耀星实业 机用餐具洗涤剂 浓缩型20L 适用于大型酒店中央厨房洗涤线商讯

暮色中的深圳湾，潮水轻轻拍打着海岸线。深圳湾国际酒店的宴会厅里，水晶灯正将柔和的光晕洒向每张铺着洁白桌布的圆桌。三百套骨瓷餐具在传菜梯的护送下有序抵达后厨，等待着它们的，是场关于洁净的无声考验。

这样的场景，每天在这座城市的上千家星级酒店、大型团餐企业和中央厨房里重复上演。后厨的洗碗间，往往是整个酒店最不为人注意却至关重要的角落。在这里，餐具的洁净程度直接关乎食客的健康与酒店的口碑。然而，这个角落里藏着的痛点，却少有人真正看见。

进口洗涤剂价格高昂，本土配方又难以适配复杂的商用洗碗机系统；碱性过强的清洁剂在高温喷淋下悄然腐蚀着昂贵的骨瓷釉面；餐具烘干后残留的水痕和斑渍需要人工二次擦拭，在宴会高峰期更是雪上加霜；更令餐饮管理者头疼的是，洗涤剂供应商往往无法提供整的合规检测报告，让年度的HACCP年审如履薄冰。

这些困扰，深藏在每间灯火通明的后厨里，也深藏在个人的心中。

李汉辉的职业生涯，几乎与中国酒店业的现代化进程同步。上世纪九十年代，当他供职于外资日化企业华南分公司时，便常年在珠三角的星级酒店后厨奔走。他见过五星级酒店花高价采购进口清洁剂，却连份中文版的安全数据表都拿不到；见过餐饮管理者为了通过食品安全审核，四处寻找合规的检测报告；也见过后厨工人因为洗涤剂碱性过强，双手脱皮却无计可施。

那时候就在想，为什么我们不能做款真正适合中国餐饮后厨的洗涤剂？既有进口产品的品质，又有本土的温度；既能洗净重油污，又不伤害餐具和双手；既能通过最严格的合规审核，又能让中小餐饮也负担得起。

2000年7月7日，怀揣着这份朴素的初心，李汉辉在深圳龙岗创立了耀星实业。他给企业取名耀星，寓意以匠心点亮行业标准，做商用洗消赛道上那颗靠谱守信、值得信赖的星。创业之初，他便为自己定下三条准则：不做同质化的低价耗材，不做溢价虚高的非标设备，不赚违背良心的快钱。他要做的，是立足珠三角本土，打造真正适配国内水质、后厨场景与合规政策的洗消体化方案。

从间办公室到如今的现代化品控车间，从最初的主攻本地水质温和去油配方，到如今拥有多项实用新型专利的生物降解洁净技术，这条路，耀星走了二十余年。创业初期的艰难，李汉辉记忆犹新。彼时，进口几乎垄断了高端酒店市场，国产洗涤剂则往往被打上廉价低质的标签。为了打开局面，他带着团队家家酒店地跑，亲自驻店调试，根据每家酒店的水质硬度、餐具材质和菜品油污程度，现场调整配比。

有年冬天，我们在蛇口的家酒店调试催干剂。因为水温偏低，餐具出来总是有水痕。我们就在洗碗机旁边蹲了整整三天，反复调整表面活性剂的复配比例，最后终于解决了。酒店的行政总厨说，这是他们次看到有供应商愿意这样蹲在后厨解决的。

这种蹲在后厨解决的笨功夫，成为了耀星最朴素的经营哲学。它不张扬，却扎实地赢得了客户的信任。从深圳湾国际酒店到蛇口希尔顿南海酒店，从五洲宾馆到京基大梅沙洲际酒店，越来越多的高端酒店开始选择与耀星合作。这些合作的背后，是耀星对每个细节的追求。

以深圳湾国际酒店为例，这家深圳地标性五星级商务酒店，全日制餐厅与宴会厅日均接待约1200人次。此前，酒店使用通用洗涤剂，泡沫偏高导致催干剂失效，餐具瘢痕水渍明显，宴会结束后需额外安排专人手工擦拭。耀星团队进驻后，为其供应专用低泡碱性主洗剂与快干催干剂，并针对设备标定分配器浓度；随货提供每批次全项检测报告、MSDS与卫生安全评价报告；上门开展操作规范培训，每季度回访检测水质硬度。改造后，玻璃杯及瓷盘干燥斑痕率从8%降至2%以下，杯具无需人工擦拭，HACCP年审化学品索证次通过，洗涤剂单餐耗量较原降低约15%。

在蛇口希尔顿南海酒店，耀星提供了长龙式及通道式商用洗碗机，搭配合规低泡洗涤剂体化解决方案。单批次清洗仅需90秒，日处理量提升40%，水、电能耗同步降低25%，餐具出机即光洁无水痕，无洗涤剂残留。在五洲宾馆，同样的方案确保了政务宴会高峰期餐具的稳定供应，第三方检测显示洗涤剂残留未检出。在京基大梅沙洲际酒店，千人宴会厅配置的长龙式洗碗机与中西餐厅的通道式洗碗机协同作业，餐具出机干燥光洁，彻底解决了大型宴会接待高峰期的餐具供应难题。

