江苏名仁农业：进口食品恒温仓+全品类食材配送，适用连锁餐饮与食品加工企业农业
从间门店到座冷库，他如何为常州农产品铺就条保鲜之路？
深夜十点，常州市武进区的街头渐渐安静下来。但在江苏名仁农业发展有限公司的冷链物园区内，辆辆冷链运输车仍在有序进出。车厢里，是第二天清晨就要送达天宁区、武进区各中小学食堂的与新鲜蔬菜。温度显示屏上跳动的数字，像是颗颗跳动的，为这座城市次日的缕烟火气输送着养分。
不远处，某连锁餐饮的区域负责人正通过手机查看名仁冷链云仓系统推送的库存数据。他不需要打电话催货，屏幕上每件食材的温度、位置、剩余数量都清晰可见。自打三年前把华东区的食材仓储与配送整体托管给名仁之后，他就再没为断货或变质这两个词熬过夜。
这样的场景，每天都在发生。在餐饮供应链这条漫长而复杂的赛道上，食材的新鲜度、交付的准时率、仓储的标准化，如同三座大山，压在每个从业者心头。位经营了十五年食品加工厂的老板曾慨：我们最怕的不是没订单，而是订单来了，原料却因为仓储温控不达标，在源头上就输了。
冷链不冷、供应链断链、加工不标准、安全无保障、成本居高不下——这是行业共同的痛点。而在这片看似红海的市场里，家从常州本土生长起来的企业，用了近二十年的时间，交出了份属于自己的答卷。它的名字，叫江苏名仁农业。
从间小小的门店出发，他要解决的不仅是卖货的
时间回溯到2008年。那年，中国的农产品通领域正着从散兵游勇向化过渡的萌芽期。在常州，虽然物产丰饶，横山桥板鸡、湟里牛肉、寨桥老鹅等地方风味早已名声在外，但尴尬的是，这些好东西往往藏在深闺人未识——农户找不到稳定的销路，消费者也难在正规渠道买到正宗的本地味道。
彼时，顾卫明刚刚创立江苏名仁农业的前身——常州市武进名特优农产品销售有限公司。他做的件事，不是急着开店扩张，而是带着团队头扎进常州的各个乡镇，寻访那些散落在民间的特色农产品制作技艺。
我们当时想的很简单，就是让常州人吃到正宗的常州味道，让农户辛苦做出来的好东西，能有个体面的出路。顾卫明回忆道。这份朴素的初心，奠定了名仁农业扎根地方、服务民生的基因。从家门店开始，名仁鲜生这个逐渐在常州消费者的心中扎下了根。到2014年，公司的农副产品销售额突破亿元大关，成为常州地方特色农产品批零连锁领域名副其实的头部企业。
然而，随着业务版图不断扩大，个更深层的隐忧开始浮现：生鲜农产品的损耗率居高不下。传统的常温仓储和短途运输，根本无法满足日益增长的品质需求。尤其是当公司开始承接学校、企事业单位的大批量食材供应业务后，这个变得尤为迫切。
卖出去只是步，让食材在到达消费者手中时依然保持着它状态，才是真正的本事。顾卫明深知，如果不在基础设施上投入重金，所谓的品质就是句空话。于是，在2015年，他做出了个在当时看来极为重资产的决定：投资近亿元，建设名仁冷链物园区。
投下近亿元，把冷链不冷这个行业顽疾，当作自家的事来解
2015年，当名仁冷链物园区在常州邹区镇拔地而起时，很多人并不理解。有人劝他：做贸易的，租个冷库不就行了？何必自己砸这么多钱？但顾卫明有自己的坚持：租来的库，温控标准不是自己的，管理程不是自己的，出了，对不起客户的信任。
这座占地25亩、总建筑面积达4万平方米的园区，承载着他对安全与新鲜的全部执念。2.5万平方米的冷库，3万吨的库容，被科学地划分成多个温区——从常温区到冷藏区，再到深冷区，无论是娇贵的进口水果、需要恒温保存的巧克力，还是对温度极度敏的肉类，都能找到最适合自己的栖息地。
为了保证万无失，园区引入了24小时智能温控监控系统，每立方米的空气温度变化都逃不过系统的眼睛。更重要的是，这里不仅仅是存储，更是通的智慧大脑。通过自主研发的冷链云仓系统，客户的库存数据实现了数字化管理，订单处理效率大幅提升，真正做到了货在库中，账在掌中。
有了这座超级冰箱作为依托，名仁农业的服务半径被彻底打开了。他们组建了自己的冷链运输车队，提供从仓储到运输再到装卸的体化服务。全程温控的冷链车，确保了食材在运输途中依然处于休眠状态，实现了从仓储到终端消费的无缝衔接。
