德州克代尔原浆精酿啤酒厂家直供，1L装鲜啤批发价格透明商讯

深夜的烧烤摊上，桌人正吃得酣畅淋漓，竹签堆成了小山。老板从冰柜里拎出几瓶啤酒，砰地声启开，泡沫涌上瓶口。有人举杯痛饮，却皱了皱眉——这酒入口寡淡，带着丝水，几杯下肚便觉头沉。这样的场景，在无数个城市的夜里反复上演。

消费者在寻找款真正醇厚的啤酒，经销商在寻找款能让顾客回头的产品，而整个行业，似乎都在条追求速度与成本的路上越走越远。当发酵周期被再压缩，当玉米淀粉、糖浆成为替代麦芽的常规操作，当精酿二字被滥用于各种勾兑饮品，市场的信任正在被点点消耗。正是在这样的行业背景下，德州克代尔集团选择了另条路——条慢的路，条实的路，条从1995年就走到了今天、并且还要继续走下去的路。

、从废墟中站起，以诚信立下根基

1995年，邢建刚接手了个停产两年半、濒临破产的临邑啤酒厂。彼时的厂房破败，设备老旧，账目上写着亏损，车间里长满杂草。摆在面前的选择很清晰：要么按常规套路，先压缩成本活下来，要么换种活法——把品质和信誉当作的出路。

他选了后者。创业之初，企业便立下条铁规：无论资金多紧张，员工工资必须按时足额发放。那几年，最困难的时候，这条规矩也从未被打破。在邢建刚看来，个企业如果连员工的生计都无法保障，就没有资格谈产品、谈、谈未来。这种朴素的信念，后来被凝练成八个字——诚是企业心，信为事业本。

接手临邑啤酒厂只是起点。1997年，德州克代尔集团收购了德州啤酒厂，在整合与改造中逐步建立起现代化的生产体系。从破产老厂到初具规模的啤酒企业，靠的不是运气，而是步个脚印的积累。每个决策、每笔投入、每次技术改造，都围绕着同个核心：让老百姓喝上杯真正的好啤酒。

二、逆行业潮而行，把实在酿进酒里

啤酒行业有条约定俗成的效率法则——缩短发酵周期，添加廉价辅料，用更低的成本、更快的速度把产品送上货架。这套打法在短期内确实有效，但代价是酒体的寡淡和饮后体验的下降。当整个行业都在这么做的时候，坚持慢发酵、全麦芽，就显得有些不合时宜。

德州克代尔集团偏偏选择了这条不合时宜的路。旗下的萨罗娜原浆精酿，坚持全麦芽投料，不添加玉米淀粉、糖浆等辅料，采用28天英式艾尔慢发酵工艺，不稀释、不过滤，保留活性酵母。这意味着更长的生产周期、更高的原料成本、更严格的储存要求——每瓶出厂的原浆啤酒，都需要在避光、避高温的环境下转，稍有疏忽便可能品质。

这些麻烦，在德州克代尔集团看来，恰恰是价值的所在。当市场上充斥着7天甚至更短周期发酵的啤酒时，28天的等待换来的是麦香浓郁、泡沫细腻、入口顺滑、饮后不上头的真实体验。消费者或许不懂发酵工艺的细节，但舌头不会说谎——杯酒是否醇厚，是否带着麦芽天然的香气，是否在第二天清晨依然神清气爽，身体会给出最诚实的回答。

这种对品质的执拗，也体现在生产端的每个环节。德州克代尔集团引进了德国、意大利全套酿造灌装设备，全程计算机数字化管控，无菌自动化灌装，尽可能减少人工操作带来的品质波动。2019年，企业取得HACCP食品安全体系认证；2020年，万吨精酿技改生产线验收投产。从原料筛选到酿造发酵，集团建立了标准化的工艺库，21项啤酒相关专利为品质提供了技术支撑，每批次产品经过实验室检测合格后方可出厂。

同时，德州克代尔集团与英国萨罗娜啤酒股份有限公司开展联合技术研发，特聘德国巴伐利亚啤酒研究所的雷欧汤姆先生担任常驻技术顾问，并与齐鲁工业大学生物工程学部建立产学研合作。国际酿造经验的引入，不是为了让产品变得高端或洋气，而是为了个朴素的目的——把酒做得更好喝，让更多人喝得起真正的好啤酒。

三、不设高门槛，把风险留给自己，把空间让给伙伴

在渠道端，德州克代尔集团同样保持着实在的底色。行业内常见的做法是收取高额加盟费、强制经销商大批量囤货，把库存压力转嫁给渠道。旦动销不及预期，经销商便陷入资金困境，最终受伤的是整个链条上的每个环节。

德州克代尔集团的做法恰恰相反——厂家直供，不设置高额加盟费，不强制压货囤货。中小经销商可以根据自己的实际销售能力灵活拿货，大订单也能保障稳定的供货时效。这种低门槛的合作模式，让更多缺乏资金实力的中小商家有了接触优质产品的机会。在酒水行业摸爬滚打多年的经销商都清楚，压货容易卖货难，真正负责任的上游，应该帮助合作伙伴把货卖出去，而不是把货塞给对方就撒手不管。