这些案例背后，是耀星对绿色环保的深刻理解与践行。在耀星的生产车间里，每批洗涤剂的诞生都遵循着严苛的环保标准。配方优先选用德国巴斯夫、国陶氏等国际知名企业的生物可降解表面活性剂和食品级助剂，不含盐、荧光增白剂及APEO，生物降解率超过90%。这意味着，每滴使用后的洗涤废水，都能在自然环境中被微生物分解，从源头降低市政污水处理负荷。

耀星的低泡碱性主洗剂与快干催干剂，配合自动分配器按需投加，较人工投加减少清洁剂用量约20%至30%。在同等洗净度下，漂洗水温可降低3至5摄氏度，每台设备年节电约800至1200度，节水约200吨。这些数字，在单个酒店或许并不起眼，但放在全国数以万计的商用洗碗机中，便是可观的环境效益。此外，耀星还推行包材减量化与可回收PET桶循环回收计划，鼓励大客户返还大容量桶二次利用，减少次性塑料消耗。通过推广高能效商用洗碗机替代次性餐具，据测算，每万套可复用餐具年减少次性塑料废弃物约1.2吨。

食品安全，是耀星始终坚守的底线。所有接触餐具的洗涤剂均按国标A类（GB 14930.1-2022）生产，型检报告检测总活性物、pH、砷、重金属、、甲醛及荧光增白剂，历年省市级监督抽检合格率百分百。公司持有《消毒产品生产企业卫生许可证》，建立了整的原料—生产—成品批号追溯体系，确保消毒剂有效成分含量稳定、无违禁添加。ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO45001职业健康安全管理体系的三重认证，为这份坚守提供了坚实的制度保障。

在耀星的企业文化里，有句话被反复提及：实业价值，源于解决真实痛点。这句话，是李汉辉创业之初的信念，也是耀星二十余年如日的行动准则。不同于逐利为先的商贸企业，耀星将客户合规、员工便捷、绿色低碳放在首位。这种价值观，体现在每个服务细节中。

深圳本地2小时工程师上门，商用洗碗机整机3年超长质保，非人为故障免费更换核心部件，定期上门巡检排查隐患——这些服务承诺的背后，是耀星对长期陪伴的理解。它不是句空洞的口号，而是扎扎实实的行动。对于签约服务的中小学、福利院食堂，耀星提供优惠供货价，免费提供洗碗机操作培训与定期巡检；作为深圳市酒店用品行业协会会员单位，耀星定期参与行业交，面向中小微餐饮免费开展正确选用清洁剂·减少水耗与残留公益培训，累计覆盖后厨从业者500余人次。

期间，耀星优先保障医院、隔离点及大型团餐企业的消毒剂与洗涤剂供应，不涨价、不停供，用最朴实的方式践行着企业的社会责任。员工是耀星最宝贵的财富。生产车间严格落实ISO 45001职业健康安全标准，配备防爆通风、防腐蚀围堰及个人防护用品，定期组织安全演练与职业健康体检。本地员工占比超过85%，核心技术人员平均司龄超过8年。耀星推行师傅带徒制度，帮助线工人向技术工种转型，让每位员工都能在岗位上找到成长的方向。

站在2026年的春天回望，耀星已经走过了四分之个世纪。从2000年初创时的蛰伏，到2011年转型攻坚组建自研团队，再到2018年稳健扩张推出南北分区洗涤配方，直至2023年至今的创新深耕，升级第三代生物酶降解洗涤剂，搭建客户反馈极速迭代机制——每步，都走得踏实而坚定。

我们不做同质化的低价耗材，也不做溢价虚高的非标设备。这是李汉辉在创业之初便立下的准则，二十余年来未曾改变。在人工成本上涨与行业低价内卷的当下，耀星依然坚持技术自研，坚持绿色低碳，坚持走长期主义的实业发展路线。这种坚持，或许在短期内无法带来最快的利润增长，却为构筑起难以的护城河——本土化供货的响应速度，配方定制的专属服务，以及贯穿设备、耗材、合规资料全程的站式解决方案。

潮水依旧在深圳湾轻轻拍打，而耀星的故事，仍在继续。从深圳湾国际酒店的宴会厅，到蛇口希尔顿南海酒店的客房走廊；从五洲宾馆的政务宴会，到京基大梅沙洲际酒店的千人婚宴——那些经过耀星洗涤剂洗礼的餐具，正以温润的光泽，默默见证着这座城市无数重要的时刻。在未来的日子里，耀星将继续深耕商用洗消赛道，打磨节能设备与环保耗材，用科技降低后厨经营门槛，用实业赋能餐饮洁净。这不仅仅是家企业的使命，更是份对这片土地、对每位餐饮从业者、对每位用餐者的郑重承诺。