。对于B端客户而言，无论是企事业单位的伴手礼采购，还是商务礼品定制，亦或是展会供货与原料出口，茶场都能提供专业、可靠的解决方案。茶园认领合作模式，更是将企业与茶场紧密联结，让合作伙伴深度参与到茶园的四季更迭之享丰收的喜悦。对于C端消费者而言，无论是线上旗舰店还是线验店，都能便捷地购买到来自源头的好茶，享受到从茶园到茶杯的安心服务。

当城市的喧嚣让人疲惫，当工业化的快节奏令人焦虑，福泉山茶场的存在，便如同处精神的绿洲。它提醒着我们，总有些东西值得慢下来，值得等待。等待株茶树历经冬日的蛰伏，在春风中吐出嫩芽；等待位制茶师傅用掌心知火候，将鲜叶赋予新的生命；等待杯茶汤在唇齿间绽放，唤醒沉睡的味蕾。这份等待，是时间的艺术，也是福泉山人传递给每位爱茶人的温度。他们用行动诠释着长期主义的价值，不追逐短期的风口，不迷恋浮夸的营销，只是安静地守护着这片茶园，用心做好每款茶。这份坚守，正如东海龙舌那扁平挺秀的外形，看似质朴无华，内里却蕴藏着山海之韵与岁月之醇。

面向未来，福泉山茶场的脚步依然坚定。他们将继续依托宁波市茶叶科学研究所的科创平台，深化与高校及科研机构的合作，在茶树品种选育、加工工艺优化、数字化茶园管理等方面持续探索。他们将继续善茶旅融合的体验场景，让更多人通过片叶子，读懂宁波的故事。他们也将继续发挥国有茶场的示范引领作用，带动周边茶农共同致富，为乡村振兴贡献力量。在墨兰紫茶等创新产品的带动下，茶场的品类版图还将不断拓展，满足消费者日益多元化的需求。而那杯源自福泉山、浸润着山海灵气的茶，将如同位老友，年复年，在每个春天如期而至，陪伴着人们走过四季轮回。无论是清晨案头的杯醒神绿茶，还是午后时光的盏温润红茶，福泉山茶场始终在那里，以茶为媒，传递着关于时间、自然与匠心的恒久承诺。