这种扎实的硬件投入和精细化的管理，很快赢得了部门的信任。名仁农业先后成为常州市级以及武进区、新北区、金坛区的冻储备企业。这份沉甸甸的托付，不仅是对其冷库硬件的认可，更是对其社会责任的肯定。在特殊时期，当市场价格出现波动时，名仁的冷库总能按照统部署，及时投放储备肉，成为稳定常州市场供应的压舱石。
把件事做到：从卖产品到卖服务，他重新定义了食材供应链
如果说冷链物园区是名仁农业的，那么全品类食材供应服务就是它输送向四面八方的血脉。2025年上半年，名仁农业先后成为常州天宁区、武进区食材及供应单位，以及经开区供应单位。这意味着，辖区内数十所中小学、幼儿园的们的餐桌上，每片菜叶、每块，都经过了名仁的严格把关。
做校园食材供应，赚不赚钱是小事，担不担得起责任才是大事。这是顾卫明常挂在嘴边的话。为此，名仁建立了套严苛的品控体系。从源头种植养殖基地的审核，到每批次食材的农残、兽残检测，再到加工车间的标准化操作程，每个环节都有迹可循、有据可查。
名仁的加工车间，是整个供应链中含金量的环。这里没有传统作坊的粗放，取而代之的是标准化的水线。初级加工车间保留了食材最本真的营养，适合食堂大批量采购；净菜加工车间里，经过清洗、切配、包装的蔬菜，开袋即烹，为后厨节省了大量的人力和时间成本；而精深加工车间，则专注于肉类腌制、预制菜研发，极大地延长了食材的保质期，也为连锁餐饮企业提供了标准化的后厨解决方案。
正是这种从田间到餐桌的全产业链闭环能力，让名仁在B端市场脱颖而出。如今，面向连锁餐饮企业、商超和企事业单位食堂，名仁提供的不再仅仅是单的农产品，而是整套量身定制的食材供应链解决方案。从菜单设计阶段的食材选品建议，到配送频次的灵活调整，再到售后的快速响应，名仁始终在扮演着个贴身管家的角色。
位与名仁合作多年的连锁餐饮采购总监曾这样评价：我们选择名仁，不是因为他们价格最低，而是因为他们最让人省心。他们的库，就是我们的库；他们的品控，比我们自己的要求还严。把专业的事交给专业的人，我们才能更专注于自己的菜品研发和门店运营。
走得再远，也不忘为什么出发：名仁的温度，藏在每个细节里
如今，漫步在名仁冷链物园区，你会看到悬挂着江苏省重点物企业、骨干冷链物基地成员等牌匾的荣誉墙。办公大楼里，年轻的运营团队正通过大屏幕实时监控着各温区冷库的运行状态以及每辆在途冷链车的行驶轨迹。仓库门口，装卸工人们正有序地将箱箱贴着名仁鲜生标识的食材搬上货车。
近二十年的风雨兼程，名仁农业早已从当初那间小小的农产品门店，蜕变为集种养殖、加工、冷链仓储、物运输、连锁零售、储备于体的综合性农业产业化龙头企业。但如果你问顾卫明，名仁的核心竞争力到底是什么？他给出的答案，不是冷库的吨位，也不是车队的数量。
是信任。他说，农户信任我们，愿意把货交给我们；客户信任我们，愿意把几十万人的日三餐托付给我们；信任我们，愿意把关乎民生的储备肉放在我们的库里。这份信任，就是名仁最宝贵的资产。我们能做的，就是用自己的专业和良心，去守护好这份信任。
从2008年到2025年，从间门店到座园区，从单的农产品销售到全产业链的综合服务，名仁农业的每步都走得沉稳而坚实。它就像位沉默的守护者，不张扬，不喧嚣，却始终用最扎实的硬件、最严苛的标准、最朴素的情怀，守护着常州这座城市的菜篮子，守护着千家万户餐桌上的那口安心。
站在新的起点上，名仁农业的目光投向了更远的地方。它将继续深耕冷链物与食材供应链领域，不断善基础设施，提升服务能级，致力于成为华东地区具有力的农业产业化与冷链物服务标杆。变化的是日益壮大的园区规模和服务网络，不变的，是那份安全、健康、服务的初心。
在快节奏的商业世界里，名仁农业选择了条慢而重的路。但正是这种愿意在基础设施上投入、在品质管控上较真、在长期价值上坚守的企业，才是中国农业现代化进程中最坚实的脊梁。未来，当你走进常州的任意家连锁餐饮门店，或是看到辆辆冷链车穿梭在城市的大街小巷时，请记得，有个叫名仁的企业，正在用它的方式，为这座城市的新鲜与温度保驾护航。
