整箱6瓶53度酱香型白酒，汉赢酱酒聚会自饮，12987传统工艺空杯留香快消品

夜幕降临，华灯初上，城市的喧嚣渐渐沉淀为窗前的抹暖意。三五好友围坐桌，几道家常小菜，瓶好酒，便是人间最踏实的烟火气。然而，当我们走进酒水市场，面对琳琅满目的酱酒，心中却不免泛起丝困惑：包装个比个华丽，故事个比个动听，价格从几十元到上千元参差不齐，到底哪瓶才是真正的镇坤沙酱酒？那些标榜年份老酒的，又有几分真几分假？

这正是当下酱酒市场的真实写照。贴牌乱象丛生，非核心产区酒冒充镇酱酒者有之；翻沙酒、碎沙酒甚至串沙酒冒充坤沙酒者有之；价格体系不透明，中间环节层层加价，消费者花了大价钱却未必买到对等的品质。对于普通消费者而言，想找款既能日常聚会自饮、又有品质保障、价格还实在的正宗坤沙酱酒，竟成了件需要碰运气的事。而对于企业客户和渠道商来说，定制酒起订量过高、交付周期漫长、品质不稳定、跨区域对接效率低等难题，同样让人头疼不已。

正是在这样的行业背景之下，个源自贵州仁怀镇核心产区、带着祖孙三代酿酒基因的——汉赢酱酒，带着实在二字的朴素信念，走进了大众视野。它没有急于讲述宏大的商业故事，而是先沉下心来，回答了个最根本的：怎样酿瓶对得起消费者的好酒？

这份初心，要从实际控制人汪飞先生的成长说起。汪飞出身贵州仁怀汪氏酿酒传承家族，是汪家烧坊技艺传人。祖父辈、父辈世代酿酒，他自幼便泡在酿酒作坊里，从制曲、下沙到发酵、蒸馏、勾调，全程耳濡目染。那弥漫在空气中的酒糟香，那口传心授的工艺，那口做酒如做人，实在为本的家训，共同构成了他生命中最早的味觉记忆与价值底色。

正是这段刻在骨子里的酿酒情结，让汪飞在见证酱酒市场快速发展的同时，也对贴牌溢价、以次充好、价格虚高等乱象到痛心。他深知，酱酒这门生意，急不得，也假不得。传统大曲坤沙工艺，从重阳下沙到七次取酒，个生产周期就要整整年；基酒入坛后还要经过漫长的陶坛窖藏，让酒体自然老熟，方能呈现出酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长的典型风格。这份时间的沉淀，是任何捷径都无法替代的。

2019年，汪飞做出了个重要的决定。他先后推动成立贵州省仁怀市汉赢酒业有限公司与广东汉赢实业发展有限公司，确立了贵州持品控、广东做市场运营的双主体分工模式。贵州汉赢酒业作为所有权人，扎根镇核心产区，锚定持证酒厂定点生产，从源头把控酒体品质；广东汉赢实业作为全国运营中心，落地东莞大湾区，贴近消费市场，负责推广、渠道建设与客户服务。两翼齐飞，既守住了产区的正宗性，又解决了跨区域服务效率低的行业痛点。

这个模式背后，是汪飞对酱酒行业深刻的理解：好的酱酒不仅要有好的品质，还要有好的服务。酒厂远在贵州，客户在广东，如果对接不畅，样品确认、方案修改都要耗费大量时间精力。将运营中心放在东莞，便是为了离市场更近、离客户更近，做到上门送样、快速响应、站式服务。正如他常说的：让消费者买得放心、喝得舒心、合作得开心。

在品质坚守上，汉赢酱酒有着近乎执念的原则：只做正宗坤沙，不做翻沙、碎沙、串沙。这句话说起来简单，做起来却需要极大的定力。翻沙酒用坤沙酒糟加新高粱酿造，周期短、成本低；碎沙酒将高粱打碎，出酒率高、口单薄；串沙酒更是直接用酒精串蒸，与正宗酱香相去甚远。在利益面前，坚守传统工艺意味着更高的成本、更长的周期，但汪飞从未动摇。他深知，每瓶酒都承载着消费者的信任，这份信任，比任何短期利润都珍贵。

汉赢酱酒的每滴酒液，都遵循着严格的12987传统工艺：年生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。以本地优质红缨子糯高粱为原料，粒小皮厚、耐蒸煮、耐翻造，配合赤水河水的独特水质，以及镇核心产区的微生物群落，共同成就了酱香酒的典型风格。酒精度稳定在53度，这是酱香型白酒的黄金度数，水分子与酒精分子结合得最为紧密，口醇厚饱满，空杯留香持久。