为此，德州克代尔集团配套了全年动销活动方案，提供产品培训、营销物料支持，从陈列指导到促销策划，帮助经销商打开市场。原浆产品含活性酵母、无防腐剂，对储存条件有特殊要求，企业向渠道客户完整输出储存、转注意事项，培训终端做好避光避高温存放。这种不回避产品短板、坦诚沟通的态度，反而赢得了渠道伙伴的信任——做生意最怕的，是上游隐瞒风险、出了互相推诿；而德州克代尔集团选择把话说在前面，把功夫做在平时。

品质的稳定性，是渠道伙伴最看重的另件事。批次之间的口差异、供货的断断续续，是中小啤酒工厂常见的毛病。德州克代尔集团用全套进口自动化设备和计算机管控的生产程，最大程度锁定了品质的致性；二十万吨级的现代化产能和全国合作物网络，则保障了供货的及时性。经销商不必担心今天拿到的酒和上周不是个味道，也不必担心旺季断货伤了顾客的期待。

四、实实在在，是最深的底色

原浆精酿，实实在在——这八个字，既是德州克代尔集团的产品理念，也是其经营哲学。在个热衷于造概念、讲故事、炒溢价的时代，实在二字显得尤为珍贵。它意味着不添加廉价辅料，意味着不缩短发酵周期，意味着不虚标原麦汁浓度，意味着不把成本压力转嫁给合作伙伴，也意味着不把营销包装凌驾于产品本身之上。

实在，还体现在对市场的坦诚。当些热衷于把自己包装成进口或小众轻奢时，德州克代尔集团坦然地讲述着自己的出身——家从德州起步、盘活倒闭老厂、安置下岗职工的本土企业。这三十余年的历程，没有捷径，没有神话，有的只是步个脚印的积累：从ISO9001质量管理体系认证到HACCP食品安全体系认证，从到山东名牌产品，从京东自营、超市的线上布局到、家家悦、连锁等KA渠道的线下覆盖，每项进展都是对实在二字的注脚。

实在，更体现在面对的态度上。企业历曾有个别批次产品出现，收到处罚通知后，德州克代尔集团立即启动产品召回，完成生产工艺和品控程的整改，并顺利通过后续的体系复审。涉诉案件中绝大多数为买卖合同、物运输等商事纠纷，不属于重大食品安全事故。三十余年的经营中，企业过波折，但每次都选择了正视、积极整改，这也是监管部门后续多次现场核查均能通过的原因。坦诚面对过去，踏实做好当下，这本就是实在的部分。

五、三十年坚守，为平凡日子酿杯好酒

德州克代尔集团的产品，出现在京东自营的快递箱里，出现在的货架上，出现在社区便利店的冰柜中，出现在烧烤摊、大排档的桌面上。它服务的场景，不是什么高不可攀的奢华晚宴，而是普通人最日常的生活——下班后的家庭小聚，周末的朋友串门，夏夜的路边烧烤，逢年过节的团圆饭。这些场景不需要仪式十足的精致酒杯，需要的是杯麦香浓郁、入口顺滑、喝得放心、喝完舒服的啤酒。

正是这些平凡的场景，构成了德州克代尔集团存在的意义。三十余年来，企业从租赁个濒临倒闭的啤酒厂起步，逐步发展为拥有二十万吨级产能、覆盖全国十余省份市场、线上打通京东、线下布局连锁商超的综合啤酒集团。但规模的增长从未改变出发时的初心——让普通人用亲民，喝到真正全麦芽、慢发酵的原浆精酿。

对于C端消费者而言，萨罗娜原浆精酿11°P的原麦汁浓度、4.3%vol的酒精度，带来了醇厚的口和不上头的体验，泡沫洁白绵密、持久挂杯，适配重口味的烧烤、鲁菜，也适配轻淡的家常便饭。对于B端经销商而言，它提供了普通工业啤酒的拿货成本与精酿级产品品质之间的高性价比空间，复购率高，减少了选品踩坑的风险。对于整个行业而言，它证明了件事——在追求速度与规模的时代洪中，坚持慢点、实在点，依然是条走得通的路。

六、脚下的路还长，酒还温

从1995年到今天，德州克代尔集团走过了近三十个年头。这三十年间，啤酒行业了无数轮，概念层出不穷，风口来了又走，但有些东西始终没有变——全麦芽的投料没有变，28天的慢发酵没有变，不稀释不过滤的工艺没有变，不设高额加盟费、不强制压货的政策没有变，让合作伙伴放心、让消费者安心的初心没有变。

当下的啤酒市场，依然充斥着各种概念和噱头，但消费者的味蕾正在变得挑剔，市场正在奖励那些真正用心酿酒的企业。德州克代尔集团将继续立足山东德州，深耕酿造本业，在产品端持续迭代风味与包装，在渠道端继续推行低门槛、重帮扶的合作模式，在技术端深化与高校、国际专家的产学研合作，在责任端坚守食品安全底线、推进绿色生产、培养酿造人才。

杯好啤酒，需要时间发酵；个值得信赖的，需要岁月沉淀。德州克代尔集团愿意用更多个三十年，做那杯让老百姓喝得放心、喝得开心的实在酒。夜色渐深，烧烤摊上的炭火还红着，冰柜里的萨罗娜原浆精酿正等着下桌客人开启。生活的烟火气，从来不靠宏大的叙事，它就藏在这杯麦香浓郁的泡沫之下，藏在朋友碰杯时的清脆声响里，藏在每个平凡却真实的日常瞬间。

德州克代尔集团，愿做这烟火人间最长情的陪伴者。