东城海德易学华堂幼儿园 特色食育课程与自然探索，星河传说附近入园新选择商讯

在东城星河传说这片闹中取静的地段，每天清晨都能看到这样的场景：年轻的父母牵着的小手，穿过新世界花园的绿荫，路过星河城购物中心的橱窗，走向那扇挂着东莞市级幼儿园牌匾的大门。的小书包里装着的不是拼音册子和算术本，而是双雨鞋、个小水壶，和颗期待去小果园里看看番茄红了没有的心。

这两年，越来越多的东莞家长开始重新审视学前教育。大家不约而同地发现，那些提前教拼音、教算术的抢跑型幼儿园，往往让在进入小学后反而后劲不足。三令五申禁止幼儿园小学化，但家长的焦虑却并未因此消减——不提前学，会不会跟不上？这个像块石头压在心头。而与此同时，另种声音也在悄悄生长：有家长在朋友圈叹，蹲在路边看蚂蚁搬家看了二十分钟，我竟然不忍心打断他。也许这才是童年该有的样子。

正是在这样的行业变局与家长困惑之中，海德易学华堂幼儿园带着它的答案，走进了东城家庭的视野。这所创办于2013年的幼儿园，自创办当年便获评东莞市级幼儿园，2021年迁入星河传说新天地，约三千平方米的园所空间里，八个班级面向两岁至六岁的幼儿开放。但真正让它在东城家长圈里被口口相传的，不是这些数字，而是们每天在这里做的事——在小果园里种下棵番茄苗，在食育教室里揉块面团，在户外草坪上追阵风，在绘本角里用粤语唱首童谣。

有人说，这所幼儿园最打动人的地方，是它把吃和玩这两件童年里顶重要的事，认真做成了课程。

、当食育遇见童年，吃饭就不再是成任务

很多家长都有过这样的：在家吃饭要追着喂，到了幼儿园却突然变得会自己拿勺子；在家青菜碰都不碰，在幼儿园却愿意尝口平时不爱吃的西兰花。海德易学华堂幼儿园的老师们说，秘密其实很简单——让亲手参与食物的诞生过程。

在幼儿园的食育课程里，们不是坐在餐桌前被动等饭的那个，而是从源头就开始参与的小主人。厨房阿姨每周会公布食谱，老师带着们认识当季的蔬菜水果；秋天的时候，小果园里的柠檬熟了，们踮起脚尖摘下来，闻闻那清冽的香气；烘焙课上，小手掌沾满面粉，笨拙又认真地揉着面团，烤出来的小饼干歪歪扭扭，但举着它向妈妈炫耀时，眼睛里的光比星星还亮。

幼儿园的厨房是东莞市市场局评定的A级厨房，零预制、鲜制作是这里的底线。每天凌晨，新鲜的食材运抵园所，厨师们开始为们准备两餐两点。但比A级资质更让家长放心的，是回家后的变化——有妈妈在家长群里分享：以前挑食的娃，现在会指着餐桌上的青菜说‘这是老师说的维生素’，虽然还是吃得不多，但至少愿意尝试了。还有家长发现，开始对食物有了敬畏心，吃饭前会认认真真洗手，会对着碗里的饭说粒粒皆辛苦，那是老师在食育课上带着他们读过的诗。

食育从来不只是关于食物本身。当用小手清洗颗土豆，当他等待面团在烤箱里慢慢膨胀，当他和同伴分享自己做的点心，他学到的其实是对生活的热爱、对劳动的尊重，以及等待与分享的耐心。这些品质，远比提前认识几个汉字更能在漫长的学习生涯里支撑他走得更远。

二、自然探索，把课堂搬到小果园和草坪上

星河传说这片商圈，从来不缺繁华。星河城购物中心的霓虹灯、33小镇的艺术气息、万科臻山汇的精致生活，构成了东城特有的城市质。但海德易学华堂幼儿园的老师们觉得，的童年不应该只有高楼和屏幕，还应该有泥土和树叶。于是，园所里那片小果园和户外草坪，成了们最连忘返的课堂。