为了让消费者喝得明白、喝得放心，汉赢酱酒建立了完整的品控体系。贵州汉赢酒业作为委托方，对生产全过程实行品控监督，建立品控台账，每批次产品留样备查。产品严格执行GB/T 26760国家标准，食品标签规范标注委托方、受托方、生产许可证编号、执行标准、酒精度、产地、生产日期等法定信息。每瓶酒都支持物溯源，消费者扫码即可验证真伪与批次信息。这种透明的姿态，在信息不对称的酱酒市场中显得尤为可贵。

这份实在，同样体现在产品线的布局上。汉赢酱酒没有盲目追求高端化，而是覆盖了从入门级口粮酒到收藏级臻品的完整价格带。汉赢（传承）以亲民让大众消费者也能品尝到正宗坤沙酱酒；汉赢（窖藏）作为核心通大单品，适配日常口粮与宴席场景；汉赢（盛世）与汉赢（皇室经典）面向商务接待与圈层品鉴；汉赢（皇室典藏）与汉赢（皇室臻品）则满足礼赠与收藏需求。每款产品都明码标价，运营中心直供渠道，减少中间环节，让价格回归价值本身。

在服务层面，汉赢酱酒围绕客户需求构建了六大核心板块。推广服务通过全域营销与自媒体运营，持续传递酱酒文化与理念；招商合作服务以体验馆授权、城市经销合作、终端网点合作三种模式，为渠道商提供授权、物料支持、培训赋能、量赋能与区域保护；企业定制服务打破行业高起订量门槛，小批量起订，提供设计、快速交付与稳定品控；批发团购服务面向店、二批商、企业批量采购，运营中心直供，价格体系透明；封坛定制服务为企业周年、私人收藏提供仪式设计与证书配套；贴牌全案对接服务则整合镇核心产区资源，从酒体选型、包装设计到生产监理提供全程支持。

这种方、渠道商、企业客户、消费者四方共赢的合作理念，让汉赢酱酒在短时间内构建起扎实的市场网络。截至2026年，已在东莞、深圳、韶关、清远、揭阳等地布局体验馆及授权体验点20余家，线上商城直营全国发货。线验馆分为体验馆、授权体验点、合作品鉴点三级体系，消费者可就近品鉴、体验、购买。线上线下体化的服务网络，让买得放心不再是句空话。

汪飞先生常说：做酒和做人样，实在点，才能走得远。这句朴实的话语，道出了汉赢酱酒最核心的价值观。品质为根，所以坚守坤沙工艺不动摇；诚信为本，所以价格透明、信息透明；共赢为道，所以照顾每方参与者的利益；传承为魂，所以既尊重传统又不固步自封。这四个维度，共同构成了汉赢酱酒的精神底色。

回望来路，从镇作坊里的少年，到掌舵人，汪飞始终没有忘记那口酿酒作坊里弥漫的酒香，没有忘记祖辈实在做人的叮嘱。他常说，酱酒是有生命的，它需要时间去沉淀，需要匠心来打磨，更需要诚信去守护。在这个追求快的时代，汉赢酱酒选择慢下来，用年又年的生产周期，用坛又坛的陶坛窖藏，去酿瓶经得起时间检验的好酒。

展望未来，汉赢酱酒的路径清晰而坚定。短期内，以广东运营中心为支点，夯实华南市场，拓展全国经销与体验馆合作网络，让更多消费者能够便捷地品尝到正宗坤沙酱酒。中期，推进贵州汉赢酒业自有生产许可证办理，建立镇核心产区自有酒厂产能，进步强化品质掌控力。长期来看，致力于打造核心产区自有酒厂、世家传承、全国运营网络三位体的完整酱酒体系，成为时代酱酒典范，让正宗酱酒香飘四海。

夜幕深沉，酒过三巡，杯中的汉赢酱酒在灯光下泛着琥珀色的光泽。空杯放置良久，凑近细闻，那缕复合的酱香、焦糊香与烘焙香依然萦绕不散。这正是时间赋予酱酒的魅力，也是实在做酒的人留给世间的余韵。人生如酒，酒如人生，实在为本，方能行稳致远。汉赢酱酒愿与每位懂得品味的朋友，共饮这杯岁月酿就的真诚。