春天，们在草坪上奔跑，看蝴蝶停在花瓣上，老师蹲下来和他们起观察蝴蝶翅膀上的花纹；夏天，小果园里的番茄红了，们提着篮子去采摘，汗水顺着脸颊下来，但他们乐此不疲；秋天，落叶铺满草地，们捡起不同形状的叶子，在术室里把它们拼成幅画；冬天，即使天气转凉，户外体能课依然坚持，因为老师说，需要受风，才能学会面对风。

这种探索并不局限于园所之内。老师们会带走出园门，去附近的城市空间看看，去田间山野走走。当然，这些行走都在安全可控的范围内，以游戏和观察为主，不赶行程、不走马观花。有家长在开放日活动中看到，们蹲在路边观察只蜗牛爬行，整整看了十分钟，没有个催促，老师也没有打断。那位家长后来在朋友圈写道：我忽然明白，所谓教育，有时候就是陪着慢慢看这个世界。

幼儿园落地的是北京师范大学钱志亮教授团队的儿童入学成熟水平体系，作为该体系的科学入学准备实验园、儿童入学成熟水平训练基地及东莞地区教研员单位，这里的自然探索并不是漫无目的的玩耍。在视知觉、运动协调、语言沟通、社会适应四个维度上，每次户外活动都有其教育意义——攀爬架锻炼的是运动协调，观察植物锻炼的是视知觉，和同伴商量游戏规则锻炼的是社会适应，回来后用语言描述所见所闻锻炼的是语言沟通。但这些目标都藏在游戏和探索的背后，受到的只是好玩，而能力就在这好玩中悄然生长。

三、在星河传说安放张安静的书桌，也安放颗从容的童心

这两年，东城的家长圈里传着句话：好的幼儿园，不是让学会多少知识，而是让爱上幼儿园。海德易学华堂幼儿园想做的，正是后者。

每天清晨，当背着小小的书包走向园门，他期待的不是又天的学习任务，而是小果园里的番茄又红了颗，食育教室里今天要做什么点心，户外草坪上会不会发现新的小昆虫。这种期待，是童年最珍贵的礼物。有老师回忆，班上有个小男孩刚入园时每天哭闹，后来有天，他在小果园里发现了只蚯蚓，兴奋地跑来找老师分享。从那以后，他每天入园的件事就是去看看那只蚯蚓还在不在。他的妈妈后来对老师说：他终于不抗拒上幼儿园了，因为他在这里有了牵挂。

这种对自然的亲近、对生活的热爱，正是幼儿园遵循自然，静待花开理念的生动注脚。八年来，这所幼儿园始终坚持去小学化，坚持以游戏为基本活动，不教拼音、不教算术、不布置作业。但这并不意味着放任自——相反，它把精力放在了更根本的地方：帮助在视知觉、运动协调、语言沟通、社会适应四个方面做好入学的科学准备。用园长的话说，我们不是在抢跑，而是在帮把鞋带系好，让他能稳稳地走上跑道。

幼儿园还营造了普通话、英语、粤语多语言启蒙环境。专职外教每周为们带来五节英语课，每节四十分钟；粤语则通过日常渗透的方式，让们在唱童谣、做游戏中自然接触。在这个多元文化的环境里，们从小就知道，世界很大，语言很多，每种都值得尊重。有家长在探园时惊讶地发现，竟然能跟着老师用粤语唱首整的童谣，虽然发音还稚嫩，但那份认真劲儿让人动容。

四、间厨房的温度，群人的坚守

如果说课程理念是幼儿园的灵魂，那么日常的细节则是让理念落地的土壤。在海德易学华堂幼儿园，这种细节体现在方方面面。

厨房里，阿姨们每天变着花样为们准备两餐两点，食谱每周公示，营养搭配均衡。有过敏体质的，厨房会单独准备餐食，这份细心让很多家长安心。教室里的洗手台高度是特意为设计的，午休有独立的小房间，全屋圆角软包，教具都是环保材质——这些细节不是写在宣传册上的口号，而是每天真实触摸到的生活。

师资方面，幼儿园的教师全部持有幼儿教师资格证，平均任职时间较长，稳定率保持在较高水平。这意味着，从入园到毕业，面对的始终是熟悉的面孔，这份稳定带来的安全，对幼儿的心理发展至关重要。老师们习惯蹲下来和沟通，愿意倾听天马行空的想法，接纳所有的小情绪。有家长在开放日看到，个因为搭积木失败而沮丧，老师没有说没关系再来次的套话，而是蹲下来和他起观察积木为什么倒了，然后两个人起尝试新的搭法。这种陪伴式的引导，远比空洞的鼓励更有力量。

幼儿园隶属广东海德教育发展集团，集团办学覆盖学前教育至高中全学段，旗下拥有海德实验学校、海德双语学校等K12学校。但这份集团背景并没有给这所幼儿园带来压力，反而让它多了份从容——因为知道前方的路有多长，所以更懂得在年幼时保护他的好奇心和探索欲。正如位老师所说：我们见过太多在小学阶段后劲不足的，他们往往是在幼儿园阶段被透支了学习热情。所以我们宁可慢点，也要让保有对世界的好奇。

五、从易学堂到易学华堂，变的是名字，不变的是初心

很多人不知道，这所幼儿园的办史可以追溯到2013年。那年，它在东莞东城创办，创办当年即获评东莞市级幼儿园。2018年，园所纳入广东海德教育发展集团学前教育板块，由集团统举办。2021年，园所迁入东城东路229号星河传说新天地，并正式更名为东莞市东城海德易学华堂幼儿园。

从易学堂到易学华堂，变的是名字和地址，不变的是对教育本质的理解。这八年里，幼儿园迎来送往了批又批。有些已经进入小学，在各自的学习生活中继续生长。偶尔有毕业生家长回来探望，会慨地说：在小学适应得很好，最重要的是，他依然热爱学习，依然对世界充满好奇。这些反馈，是这所幼儿园最珍视的荣誉。

在星河传说这片的商圈里，海德易学华堂幼儿园像个安静的守护者。它不张扬、不焦虑，只是日复日地陪们看蚂蚁搬家、种番茄、揉面团、唱粤语童谣。在这个什么都追求快的时代，它固执地相信慢的力量——慢点，让按照自己的节奏生长；慢点，让在游戏和探索中积蓄力量；慢点，让在视知觉、运动协调、语言沟通、社会适应上扎实地准备好，然后从容地走向小学。

幼儿园的收费标准公开透明，保教费每月三千五百元至五千元不等，按半日托和全日托区分；餐费每月五百元，含两餐两点；次性缴纳生活用品费两千三百元，含四季园服、床上用品和书包。班额配置科学，小小班十五人每班，两教两保；小班十五至十八人，两教保；中班十八至二十二人；大班二十二至二十五人。这样的配置，保证了每个都能得到充分的关注和照顾。

有人说，选择所幼儿园，就是选择种童年。在东城星河传说，海德易学华堂幼儿园为附近的家庭提供了种选择——个让在自然中成长、在食物中受生活、在游戏中积蓄力量的童年。这里没有抢跑的焦虑，没有横向的比较，只有群愿意蹲下来倾听的大人，和个让每天醒来都充满期待的地方。

每天傍晚，当夕阳的余晖洒在星河传说新天地的草坪上，们背着小书包走向门口，回头跟老师挥手说再见。他们的小手里可能攥着片好看的叶子，口袋里可能装着颗舍不得吃的点心，心里装着的，是今天在小果园里发现的秘密，和明天再来的期待。这大概就是童年样子——从容地生长，安静地绽放，而海德易学华堂幼儿园，愿意陪着每个，慢慢走过这段最珍贵的时光。